香煎烏魚排佐爐燒櫛瓜 胖咪阿娟幸福廚房 立冬之後是烏魚的盛產期,這季節的烏魚肥美、便宜又有豐富蛋白質,是低熱量的好食材。但烏魚只能一成不變的煮麻油和青蒜嗎?試試香煎烏魚排... 食材:烏魚(排)菲力、櫛瓜、白酒、牛蕃茄、白胡椒粉、黑胡椒粉、美白菇、鹽、奶油、義大利香料、橄欖油、檸檬汁、牛奶、大蒜 23 讚 30 分
10分鐘上菜-焗烤蒜香舞菇(烤肉可用) ching 舞菇的鮮美可以不耗費太多時間來烹調,當你需要使用烤箱烘烤食物時,可以將處理好的舞菇料理包放到烤箱或是烤肉架上,簡單加熱就可以美味上桌。 食材:好菇道-舞菇、香草蒜粉、奶油 46 讚 10 分
和風蕈菇漢堡排 - 好菇道 男人廚房1+1 漢堡排是在日本非常著名的和風洋食,今天我們就利用好菇道的雪白菇與鴻喜菇,混合這兩種菇類的香氣來完成這道經典料理。 影音食譜:htt... 食材:牛絞肉、豬絞肉、雪白菇、洋蔥、鴻喜菇、麵包粉、伍斯特醬油、牛奶、番茄醬、雞蛋、紅酒、蔥白、高湯、糖、月桂葉、鹽、奶油、黑胡椒 339 讚
義式香料炒時蔬 NeroSui 冰箱裡總會有做料理剩下的蔬菜嗎? 拿出來加點義式香料變成色香味俱全的高檔料理吧 食材:高麗菜、杏鮑菇、洋香菜葉、木耳、羅勒葉、青椒、迷迭香、紅蘿蔔、香蒜粉、火腿、紅椒粉、醃辣椒、鹽、洋蔥、黑胡椒、大蒜、奶油 23 讚 30 分
蒜香馬告杏鮑菇(無鹽。5分鐘) 蘋果愛料理 「馬告(山胡椒)」有著香茅、薑、檸檬、花椒和黑胡椒的香氣,滋味豐富又迷人,簡單料理就很美味。 這道「蒜香馬告杏鮑菇」,做法超簡單... 食材:杏鮑菇、蒜頭、馬告、奶油 4 一起做 592 讚 5 分