姜片

荷葉蒸蝦

食材：白蝦、乾荷葉、蔥段、薑片、蒜片、米酒、辣椒

鹹酥七里香

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食材：雞屁股、九層塔、胡椒鹽、薑片、蔥段、辣椒、蒜頭、醬油、米酒、糖、胡椒粉

鑄鐵鍋乾燉四物香料雞

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食材：土雞、紅蘿蔔、玉米、香菇、蔥段、薑片、蒜頭、四物藥材包、米酒、鹽巴、胡椒粉

一鍋兩菜｜醬蒸魚片X馬鈴薯燉肉

醬蒸魚片是一道很容易的蒸魚料理，鮮美的魚肉，脆口的鴻喜菇，簡單的調味，一起蒸出美味和營養。馬鈴薯燉肉也是一道備料調味都容易的料理，...

食材：鯛魚片、鴻喜菇、松阪豬肉、青蔥、洋蔥、薑片、白玉馬鈴薯、[魚醃料]鹽巴、紅蘿蔔、[魚醃料]米酒、蒟蒻捲、[調味料]醬油、[肉醃料]鹽巴、[調味料]米酒、[肉醃料]太白粉、[調味料]味醂、[醬汁]醬油、[調味料]白砂糖、[醬汁]米酒、[醬汁]味醂、[醬汁]冰糖、[醬汁]清水、[盛盤]蔥花

枸杞香菇雞湯

進補身子，乾香菇富含維生素D

食材：乾香菇、雞腿排切塊、蒜頭、薑片、枸杞、鹽、胡椒粉、米酒（去腥）

包你(鮑栗)步步高昇

把高昇排骨再加了栗子與杏鮑菇後 升級成了 鮑栗步步高昇 不管是開學季送給小朋友 還是為這個家辛苦工作的大朋友 都希望我們能越來越好...

食材：豬助排、杏鮑菇、米酒、栗子、醋、彩椒、冰糖、青江菜、醬油、蒜頭、水、薑片

梅乾扣肉 成功率100%

年菜、宴客經典料理，主要食材為香醇梅干菜，和新鮮五花肉。經過煎、炒、燉、蒸熟成的料理。 省略「蒸」步驟，改為家庭簡易版料理，一樣...

食材：豬五花肉、梅干菜1包、醬油、蒜末、紹興酒、青蔥、冰糖、辣椒、薑片、八角

香滷雞翅/雞爪（雞腳）

嘴巴癢癢又怕胖 想吃些沒有負擔的食物，那就來啃雞爪吧 自己滷肉衛生又可口

食材：雞爪、雞翅、小磨坊萬用滷包、小磨坊月桂葉、小磨坊花椒粒、薑片、蔥段、醬油、蠔油、米酒

蔥油雞飯

炎炎夏日每次中午都在想要做什麼吃，最想要簡單、快速、不流汗能完成的料理，找冰箱裡面有去骨雞腿肉排來做道快速美味的蔥油雞飯吧！ 這...

食材：去骨雞腿肉、白米、紅蔥頭、蒜頭、薑片、青蔥、醬油、苦茶油、鹽

黑胡椒醬燉鮭魚

雖然賣相不太好看，但是味道極棒口感極佳，又不油膩，吃過絕對會想再吃，給怕肥又愛吃的吃貨老婆，無油又香又好吃特製宵夜料理😋給大家參加參考

食材：鮭魚、北海道生食級干貝、12年蘇格登、黑胡椒醬、玫瑰鹽、鳳梨破布子（醃過）、薑片（老薑）、香菜

竹筍紅燒肉

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食材：五花肉、竹筍、紅蘿蔔、薑片、蔥段、辣椒、蒜頭、醬油、米酒、紹興酒、冰糖、胡椒粉、蔥花

紅燒黃魚

食材：黃魚、蒜苗、蒜頭、薑片、醬油膏、糖

熱炒店「三杯雞心」超級下飯！！

超級下飯的「三杯雞心」在家簡單做熱炒店料理～ 步驟真的不難一定要試試看！！ Popo小日子FB：https://www.face...

食材：雞心、薑片及麻油、醬油及醬油膏、九層塔及辣椒、麻油、米酒、冰糖

宮保杏鮑菇 / 家常菜

宮保雞丁好吃換個素食口味，杏鮑菇飽口加原味綜合堅果增營養跟口感層次，做法簡單又好吃可以試試。

食材：杏鮑菇(中型)、原味綜合堅果、乾辣椒、蒜瓣、老薑片、蔥白、蔥綠、醬油、水或米酒、油

麻油炒黑豬仔菜

黑豬仔菜是一種野菜 吃起來味道苦甘苦甘的 炒熟後體積會縮水很多 麻油要放多一點才不會太苦澀

食材：黑豬仔菜、老薑片、麻油

香菇麻油雞飯

食材：白米、去骨雞腿真空包、醬油、鴻禧菇、米酒、乾香菇、麻油、薑片、枸杞

鮮蚵燴豆腐

鮮蚵燴豆腐吃得到鮮蚵的海味，及豆腐滑嫩的口感，白飯淋上湯汁，味鮮且下飯，保證一碗接一碗，欲罷不能喔！

食材：鮮蚵、豆腐、豆豉、米酒、蔥、薑片、蒜頭、醬油膏、水、香油、太白粉水