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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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來做個花青素滿滿的藍莓瑪芬,再加入濃郁香醇的咖啡牛奶做基底,風味更佳的獨特迷人,吃一口會發現藍莓和咖啡是如此的搭配和諧喔! 東京...
食材:鬆餅粉、雞蛋、細砂糖、葡萄籽油、咖啡牛奶、新鮮藍莓
食材:雞胸肉、小黃瓜、胡麻醬、碗或盤子、大鐵碗
鮮甜,配飯佳
食材:鱒魚、破布子、米酒
冰涼清爽酸甜美味
食材:大蝦、冰塊及冰開水、魚露、蠔油、洋蔥,切絲、醬油、蒜頭,切碎、檸檬,擠汁、芫荽,切碎、砂糖、檸檬,切片去籽、黑胡椒、金桔,對切、去籽、冰開水、小番茄,對切、紅蔥頭,切碎
魚塊太大只好一半煮湯一半清蒸,樹子清蒸的鹹味也好搭喔!
食材:龍膽石斑魚、樹子、醬油、米酒
蒸蛋料理簡單好吃,加一些菠菜切片擺盤好看又營養,我們利用簡單的電鍋蒸一下,只要加一根筷子的小技巧就可以美美的上桌,沾點無糖醬料有菜...
食材:蛋、菠菜、香油、鹽、醬油、胡椒、米醋、洋車前子粉、蒜末、水
今天出一期東北老式麻辣燙的保姆級教程,再學不會我可要上你家教去了嗷! 相關食譜:「東北麻辣燙底料(簡易版)」、「10分鐘搞定麻辣...
食材:麻辣燙底料、熱水、火鍋肉片/丸子/蝦滑、菌子/木耳、土豆/萵筍/蓮藕、海帶結/腐竹/粉條、豆腐/鴨血/魔芋、大蝦/海蠣/蛤蜊、毛肚/黃喉/鵝腸、青蔥/香菜
暖暖的刈包也能甜甜的吃!變身可愛甜點,當早餐也沒有問題。用華盛頓富士蘋果,做成甜蜜的蘋果醬,夾進暖呼呼的刈包,為冬天帶來甜蜜溫暖的...
食材:華盛頓富士蘋果、檸檬汁、中筋麵粉、細砂糖、速發酵母粉、水、食用油、采鴻紅麴粉、采鴻梔子綠色素、無糖可可粉
冬天真的很需要可以暖身體的法寶! 看到那放在櫃子孤零零的那包粉絲有點可憐,就決定讓他重出江湖! 我們秉持有什麼煮什麼的精神,就來個...
食材:板豆腐、冬粉(粉絲)、豬絞肉、蔥花、豆瓣醬、劉姥姥乾香麻辣子、黑胡椒、蒜頭、醬油、烏醋、糖、水
🇮🇳辛香酸辣專剋土味🇮🇳 大家都知道吃魚很健康,但平價的魚容易有土味,不妨參考印度果亞邦鄉親的烹調法,該邦雖然幅員不大但所謂靠海吃...
食材:洋蔥、大蒜、辣椒、薑、茴香籽、丁香粉、肉桂粉、薑黃粉、蕃茄糊、水、椰漿、鹽、鯛魚片
有別於紅燒的重口味,清燉的湯汁較為清爽。 只要燙一燙後燉一燉,零廚藝的簡單牛肉料理,一起試試看吧。
食材:牛腱子心、台灣洋蔥、淹沒牛腱的水量、紅蘿蔔、薑片、鹽、牛蕃茄、蔥白、米酒、黑胡椒粒、大辣椒、花椒粒、八角、月桂葉、純米米酒、開水、特砂糖
鹹鹹辣辣又嫩嫩的口感,很好配飯
食材:無骨牛小排、豆豉、米酒、子薑、醬油、鹽巴、水、辣椒醬、太白粉
這是懶人級的美味享受😎嗯⋯說懶不好聽,換個說法—這是快速就能開動的簡單料理。
食材:松花皮蛋、油潑辣子、金蘭醬油膏、蔥花
吃不完的綠葡萄就拿來烘成果乾保存,沒想到無籽綠葡萄烘完這麼好吃😋,太驚艷了!和市售葡萄乾🍇完全不同,無籽綠葡萄的清甜🍃,微Q的口感...
食材:無籽綠葡萄
莧菜吻仔魚湯是一道老少咸宜,清爽又營養的台灣美食。May姐用洋車前子粉來勾芡做成豆腐羹,多吃也不怕胖而且低GI喔!
食材:莧菜、嫩豆腐、鹽、吻仔魚、香油、洋車前子粉、蒜、白胡椒粉、水、赤藻糖
印度香料奶茶沒有固定的組合,可以選喜歡的香料自組或買市售瑪薩拉香料,基底茶葉推薦阿薩姆或台茶21。本食譜香料是自選(依手邊材料為主...
食材:綠豆蔻、胡椒粒、小茴香籽、孜然、葫荽籽、肉桂棒、水、全脂牛奶、鮮奶油、紅茶包、砂糖
食材:爆皮(肉皮)、冰開水、油潑辣子、青蔥,斜切、蠔油、辣椒(可略),斜切、烏醋、砂糖、鹽、蒜頭,切碎或磨泥
食材:糯米粉、紅棗去籽剪碎、黑糖或者紅糖、水