奶油蛋

藍莓優格戚風蛋糕卷

柔軟的戚風蛋糕配上清爽可口的藍莓優格馬斯卡澎内餡，外觀有著食用花的裝飾，讓蛋糕卷充滿了春天的感覺～不油不膩，是很好的下午茶甜點，也...

食材：可食用花朵、藍莓、全蛋、牛奶、藍莓優格、無鹽奶油、馬斯卡澎、糖粉、低粉、檸檬汁、檸檬

【9巷5弄】香蕉巧克力塔

一年一度的七夕馬上就要到了，分享一款很適合情人節的甜點【香蕉巧克力塔 Banana Chocolate Tart】，這次做了可可口...

食材：麵粉、杏仁粉、鮮奶油、糖粉、蜂蜜、香蕉、可可粉、黑巧克力、榛果醬、鹽、奶油、全蛋

不塌又美味♪擠花奶油餅乾🍪

花紋清晰可見✨ 餅乾酥脆可口，奶油味香濃好吃 教你簡易地製作多種口味的擠花奶油曲奇餅乾！ 我的YouTube頻道：https:/...

食材：無鹽奶油、糖粉、鹽、香草精、蛋白/全蛋液、杏仁粉、低筋麵粉

泰迪狗狗曲奇餅乾（無模具）

此份食譜可做6隻狗狗

食材：無鹽奶油、糖粉、全蛋液、低筋麵粉、甜菜根粉（調色用）、竹炭粉（調色用）

◆手揉菠蘿麵包◆只要有烤箱就可以做

手揉菠蘿麵包，不用揉麵機、不用打蛋器，只要有烤箱就可以做～

食材：低筋麵粉(過篩)、杏仁粉(可用奶粉或低粉代替)、高筋麵粉(過篩)、無鹽奶油(室溫)、速發酵母、手粉(高筋麵粉)、糖粉(過篩)、蛋液(抹面用)、鹽巴、牛奶(45度c)、雞蛋(室溫)、砂糖

巧克力磅蛋糕

是我的德國室友教我做檸檬磅蛋糕，但本人極度怕酸，所以自己改良成巧克力口味。 外脆內鬆軟，最適合來杯伯爵茶當下午茶☺️

食材：麵粉、泡打粉、巧克力豆、奶油、糖、蛋

脆皮菠蘿奶酥麵包

菠蘿奶酥麵包的外皮是高筋麵粉做的皮所以特別酥脆，裡面的奶酥也不會太甜非常好吃。這個食譜用了湯種所以特別的鬆軟. 詳細請看：脆皮菠蘿...

食材：湯種、高筋麵粉、低筋麵粉、水、室溫奶油、速溶酵母、糖粉、全蛋、鹽、糖、蛋、奶粉、鮮奶(冰)

可可杏仁酥脆餅乾

可可杏仁餅乾外面買貴商商😂 濃濃的可可香氣，香氣四溢😍 自己動手作，成就感十足💪 大人小孩都買單💜 送禮也誠意十足啊💪

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋、可可粉、低筋麵粉、杏仁片

無麩質檸檬重乳酪蛋糕（6吋）

食材：奶油乳酪、砂糖、杏仁粉、蛋、鹽巴、檸檬汁、糖、檸檬皮屑、無鹽奶油、蛋液

恐龍餅乾

造型加分 口感也是好吃的啦 酥酥的曲奇餅乾

食材：無塩奶油、低筋麵粉、全蛋液、糖粉

培根馬鈴薯烘蛋

培根馬鈴薯烘蛋 佐番茄片、腰果和百里香

食材：蛋、馬鈴薯、培根、杏苞姑、番茄、甜椒、奶油（發酵奶油）、腰果

金黃瓦片

食材：椰子粉、無鹽奶油、糖、鹽、蛋、黑芝麻

焦糖榛果巧克力菠蘿泡芙

這款菠蘿泡芙吃起來非常特別，焦糖的香味配上巧克力最後與榛果香做完美的結合，一點也不複雜，大家一起動手做吧！ 歡迎大家追蹤我的粉專：...

食材：牛奶、水、無鹽奶油、三溫糖or細砂糖、動物性鮮奶油、全蛋、中筋麵粉、65%調溫巧克力、鹽、細砂糖、烤熟碎榛果、吉利丁片(銀級)、細鹽

台式麵包

參考辣媽食譜

食材：高筋面粉、原味無糖優格、鮮奶、水、糖、塩、酵母、蛋、奶油

檸檬塔-消化餅版本（免烤箱）

外面買到的檸檬塔有時候不夠酸 那就自己來做個簡單版本的解解饞～ 花個一小時，自己動手做 完成後，再泡杯茶或咖啡搭配 給自己一個享受...

食材：消化餅乾、奶油（隔水融化）、雞蛋（全蛋）、白砂糖、檸檬汁、檸檬皮屑、奶油（室溫）

英式司康 (藍莓優格)

司康製作其實很簡單 只要注意溫度&烤溫 就可烤出外酥內軟美味的成品

食材：無鹽奶油 (冷藏/切小塊)、低筋麵粉、高筋麵粉、無鋁泡打粉、上白糖、全蛋液1顆、海鹽、蛋黃1顆、優格、果乾 (可略)、全蛋液 (擦表面)

［烤箱料理］簡易牛油曲奇餅

親戚家的小朋友想學做小餅乾，於是我就和小朋友們一起做了這款曲奇餅。簡易牛油曲奇餅的材料和製作過程都非常簡單，就算是小朋友也能很快學...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油（牛油）、糖霜、蛋