奶蛋素

【影片教學】尖椒皮蛋

這個是網上朋友想我做的 我有時外出吃飯也會忍不住叫這個來吃 但其實這個真的非常容易，10分鐘就可以上菜囉！ 最難的部份（其實也不能...

食材：皮蛋、蒜頭、鹽、指天椒、糖、芫茜、胡椒粉、麻油、紅油(可用花椒油或花椒油代替）、醬油、鎮江醋

🌱超懶人簡易全素燕麥堅果蛋花粥-萬歲牌

真的是超懶人簡易料理（這也能算料理嗎？） 哈哈～不過對素食初心者因該滿方便的～ 食材就是大賣場都買得到的穀片飲，這次萬歲牌有出全素...

食材：萬歲牌海苔昆布燕麥、冷凍剩飯、水、蛋、鹽 胡椒、豆漿

EXO燦烈_泡菜金槍魚起司炒飯／蛋奶素

相信愛麗們或韓飯們都知道燦烈是個進得了廚房的新好男人😍 他上次就在ig分享了自己煮的泡菜炒飯。然後飯們一窩蜂跟著做同款炒飯！阿靜靜...

食材：奶油塊、薑末、香油、泡菜、素蠔油、素魚、香菇粉、白飯、起司、煎蛋

金沙四季豆

鹹蛋的鹹香鮮味， 搭配蔬菜， 很容易提出蔬菜本身的輕甜味， 吃出蔬菜的醍醐味， 繼之前的鹹蛋南瓜， 再來搭配甜甜脆脆的四季豆吧！ ...

食材：四季豆（敏豆）、鹹蛋黃、蒜末、鹹蛋白、米酒、水、糖

【影片】核桃酥餅

傳統中式餅乾－核桃酥餅，金黃香脆，充滿核桃香，美味可口。核桃營養價值豐富，健康又美味！ 做法非常簡單，做一大盤，大滿足！ ＊我的Y...

食材：無鹽奶油、糖、中筋麵粉、蘇打粉、泡打粉、雞蛋、核桃碎、牛奶

【免機器】南瓜山藥濃湯

最近天氣變化多端忽冷忽熱的，心情也跟著起伏不定...突然好想喝香醇濃郁的湯品喔! 可是家裡的果汁機壞掉了，沒有器具怎麼辦! 當然...

食材：山藥、南瓜、奶油、鮮奶、香菜、玫瑰鹽 &黑胡椒

海苔起司煎豆包⋯奶素

食材：豆包、起司、海苔、胡椒鹽、油

紅醬南瓜意大利麵 （極簡版）／蛋奶素

想要快速吃上一碗熱騰騰的意大利麵，又不想吃便利商店的便當，自己做也可以很快速，很美味！關鍵在小細節里，極簡也可以很可口yeah！ ...

食材：意大利直麺、鹽、罐頭番茄醬、帕瑪森起司粉、小番茄、意大利香草、南瓜（小）、油、花椰菜、切達起司、蛋、素火腿、黑胡椒

金銀莧菜

梅姬颱風過後，購買蔬菜就挑漲幅不大的來採買。 有次上餐廳吃飯，有道金銀莧菜羹，家人吃了都喜歡這風味，用清炒也蠻好吃。

食材：皮蛋、鹹蛋、蒜頭、莧菜、鹽、油、熱開水

*酪梨食譜第二發* 柔軟酪梨煎蛋

5 分鐘健康宵夜，creme 又柔軟的酪梨蛋🥑 * Mia 生活小廚房，分享食譜與歐洲旅遊雜記 : https://www.fac...

食材：酪梨、蛋、義大利香料、鹽、黑胡椒

吐司蛋塔-4樣材料完成下午茶點心

吃不完的吐司，加點創意小小變化一下 變身成清爽不油膩的吐司蛋塔 4種材料、30分鐘就搞定寶寶點心 好吃不油膩的吐司蛋塔，瞬間就完...

食材：白吐司、鮮奶、全蛋、砂糖(可斟酌增加)

超簡單甜點-可可奶酪（非吉利丁）

抹茶奶酪換湯不換藥版本，不過一樣好好吃^^！ 原文網址：https://goo.gl/jB39m6

食材：蒟蒻膠凍粉、鮮奶、可可粉

苦瓜鹹蛋

食材：白苦瓜、鹹蛋、橄欖油

酒香桂圓戚風蛋糕

天氣漸漸轉涼了，用養生的桂圓做一份全家大小都適合的蛋糕吧！只需簡單的材料就能完成的戚風蛋糕，口感微微濕潤又膨鬆軟綿，是每個新手都能...

食材：桂圓肉、蘭姆酒、蛋黃、低筋麵粉、蛋白、砂糖、8吋戚風模、牛奶、植物油、浸泡桂圓後的萊姆酒

蘑菇迷你栗子麵包

很喜歡日本食譜有些超萌造型的麵包，看完一整個沒抵抗力，但有些卡通人物可能要靈活的手法才做得好看，為了做好這個「可愛小小的」蘑菇麵包...

食材：高筋麵粉、牛奶、紅豆泥、砂糖、熟栗子、12孔馬芬模、蜂蜜、鹽、無鹽奶油、即溶酵母

十分鐘上菜─塔香烘蛋

用香氣十足的九層塔葉來烘蛋，不但能遮掩蛋腥味，更能在這入冬時滋補虛寒的胃，讓一整個冬天都能覺得手腳暖呼呼的。

食材：九層塔、雞蛋、橄欖油、鹽巴

甜蜜蜜蛋糕（電子鍋版）

1.手癢拿出了17年前的攪拌機，竟然還可以使用；國一時期就在假日烤烤簡單的餅乾及烤戚風蛋糕 2.參考小星星 http://yan7...

食材：雞蛋、低筋麵粉、電子鍋、砂糖、奶油、龍眼蜂蜜、電動攪拌器、牛奶、沙拉油