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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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孩子喜歡吃滷的雞冠,QQ軟軟的,自己在家做一大鍋滷味,製作過程清洗更仔細乾淨衛生,食入口也更放心。 再放一些喜歡的食材進去滷,豆...
食材:雞冠、鴨胗、醬油露、豆干、米酒、海帶、滷包、蔥、清水、薑片、鹽巴、雞粉、胡椒粉、冰糖
不想裹粉油炸,便以醬燒的方式呈現。
食材:豬腩排(帶骨)、陳皮、溫開水(可沒過陳皮即可)、薑片,切絲、冰糖、酒、蠔油、醬油、開水、鹽
滿滿海滋味和充滿蒜香的蛤蠣蒜頭雞湯,一入口絕對是暖心暖胃的好湯,尤其鮮嫩雞腿肉與入口即化的蒜頭更過癮。 FB:https://ww...
食材:去骨雞腿肉、蛤蠣、鴻喜菇雪白菇、蒜頭、薑片、枸杞、米酒
在家也想吃酥酥脆脆的雞腿排,但用鍋子煎不只耗時又耗力,這次就用氣炸鍋當個優雅的小廚娘,利用 S&B 柚子青辣椒醬作為醃料,...
食材:雞腿肉、薑片、米酒、醬油、S&B 柚子青辣椒醬、鹽巴、胡椒粉、白芝麻
意外做出媽媽味~多了洋蔥的甜湯頭不死鹹! 記得小時候常常在樓梯間就聞到燉煮牛肉的醬香,光聞味道就垂涎三尺!
食材:牛腱肉、薑片、冰糖、蔥(打結)、醬油、紅蘿蔔、米酒、洋蔥、水、豆瓣醬、中藥滷包(市售)
南瓜的鮮甜與蟲草的淡淡香氣,讓這鍋金黃色的雞湯色香味俱全哇(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
食材:雞腿、栗子南瓜、北蟲草、薑片、鹽巴、米酒
簡單營養蔬菜的香甜!
食材:絲瓜、紅蘿蔔、薑片切碎、米飯或稀飯
食材:海茸、蒜頭、米酒、九層塔、水、薑片、糖、鹽巴、醬油
食材:土雞腿一隻、山藥、水、米酒、紅棗、枸杞、薑片、鹽巴、烹大師
今天橡木子豬肋排,做到 吮指回味的乾煸子排 影音食譜:https://youtube.com/shorts/8UfiD3ozu7k
食材:橡木子排(排骨)、四季(可略)、薑片、蒜末、蔥段、薑末、米酒、辣椒、醬油、蔥花、砂糖、乾辣椒、水、麵粉
這是以洋蔥、番茄為基底的紅燒牛腩,吃得到牛肉的香味、蔬菜的清甜味,加上番茄的酸,非常開胃😄,直接作為湯品或是下麵、泡飯都非常好吃,...
食材:牛腩或牛肋條、薑片、白胡椒、蒜頭、黑胡椒、白蘿蔔、豆瓣醬、青椒、醬油、洋蔥、十三香(可有可無)、番茄、米酒、辣椒、冰糖
食材:家樂福梅花肉排、胡蘿蔔、食用小蘇打粉、蒜頭、太白粉、蔥、黑糖、薑片、米酒、辣椒、醬油、白胡椒粉、五香粉
美國馬鈴薯不僅營養好吃,且調性溫和,非常適合作為各式料理,不論烘烤、搗泥、拌炒、氣炸都非常百搭,今天我把它變成台式風味的三杯料理,...
食材:美國褐皮馬鈴薯、雞翅帶腿、九層塔、酥炸粉、蔥、蒜末姜片、醬油膏、糖、米酒、麻油
食材:雞、薑片、米酒、大茂黑瓜罐頭、麻油(可加可不加)
夜市小吃鹹水雞一直是太太我的最愛❤️但其實買起來一包也不便宜,都比便當還要貴很多😱 後來發現鹹水雞在家自己做其實很簡單,只要燙熟冰...
食材:美國雞腿、小黃瓜、薑片、玉米筍、青蔥、花椰菜、八角、四季豆、米酒、蘋果、杏鮑菇、紅蘿蔔、蔥花、蒜泥
超級簡單的
食材:牛健肉、牛肚、八角、花椒、香葉、薑片、蔥、冰糖、乾辣椒、醬油、蠔油、鹽
雖然沒有很愛吃台式的甜不辣或黑輪 不過倒是蠻喜歡吃韓式的魚板 這次就用韓式魚板以及皮蛋 來做一道經典的三杯皮蛋 做皮蛋料理的時候...
食材:皮蛋、韓式魚板、醬油、薑片、糖、蒜頭、米酒、九層塔、蠔油
心心念念的滑嫩雞腿肉,搭配爽口的蘆筍,夏天超適合的家常料理。
食材:無骨雞腿肉(250克)、粗蘆筍、薑片、鹽、糖、薄鹽醬油、醬油膏、味醂、米酒