🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
印度香料跟雞肉炒香結合,再加入雞高湯一同和長米悶煮後,具有綿密軟Q口感,濃郁的異國香料,和米飯緊密結合。
食材:美國ROY J長米、烤腰果、雞湯、孜然、橄欖油、茴香、牛油、洋蔥片、無糖優格、瑪莎拉、大蒜碎、月桂葉、雞腿肉、香菜裝飾
味道豐富, 濃厚, 但不辣 我是跟了ciao kitchen 巧兒的食譜, 再作調整, 因為我會露營時做這度菜 所以中間沒有用b...
食材:油、牛油、去皮去骨雞腿肉/雞胸肉、洋蔥、原味優格、大蒜蓉、蒜蓉、薑蓉、孜然粉、garam masala、薑黃、罐頭蕃茄蓉、Chili powder、辣椒粉chili powder、卡宴辣椒粉(optional)、鹽、糖、Cream、綠豆蔻粉、芫荽粉、玉桂粉
不多說了,各位阿冰啤酒自己準備起來阿,大家快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿排切丁2片、蔥切段、蒜頭切半、醬油、乾辣椒切段、米酒、老干媽風味雞油辣椒醬、花椒粒、鹽巴、蠔油、青椒切塊、白胡椒粉、孜然粉、馬鈴薯切薄片、香菜
近年來經常看到塩麴相關料理,著實讓我對其相當的好奇。最近買了一罐塩趜,開啟了我的廚房塩麴實驗課。 這道塩麴雞腿咖哩,咖哩味道是強烈...
食材:去⻣雞腿、S&B 金牌咖哩塊(大辣)、塩麴、S&B 特製咖哩粉、小茴香籽、馬鈴薯、美人菇、芫荽籽、奶油、紅蘿蔔、小荳蔻、3色豆蔬菜、牛蕃茄、百里香、洋蔥、研磨黑胡椒、彩椒、高達亁酪、櫛瓜、豌豆嬰、椰子油、水、孜然粉、蒜末
充滿特別香氣拌麵吃過嗎?其實很簡易的方法就可以做出來與眾不同的拌麵 不僅可以當正餐,還可以當點心唷~ 大漠草原雞拌麵,融合了台、陸...
食材:雞腿排肉切片、擔仔麵條、青蔥、大漠孜然風味料、鴻禧菇、醬油、白醋、香油、味醂
透中午來個墨西哥捲,營養均衡又開味!不想自製餅皮,超市也可以買得到喔! 這道料理也很適合親子一起做,自己DIY小孩最愛了~
食材:墨西哥餅皮、去骨雞腿肉、食用油(橄欖油)、鹽巴、生菜、黑胡椒、熟成酪梨、番茄丁(小番茄)、蒜粉、芥末籽醬(芥末醬)、紅椒粉、檸檬、迷迭香、九層塔(蘿勒)、孜然粉、糖、月桂葉、辣椒粉、檸檬汁/巴薩米克醋、米酒
Hariyali Murgh意思是綠色的雞,這道菜是在印度朋友的宴席上嚐到,特地向她請教做法。 把薄荷及香菜打成泥與雞肉及牛奶一起...
食材:雞胸或雞腿肉(去皮去骨)、奶油或酥油ghee、優格、蒜泥、洋蔥泥、薑泥、香菜、鹽、薄荷葉、黑胡椒、綠辣椒(可省)、咖哩粉或印度香料粉、高湯、香菜籽粉(可省)、牛奶、孜然粉(可省)、無糖液態鮮奶油、糖
這樣醃出來的雞胸肉因為受到麵粉及油的保護,因此吃起來會特別的水嫩不柴,大家快來嘗試看看吧😆
食材:雞胸肉切丁、蔥切末、蒜頭切末、白胡椒粉、白芝麻、鹽巴、孜然粉、米酒、辣椒粉、蛋白、醬油、麵粉、蠔油、食用油
之前分享過「印尼沙嗲雞肉Bumbu Kecap」和「印尼花生醬沙嗲Bumbu Kacang」兩種食譜,今天再帶給大家「經典泰式沙嗲...
食材:去骨雞腿、孜然粉、泰式紅咖哩、芫荽粉、顆粒花生醬、竹籤、薑黃粉、咖哩粉、奶油、椰奶、小餐包、白胡椒粒、(魚露)、醬油、棕櫚糖、羅望子、花生碎
食材:雞腿、蔥、蒜頭、薑、蔥白、米酒、芝麻、香菜、孜然粉、小黃瓜、醬油、檸檬、烏醋、蠔油、鹽巴、糖、香油
最近因為疫情的關係,開闢了一塊小菜園,在家自己種菜,笨手笨腳地種,也長出了不少蕃茄,每天都想著要如何消耗蕃茄,加上前陣子不小心買錯...
食材:洋蔥、去骨雞腿肉、harissa辣椒醬、蕃茄、孜然粉、鷹嘴豆、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、辣椒、白酒、蘿勒、蒜頭、雞高湯
有一陣子狂愛孜然風味的食物 趁媽媽不在家來煮她不愛的孜然😂 先讓雞腿皮那面朝下煎,逼出多餘的油脂 微波之後還是一樣好吃😋 薑絲木耳...
食材:去骨雞腿排、孜然粉、醬油、米酒、鹽巴、胡椒粉、水
在家輕鬆做出比麥香雞好吃100倍的雞肉煎餅吧,搭配喜歡的主食,好吃喔 !!!
食材:雞腿肉(去皮)、洋蔥、薑泥、蒜泥、無糖優格、S&B特製咖哩粉、小磨坊大漠孜然風味料、雞蛋、鹽巴、樹薯粉
沒有真空機也能利用耐熱密封袋與水壓來真空食材。 再使用法國AGiM 減醣舒肥電子鍋,簡單調味後的舒肥雞胸就很好吃,不輸外面餐廳菜色。
食材:雞胸肉、紅椒粉、孜然粉
食材:雞腿肉、洋蔥、牛蕃茄、花枝、毛豆、菇類、櫛瓜、香菜、孜然粉、黑胡椒、蒜頭
超級簡單 再也不用花大錢出去買炸雞, 配上可樂絕對是一絕😍😍 我已經連續做四天了,真的特別好吃 新手也能一次上手!零失敗!!
食材:雞腿(可去骨或不去骨、❤️醃料❤️、蒜頭、料酒、醬油、蠔油、蔥、薑片、胡椒粉、孜然、❤️麵糊❤️、水、中筋麵粉
吃膩的平時的雞肉料理嗎?善用小磨坊-大漠孜然風味料來改變雞肉料理的風味,搭配黑蠔菇爽脆的口感,雞肉變得鮮甜多汁,透過風味料的調整,...
食材:去骨雞腿肉、小磨坊-大漠孜然風味料、黑蠔菇、鹽巴、食用油
同鍋煎煎煎
食材:雞腿排、牛小排、黑胡椒、孜然粉、海鹽