奶精

橘色泰式奶茶

最近不添加色素的泰奶引起話題，甚至我今天在蝦*賣場看見手標泰茶一包才賣65元。 那麼今天就分享傳統老味道泰式奶茶的作法！

食材：冰塊、淡奶、細砂糖、手標泰茶、煉奶、滾水、奶精粉

阿薩姆鮮奶茶(大份量)

今天分享4~5人份的鮮奶茶作法。 相關食譜：「阿薩姆鮮奶茶」、「阿薩姆奶茶(家常版)」、「鮮奶茶(紅茶拿鐵)」、「茉莉綠鮮奶茶」...

食材：冰塊、鮮乳、貳砂糖、東爵商用紅茶、奶精粉(植脂末)、100℃滾水

焦糖布丁鮮奶茶

融合了焦糖香氣的鮮奶茶，真的太好喝啦！

食材：冰塊、統一雞蛋布丁、阿薩姆紅茶、鮮乳、100℃滾水、細砂糖、奶精粉

冰紅茶

天氣越來越炎熱了，沏一壺香氣馥郁的紅茶，冰鎮後就是沁人心脾的冰紅茶！ 🍵相關食譜：「熱紅茶」、「醇濃泰式奶茶ชาเย็น」、「泰...

食材：立頓黃牌紅茶、90℃熱水、冰塊、果糖、奶精球

泰式古早味咖啡กาแฟโบราณ

今天用手標泰式咖啡粉做古早味咖啡，苦甜味和濃郁奶香巧妙融合，喝起來非常順口！ 相關食譜：「泰式奶茶(家常版)」、「醇濃泰式奶茶ช...

食材：冰塊、淡奶、泰式咖啡粉、鮮奶、100℃滾水、細砂糖、煉奶、奶精粉

簡餐店の薰衣草奶茶🥤

食材：薰衣草、奶精粉

阿薩姆奶茶(家常版)

今天用台茶8號「臺灣阿薩姆」，搭配植脂奶(奶精球)製作奶茶。 🍵相關食譜：「泡沫紅茶(純素)」、「冰紅茶」、「冰釀紅茶」、「鮮奶...

食材：台茶8號(臺灣阿薩姆)、100℃滾水、冰塊、糖漿、植脂奶(奶精球)

咖樂迪冰咖啡

☕「咖樂迪咖啡農場」是日本的珈琲品牌，在臺灣北部有許多分店。店裏免費招待的冰珈琲實在太好喝了，今天就來教大家如何完美復刻咖樂迪經典...

食材：綜合冰珈琲、砂糖奶精粉、熱水、手沖壺、冰塊、珈琲濾杯、珈琲濾紙

日式蛋包飯

我一直都很喜歡台灣的番茄醬蛋炒飯，來了日本更是愛上了日式蛋包飯，每回出遊去超市，一定會買一份蛋包飯帶回家吃，雖然這道料理有很多步驟...

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、蛋、青椒、奶精、蕃茄罐、小蘑菇(可不加）、鹽巴、白飯、胡椒粉、大蒜、番茄醬、葡萄酒或是料理酒、柴魚粉

自製擂茶粉(純素)

今天教大家自製客家擂茶粉。雖然味道不如市售擂茶粉那般香濃，但自己做的純天然零添加！口味濃淡也能自由調整。 您也可以買無調味綜合堅...

食材：抹茶粉(日式綠茶粉)、細砂糖(綿白糖)、熟黃豆粉、黑芝麻粉、白芝麻粉、純花生粉、薏仁粉、植物奶精粉

紅茶菜燕(純素)

今天分享古早味甜點——菜燕的做法。菜燕、洋菜、寒天、瓊脂都是同樣的，即海石花萃取物。 🍮相關食譜：「盆栽奶酪🌱」

食材：紅茶茶葉、燕菜精(洋菜粉)、貳砂糖、滾水、冷水、果凍杯、植物性奶精

可可麻糬QQ球

麻糬口感的QQ球麵包.市面有賣韓國麵包專用粉.簡單就可做出來喔～ Fb新粉絲團連結： https://www.facebook.c...

食材：Q麵包專用粉、可可粉、奶油、奶精球、蛋

泰式奶茶(家常版)

🧋泰奶要好喝，需得煉奶、奶水和奶精，還有拉茶技巧。但灶頭鑊尾今天教您在家也能簡單沖出好喝的泰奶。 本食譜是作者無數次嘗試得出的成...

食材：泰國手標紅茶、滾水、茶湯、煉奶、泰奶原液、奶精(咖啡伴侶)、全脂鮮奶、糖漿(果糖)、衛生冰塊、泰茶冰塊

美國馬鈴薯雪Q餅🍹

創意料理大噴發，家裡還有一大盒餅乾，如何消滅它呢？！🧐 那麼就用美國馬鈴薯🥔來搭配製作，很適合大、小朋友的下午茶及party小點心...

食材：美國褐皮馬鈴薯、綿花糖、餅乾、無鹽奶油、奶精粉、市售核桃堅果粉、糖粉

我的手作～咖啡凍。

我的手作～咖啡凍。

食材：水、主婦聯盟蒟蒻膠凍粉、白蘭地酒、戀奶精球、伯朗咖啡義式拿鐵、豐年果糖、果凍杯

茶凍

我的手作～茶凍。

食材：熱開水、主婦聯盟蒟蒻膠凍粉、蘭姆酒、戀奶精球、司迪生綠茶包、果凍杯、加拿大楓糖糖漿

杏仁凍

我的手作～杏仁凍。

食材：熱開水、主婦聯盟蒟蒻膠凍粉、蘭姆酒、雀巢三花奶水、仰南杏仁露、加拿大楓糖糖漿、果凍杯、戀奶精球

麥片蝦Cereal Shrimp

這是一道#馬來西亞料理 是海鮮餐廳必點之一 20分鐘就可以上桌的5星級料理 想看更多分享： IG: @linvonekitchen

食材：蝦、玉米粉、即食麥片、鹽、黃糖、奶粉或奶精 （可不放）