子

水蒸肉/覺春藥膳蘿蔔玉米湯-By格麗思

用煮湯的蒸汽蒸熟整條的「嫩老鼠肉」，比水煮肉更能將肉汁的鮮甜保留肉裡，肉質軟嫩不柴

食材：芍品軒藥膳包、白蘿蔔、豬腱子肉（老鼠肉）、玉米、薑片、水、蔥段、鹽

涼拌腐竹時蔬(五辛素)

颱風天買不到蔬菜？用家裡常備食材也能吃到滿滿纖維！ 🥗相關食譜：「涼拌腐竹(五辛素)」、「涼拌豆干小黃瓜(五辛素)」、「涼拌手撕...

食材：腐竹、川耳、油潑辣子、小黃瓜、醬油、金針菇、烏醋、玉米粒、香油、蔥、砂糖、辣椒、香菇粉、蒜頭

清炒蛤蜊

我家那口子的食譜，個人覺得比我的好像更讚一點，所以就貼上來，自在參考囉！

食材：蛤蜊、葡萄籽油、蒜頭、米酒、青蔥、醬油膏[可有可無]

破布籽吳郭魚

食材：吳郭魚、蒜頭、黑豆醬油、薑、黑豆油膏、蔥、破布籽、米酒、糖、水

仁當燉肉(無辣版)

Rendang是印尼西蘇門答臘島的美食，也有人稱為「巴東牛肉」。說起這道料理的起源，還是脫離不了人類想要將食物延長保存時間的這件事...

食材：胡荽籽、石栗、食用油、香茅；切段、牛肋條、檸檬葉；去梗、老薑；切片、南薑；切片、薑黃；切片、紅蔥頭；剖半、蒜仁；剖半、甜椒；切條、鹽、椰糖、印尼甜醬油(白鶴)、開水、椰漿(佳樂)

低碳肉羹湯 (無澱粉勾芡)

控制血糖日常中，羹湯常常是一個地雷，因為是用大量的澱粉去勾芡，今天不管是減肥、低碳、控糖、生酮都可以放心的大口給他吃下去，沒有勾芡...

食材：小里肌肉、乾香菇、洋車前子粉、香菇水、鹽、油蔥酥、水、赤藻糖、蒜泥、沙拉筍、白胡椒、五香粉、柴魚片、烏醋、赤藻醣醇、蒜末、香油、香菜末、醬油、米酒、蛋、油

醬燒午子魚

食材：午子魚、薑、蒜頭、醬油、蔥花、砂糖

印度Sambar酸豆(羅望子)扁豆蔬菜湯

習慣用手吃飯的印度人喝湯麽？ 有喔！有一道湯品是南印度餐桌上必備的 也是我們在印度會自己煮來”喝”的湯品 然而印度人對這道湯品的食...

食材：醃漬羅望子（無，可用檸檬）、洋蔥、薑黃粉、咖哩葉、香菜粉、秋葵、泡隔夜的扁豆、Sambar香料粉、紅蘿蔔、大黃瓜

蟲草花淮山杞子瘦肉湯

適合秋冬的滋潤湯水。

食材：松草花、蜜棗、淮山、杞子、茨實、粟米、瘦肉、南北杏、鹽

蒜苗炒時蔬

食材：娃娃菜、新鮮香菇、玉米筍、紅蘿蔔絲、蒜苗、蒜末、鹽、鮮味巧手

簡單電鍋料理：破布子蒸鱈魚

大人小孩都喜歡的超簡單0廚藝料理，營養又好吃😋快來一起做看看吧！

食材：鱈魚、破布子、老薑、鹽巴、青蔥、白胡椒粉

椰子波士頓派

濃郁的椰香配上蓬鬆的蛋糕體，椰香鮮奶油不會甜不會膩，是個有點挑戰性的甜點，可以試試看做法我是使用粉油法，所以不會麵粉起筋，更蓬鬆鬆...

食材：椰漿、水、植物油、鮮奶油、低筋麵粉、砂糖、蛋、香草籽醬/香草籽醬（可省略）

無糖草莓優格燕麥餅-副食品

食材：燕麥、無糖優格、草莓、蛋、泡打粉(請查看備註)、奇亞籽(請查看備註)

北芪黨參烏雞湯

豐富營養的烏雞有補益五臟、行氣活血和補血滋陰的功效，對產後婦女或缺鐵性貧血的朋友特別有益。再加上補氣的藥材，煮出來的湯既鮮味又滋補...

食材：烏骨雞、黨參、北芪、杞子、芡實、桂圓肉、南棗、淮山、水

龍貓刈包

超可愛龍貓刈包，有著淡淡的芝麻香氣，充滿童趣的造型，大人小孩都喜歡。單吃或是夾東西吃都很美味。 FB:「Claire尖寶媽幸福料...

食材：中筋麵粉、細砂糖、水（冰水）、速發酵母粉、食用油、芝麻粉、竹炭粉、采鴻梔子綠色素、食用油（刷麵糰用）

百香綠茶

一起動手做做看好喝的百香綠茶叭！！！

食材：綠茶、百香果醬、雪平鍋、果糖、鍋子、冰塊、吧插匙、量酒器、雪克杯

檸檬亞麻仁籽餅乾

去年做過【橙香亞麻仁籽餅乾】，這次試做檸檬口味。 檸檬皮屑散發出來的的清香，搭配脆脆的亞麻仁籽，口感豐富又好吃～

食材：奶油(軟化)、糖、檸檬皮屑、中筋麵粉(過篩)、玉米粉(過篩)、檸檬汁、牛奶、亞麻仁籽