季節

[冬至特輯]動手做湯圓 幸福圓滿每一刻

冬至記得吃湯圓呦~~💕 也可以跟家人一起動手做，更幸福啦!

食材：糯米粉、樂創大福粉、水、黑糖粉、職人烤地瓜粉、職人芋香紫薯粉

Boo👻南瓜盅🎶

秋天應景蔬菜⋯南瓜， 受歡迎的食材， 運用在千變萬化的料理。 萬聖節宴會， 不給糖就搗蛋⋯ 老少咸宜的餐點。

食材：南瓜、火腿、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、蘑菇、蒜頭、洋香菜

熔岩巧克力蛋糕

［熔岩巧克力蛋糕］ 吸引人的外表 藏不住內心的炙熱

食材：巧克力、動物性鮮奶油、無鹽奶油、全蛋、糖、低筋麵粉、鹽

蒜香粉絲鮑魚

食材：鮑魚仔、粉絲、蒜蓉、醬油、麻油、薑、蔥

[萬聖節特輯] 蛋白霜幽靈巧克力杯子蛋糕

可愛的幽靈蛋白霜X巧克力杯子蛋糕 巧克力蛋糕粉添加頂級可可粉 成品味道濃郁，鬆軟綿密 ✅配方簡單 ✅製作快速 ✅輕鬆上甜點 ✅配方...

食材：蛋白、砂糖、樂創比利時巧克力蛋糕粉、糖粉、水、玉米粉、沙拉油、全蛋液、核桃、巧克力米巧克力醬

潤餅捲（黑芝麻糖粉）

我們家不愛花生糖粉 所以用黑芝麻糖粉取代 也不失潤餅捲的風味😋

食材：高麗菜、紅蘿蔔、中筋或高筋、韭菜、鹽、黑芝麻、豆芽、水、糖粉、香腸、香菜、黑胡椒

越南蝦鮮春卷配花生蘸醬

清新的春卷配濃濃的花生蘸醬！可在春卷加入任何你喜愛的蔬菜！ 影片：https://youtu.be/Xh71mUIqjlg

食材：越南春卷米紙、粉絲、花生醬、熟蝦、蠔油、蘿蔔絲、豉油、生菜、麻油、薄荷葉、水

巧克力布朗尼🍫

布朗尼是家喻戶曉的甜點，其實布朗尼是一位黑人媽媽製作巧克力蛋糕時，忘了將奶油打發，而意外做出產生的甜點，因為捨不得丟棄，沒想到一吃...

食材：奶油、細砂糖、二砂糖、鹽、全蛋、苦甜巧克力、低筋麵粉、核桃or堅果、巧克力豆

芋頭水晶粽(影片)

端午節即將到來，天氣炎熱吃不下肉粽，可以換換口胃，來吃冰涼的芋頭水晶粽。做法簡單，炎熱夏日，冰鎮後吃一級捧~！ ‧影片教學~ ht...

食材：乾燥粽葉、西谷米、冷水、芋頭、白砂糖、沙拉油、玉米粉、水

富貴牛腩(影片)

過年端出一盤「富貴牛腩」，光看配色就讓人喜愛，年夜飯桌上有這道料理，喜氣又美味^^ ‧影片教學~ https://youtu.be...

食材：牛肋條、紅蕃茄、蕃茄醬、蒜頭、辣椒醬、薑末、鹽、青江菜、白砂糖、水、米酒

布朗尼蛋糕

不甜膩的下午茶 也很適合小朋友

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、全蛋、細砂糖、無糖可可粉、鈕扣巧克力

紅豆鹼粽

沒那麼難

食材：現成的紅豆餡一包、圓糯米、鹼粉

起酥湯圓

食材：湯圓、冷凍酥皮

飛利浦氣炸鍋-酥皮草莓煉乳湯圓-東寧門市

簡單的食材，使用氣炸鍋就可以快速完成。

食材：草莓煉乳湯圓、冷凍酥皮

飛利浦氣炸鍋～炸湯圓～歸仁門市

跟風一下 炸湯圓真的好好吃哦！

食材：起酥片、湯圓、蛋黃

大理石冰皮月餅

自己動手做冰皮月餅，中秋更有味! 多久沒和家人一起做DIY了?來感受一下那種越來越難得的溫馨吧， 柔美的冰皮月餅，餅軟糯彈牙、...

食材：冰皮粉、水、白油、芝麻粉

紫薯蒙布朗母親節蛋糕卷

母親節蛋糕就決定來個紅得發紫的紫薯蛋糕卷，利用新鮮紫薯加動物性鮮奶油，不油、不甜膩，最適合婆婆媽媽們食用。 今天的紫薯真是美得發紫...

食材：過濾的熟紫薯泥、打發鮮奶油、熟紫薯泥、美奶滋小條、蛋黃、油、蛋白、鮮奶、糖粉、低筋麵粉、鹽