🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
做紙杯蛋糕經常會用的奶油糖霜butter cream, 什麼香草味,檸檬味,巧克力味等,變化多多。簡單易做,但如要做出美味又滑的奶...
食材:奶油、糖霜、香草精(可省略)、巧克力、牛奶
加入大量草莓和覆盆子製成的可愛蛋糕 迷人之處在於 口中擴散開來的莓果風味及顆粒口感 同時在蛋糕中添加肉桂粉,更增加了韻味 出自《...
食材:蛋糕麵糊-無鹽奶油、蛋糕麵糊-細砂糖、蛋糕麵糊-酸奶油、蛋糕麵糊-全蛋、蛋糕麵糊-低筋麵粉、蛋糕麵糊-泡打粉、蛋糕麵糊-牛奶、肉桂粉、草莓、覆盆子、糖霜-糖粉、糖霜-香草油、糖霜-水、模具用的無鹽奶油
因為做了焦糖醬 所以就來做焦糖奶油霜杯子蛋糕!真的好好吃呢 更多圖解 http://melmelboooo.pixnet.net/...
食材:白巧克力、黑糖、牛奶、蛋、香草精、中筋麵粉、SR麵粉、奶油、自製焦糖醬、「焦糖奶油霜」
將常見的煙燻鮭魚× 酪梨做成塔塔醬風味。雖然煙燻鮭魚要切成丁狀,使用切剩的邊肉也OK,口感柔軟的美味燻鮭做起來會更好吃。從外觀很難...
食材:全麥吐司、乳霜狀奶油、煙燻鮭魚(切成約5mm的丁狀)、洋蔥(切末)、酪梨、香蔥(切成蔥花)、檸檬汁、奶油起司、煙燻鮭魚、起司奶油、美乃滋、牛奶、鹽、胡椒、新鮮羅勒
好多聖誕節應景的造型餅乾,很有過節的氣氛! 這次親子廚房讓孩子自己壓模做餅乾、捏麵糰做造型餅乾、彩繪立體聖誕樹。可說是有玩、又可以...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、蛋白霜粉、糖粉、冷開水、鹽、雞蛋、裝飾果糖
本人食譜都超好記的而且份量都偏小,做法都超簡單連廚房殺手都能辦到的!你也可以滴💪🏻吃起來是酸酸甜甜的,裝飾美學在任何地方都很重要,...
食材:無鹽奶油、糖粉、雞蛋、低筋麵粉、檸檬汁、裝飾果乾、檸檬糖霜
入口即化的巧克力慕斯有漸層式的口感,底層用了巧克力戚風蛋糕,讓蛋糕吃起來非常清爽喔~~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ htt...
食材:6' 慕絲模具、大過6'的方型模具、蛋黃(蛋黃糊)、牛奶(蛋黃糊)、牛奶、無鹽奶油(蛋黃糊)、吉利丁片、低粉 (蛋黃糊)、馬斯卡澎、無糖可可粉(蛋黃糊)、鮮奶油、蛋白( 蛋白霜 )、糖霜、糖(蛋白霜)、無糖可可粉、檸檬汁(蛋白霜)
有鬆軟輕柔的戚風口感, 但巧克力的濃醇度卻魅力十足! 吃了之後, 保證喜愛巧克力的朋友們一定讚不絕口!
食材:蛋黃、白糖A、沙拉油、水、低筋麵粉、鹽、可可粉、苦甜巧克力、白蘭地、蛋白、白糖B、鮮奶油、白糖C
用南瓜子取代杏仁片的瓦片餅乾,一樣酥脆好吃😋
食材:蛋白霜粉、水、低筋麵粉、無鹽糖粉、奶油、南瓜片、鹽
市售杯子蛋糕造型繽紛多樣,令人想吃又擔心攝取過多熱量。這款奶油霜的配方把糖分與奶油都減量,依然好吃且沒有油膩感!
食材:低筋麵粉、牛奶、香草精、糖粉、奶油
做马卡龙只要注意几点 就可以成功了唷 成功的马卡龙就不是问题了 第一次做就可以成功的马卡龙等你来动手做哦
食材:糖霜(糖粉)、杏仁粉(一定要过筛)、动物性奶油、蛋白、巧克力片、细糖、塔塔粉(可少略)、色素/色粉
即使未能控制爐火而把蛋糕幾乎變全熟,還是很美味呀!
食材:黑朱古力(75%)、無鹽牛油、黃糖、砂糖、蛋、鹽、低筋粉、淡忌廉、海藻糖/糖霜(灑面用)
冬的酸甜滋味,怎能錯過迷人的香橙柑橘類~ 以香橙與乳酪做一個清爽酸甜的乳酪蛋糕,黃澄澄的酸甜滋味令人回味無窮! 部落格相關圖文:h...
食材:21cm活動式圓形烤模、香桔士(或柳丁) 皮絲、消化餅乾、香桔士(或柳丁) 皮屑、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、香橙汁(香桔士、柳橙類)、吉利丁、細砂糖、[蛋白霜]蛋白、[蛋白霜]細砂糖、香橙皮屑(香桔士、柳橙類)
一次做好粉團,一半做牛油曲奇,一半做咖啡曲奇,30分鐘做好,簡單好吃😋 😘 喜歡的朋友請幫忙專頁點讚喔!👍🏻👍🏻🙇🏻♀️🙇🏻♀...
食材:低筋麵粉、粟粉、牛油、糖霜、咖啡溶液 (一半粉團用)
奶油糖霜Butter Cream Frosting為平凡的杯子蛋糕添上色彩,可隨意加入不同的食用色素做出不同顏色的糖霜,超簡單,好...
食材:糖霜、奶油/牛油、牛奶、香草精/雲尼拿香油、食用色素(可省略)
今次做一個真正的buttercream cupcake ,topping 是由italian meringue buttercre...
食材:砂糖、雞蛋、綠茶粉、低筋麵粉、植物油、牛奶或水、糖、蛋白、牛油粒、水、紅豆蓉
聖誕節要到了,應景一下做個紅鼻子馴鹿麵包,讓小孩愛不釋手。
食材:高筋麵粉、奶粉、砂糖、鹽、速發酵母、雞蛋、鮮奶、無鹽奶油、紅麴粉、竹炭粉、豆沙餡、蛋液、糖霜、眼睛糖珠
淡淡粉紅的奶油霜顯得可愛又誘人 梯形線條和側面的銀珠糖球 則在可愛的氛圍中更增添了點專屬女孩的質感 出自:一學就會!達人級蛋糕甜...
食材:海綿蛋糕、潘趣酒、櫻桃白蘭地、奶油霜、水、鮮奶油、(大)草莓(8㎜厚切片)、砂糖、(大)草莓、已過濾的覆盆子果醬、銀珠糖球