奶油蛋

栗子南瓜磅蛋糕 減糖版

烤的時候就很香 烤好後 吃起來更香 而且 真材實料 FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www....

食材：室溫無鹽奶油、室溫植物奶油、細白砂、蛋液、牛奶🥛、栗子南瓜泥、泡打粉、低粉

紅豆手撕麵包超人

手撕麵包是我最愛的麵包之一，因為一顆顆黏在一起的小麵包保濕度比獨立餐包更來得濕潤，並且每撕一個麵包看著熱氣及柔軟的麵包絲就覺得療癒...

食材：高筋麵粉、糖、巧克力醬、鹽、M&M'S紅色巧克力、方形烤盒、蛋液、M&M'S橘色巧克力、牛奶、奶油、快速酵母、蜜奶油紅豆

☺️柔軟紅豆麵包☺️

添加超多牛奶的紅豆麵包，比麵包店販售的更柔軟、更好吃，滿滿紅豆泥，吃完大大滿足哦！😋

食材：高筋麵粉、鮮奶、水、鹽、糖、速發酵母、奶油（最後下）、黑芝麻、蛋、市售紅豆泥

可麗露(11~12個)

食材：低筋、全蛋、牛奶、無鹽奶油、白砂糖、香草精

芋泥肉鬆吐司【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、糖、肉鬆餡醬(見小撇步)、鹽、芋泥、即發乾酵母、全蛋液、奶粉、杏仁片、全蛋、煉乳、牛奶、水、奶油

培根洋蔥麵包 (水合法+低溫發酵)

利用上班或晚上睡覺時間的低溫發酵跟水合法已經是我固定的製作麵糰模式...這次用了不太一樣的打麵糰方式做出香氣四溢，軟綿可口的洋蔥培...

食材：高筋麵粉、細砂糖、培根、全蛋、洋蔥、全蛋液、冰水、粗粒黑胡椒、義大利香料、即發酵母、鹽、無鹽奶油

杏仁瓦片 薄餅 敲簡單

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食材：杏仁片 🌰、細白砂 🍬、融化奶油 🧈、低粉、全蛋🥚

芋泥手撕包

芋泥的香搭著麵包就是好食， 用手撕下來吃有那麼點療癒感😁 芋泥製作食譜請連結: https://www.one-u-ytr.tk/recipes/...

食材：高筋麵粉、砂糖、酵母、蛋液、鹽、芋泥、煉乳、無鹽奶油、鮮奶、杏仁角(可省略)

泡芙餅乾

本來要做吉拿棒，誤打誤撞做成像泡芙，不過味道不錯，口感像泡芙➕餅乾，吉拿棒下次再接再厲

食材：無鹽奶油、砂糖、牛奶、中筋麵粉、蛋、鹽

香草閃電泡芙

本食譜可做10-15個 IG:pei_hua712 會不定時分享在外嚐到或自己做的美食甜點歡迎追蹤 FB粉絲專頁: https:/...

食材：白巧克力、鮮奶油、水、牛奶、無鹽奶油、糖、蛋黃、鹽、全蛋、玉米粉、低筋麵粉、香草莢

肉桂星星麵包

肉桂捲麵包的變形版！ 既像銀河閃亮的星星✨🌟，又像天空飄落的雪花❄️⋯⋯

食材：中筋麵粉、水、鮮奶、速發酵母、錫蘭肉桂粉、細砂糖（a)、細砂糖、蛋、楓糖漿（或蜂蜜）、細砂糖（b)、糖粉、塩、香草精、無塩奶油

【氣炸鍋親子烘培】氣炸萬聖節巫婆手指餅乾

詳細文章==>http://0rz.tw/k33GU 最近也入手社團很夯的氣炸鍋。很怕自己懶惰成性用沒幾次就晾在一邊。 所以...

食材：1.奶油、糖粉、全蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、杏仁果、巧克力醬

杏仁蔓越莓司康

下午茶時光的好夥伴

食材：低筋麵粉、杏仁粉、奶油、牛奶、糖、蛋、蔓越莓、泡打粉

法式布列塔尼酥餅

布列塔尼酥餅來自法國，秉持傳統製程，製作出正統的法式甜點，在法國擁有高人氣，不僅是觀光客必買的伴手禮餅乾，也是法國人最愛的餅乾甜點...

食材：有鹽奶油、砂糖、全蛋、香草精、蛋黃、高筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉

古早味三明治（仿洪瑞珍三明治）

還原度高、便宜又好吃，放冰箱冷藏三天，可當早餐、下午茶、宵夜等等，大人小孩都超愛，很容易就吃完一塊。 食譜的份量是以全聯37元超...

食材：吐司、火腿、鮮奶油、三明治起司片、白糖、蛋、美乃滋、鮮奶、無鹽奶油

英式瑪芬

第二次嘗試液種。現在和先生的早餐，很少在外，冰箱冷凍庫裡買的菜包，在冷宮聲聲怨。用瑪芬做豬肉堡，吃飽真滿足。

食材：高筋麵粉、鮮奶、蛋1顆、水、糖、速發酵母、鹽、奶油

紅寶石巧克力塔

本食譜使用的是六吋塔模*2 IG:pei_hua712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁: https:...

食材：可可巴芮小脆片、無鹽奶油、糖粉、紅寶石巧克力、全蛋、鮮奶油、低筋麵粉、杏仁粉