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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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鮮美清爽可口
食材:西洋芹、小卷(透抽)-中型、嫩薑絲、蔥、辣椒
中秋節烤肉天,烤肉…總免不了會烤一些海鮮類的食材,尤其是帶殼牡蠣,可說是不錯的選擇,烤牡蠣除了吃原味,只要再加些甜辣醬搭配嫩薑絲一...
食材:帶殼牡蠣、泰式甜辣醬、番茄醬、糖、檸檬汁、洋蔥、香菜、嫩薑絲
低卡纖維的ㄧ道好料理
食材:野蓮(水蓮)、鮮香菇、海鹽、秀珍菇、嫩薑絲
夏天必備涼菜~加入醃漬的嫩薑絲微辣、甘味好順口~少許檸檬汁讓涼拌菜酸v好開胃~ 歡迎逛逛我的粉絲頁,請搜尋FB《庄腳人ㄟ灶咖》有...
食材:小黃瓜、乾海帶芽、檸檬汁、嫩薑絲、糖、白芝麻、辣椒末
夠新鮮的魚,只要最簡單的蔥和薑,就可以做出美味海鮮料理。 歡迎來訪⋯ Na Na Shen 的幸福花園 https://ww...
食材:鱸魚、薑片、素蠔油、嫩薑絲、米酒、蔥、味醂、香油、魚露
新鮮小卷配上鹹鹹香香的醬汁,實在太誘人了😋
食材:小卷、嫩薑絲、醬油、蔥、米酒、辣椒、醬油膏、九層塔、糖、白胡椒粉
聽過絲瓜皮可以吃嗎?將絲瓜皮與馬鈴薯做成翠玉雙絲,而絲瓜肉則煮粥,一條絲瓜可以飽餐一頓呢!
食材:絲瓜、馬鈴薯、辣椒、鹽、米酒、嫩薑絲、白飯、枸杞、蝦仁、白胡椒粉
雖然早已入秋, 但是天氣仍然時常炎熱逼人, 有時候還是會做一些涼拌小菜來吃, 黑木耳是健康又方便取得的好食材, 做成涼拌菜,口感脆...
食材:乾燥黑木耳、清水、蒜頭2大瓣、醬油膏、醬油、白砂糖、白醋、烏醋、麻油、嫩薑絲、辣椒(可省略)
吃過薑絲炒大腸,有沒有吃過薑絲煸五花呢?用鮮嫩的薑絲與五花肉絲、辣椒絲拌炒爆香,簡簡單單的食材搭配,再畫龍點睛的加上幾滴甘醇鮮美的...
食材:美極鮮味露、豬五花、嫩薑絲、大辣椒絲、青江菜
涼拌菜加上自己手炒的白芝麻香氣十足~
食材:豆子、嫩薑絲、玫瑰塩、紅蘿蔔絲、熟白芝麻、蒜泥香料油
這是用鯛魚片煮的魚湯,簡單方便😊 #一樣的湯頭和配料,也可以下個麵線或煮成粥,都很適合小孩吃喔!
食材:鯛魚片、嫩豆腐(或傳統板豆腐)、鹽、薑絲、香油、蔥花、胡椒粉、海帶芽
鵝吖白長的很類似小白菜,但是卻有小白菜所沒有的特殊味道,甜脆又可口! 豆包稍微煎過後則有濃厚的豆香,再由薑來提味,說有多下飯就有多...
食材:鵝仔白菜、豆包、鹽、胡蘿蔔絲、香菇粉、嫩薑絲、烏醋、香油
透抽黃瓜是道簡單準備的下飯家常菜~ 四樣材料準備好 10分鐘左右就可以出菜啦! 詳細圖文: http://micoberry.b...
食材:透抽、小黃瓜、嫩薑絲、醬油膏
現在正是鳳梨的盛產期,切一點拌新鮮雲耳薄脆好口感,微酸的鳳梨香和爽脆的口感,鳳梨、薑絲,黑木耳、辣椒一次夾一起入口真的好好吃!!
食材:雲耳、鳳梨、素蠔油、嫩薑絲、香油、蒜頭、冰糖、大辣椒、白醋、香菜、魚露
鱸魚肉質白內、清香、刺少,魚肉為蒜瓣形,非常適合清蒸或是紅燒來料理,燉湯也是不錯的選擇! 更多食譜請見《食在安市集/廚男料理筆記》...
食材:鱸魚、嫩薑絲、蒜頭、蔥白、醬油、米酒、香油
這是澎湖特產的石斑魚,清蒸遠比煮湯好吃多了
食材:玳瑁、嫩薑絲、鳳梨豆豉、米酒、味霖