奶油芝士

生巧克力乳酪蛋糕

原本只想做個原味的重乳酪蛋糕但想到冰箱裡還有之前買的大塊的巧克力磚 就想說來做個巧克力口味的 本食譜使用的是六吋的慕絲模 IG:p...

食材：無鹽奶油、消化餅乾、奶油乳酪、鮮奶油、砂糖、苦甜巧克力、苦甜巧克力磚

漸層藍莓乳酪慕斯

相當好看的慕斯蛋糕，味道也很不錯，濃郁且帶著藍莓的微酸。

食材：奶油乳酪、糖粉、Oreo餅乾、牛奶、無鹽奶油、吉利丁片、檸檬汁、動物性鮮奶油、藍莓果醬

芝味黃金磚

這款麵包絕對是重口味之選！ 有芝士、蒜蓉和蜜糖，非常好吃~~

食材：高筋粉、水、蒜頭、酵母、蜜糖、黃糖、牛油、鹽、碎芝士(Mozzarella)

爆漿奶油起司麵包 - 不用麵包機

用低溫冷藏麵糰做麵包，真的很簡單，簡單揉，不用麵包機，輕鬆做出脆、軟、香的麵包。 奶油讓麵包底部酥脆，低溫冷藏了一夜，麵包口感綿密...

食材：高筋麵粉、速發酵母、砂糖、鹽、水、橄欖油、無鹽奶油、起司絲

傑克南瓜的復活棺材咖哩萬聖趴

思考著萬聖Party該準備什麼料理呢？這是一場小孩們會參與的家庭派對，因此創意發想來自古怪又可愛的傑克南瓜頭，調味上特別加入「S&...

食材：中筋麵粉、鮮奶、牛奶、S&B特製咖哩粉、高筋麵粉、酵母粉、糖、無鹽奶油、橄欖油、速發乾酵母、蝦仁、綠色蔬菜粉、豬梅花肉片、竹碳粉、罐頭玉米粒、紅椒、黃椒、起司絲、洋蔥、馬鈴薯丁、沙拉油

輕乳酪蛋糕

香濃的起司味吃起來不會很膩, 入口即化, 放進冰箱冷藏後更好吃. ~ ~ 真心推薦的下午茶點心.

食材：奶油、奶油乳酪、牛奶、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、蛋白、砂糖

免烤箱 - 草莓乳酪蛋糕

草莓的滋味，有人說像是初戀的味道， 酸酸甜甜的，總是令人回味!! 上回現採了不少草莓， 想做一個免烤箱的甜點， 送給最愛的家人一起...

食材：消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、原味優格、草莓、鮮奶油、薄荷、六吋慕斯圈、檸檬、三色菫、鋁箔紙、吉利丁片、細砂糖

鄉村G塊帕里尼🧀奶素

帕尼尼在義大利語中是「三明治」的意思，是經過烘烤和壓酥的三明治。通常結合起司、蔬菜和各種內餡，經過烘烤後充分融合醬汁與內餡的香氣。...

食材：素雞塊、起司絲、青椒、番茄、九層塔、帕里尼、香椿醬 適量、奶油

焗烤奶油白菜

這道焗烤料理，是港式餐廳的招牌菜之一，利用培根提升整道菜的香氣，再加上自製的白醬最後灑上起司絲，輕鬆就能做出香濃可口的焗烤奶油白菜...

食材：白菜、培根、低筋麵粉、蒜頭、無鹽奶油、起司絲、鮮奶、黑胡椒粒、鹽

義大利麵佐南瓜盅焗烤

食材：義大利麵、栗子南瓜、蕃茄醬、白蝦、黑胡椒粒、小卷（圈）、義式香料、鮭魚（塊）、煮麵水、洋蔥（丁）、雪白菇、牛蕃茄（丁）、玉米筍（片）、起司片、蒜（片）、奶油、九層塔（末）

寶寶吃「起司豬肉煎餅」🥰

我家寶寶太愛自己拿著吃，只能繼續加碼 豬肉煎餅❤️ 一樣營養滿分 （我不是專業廚師，我只是一位新手媽媽，歡迎指教）

食材：豬絞肉、雞蛋、洋蔥、低筋麵粉、紅蘿蔔、冷藏白飯、高麗菜、起司、奶油、青蔥

奶油乳酪抹醬(原味)

之前買來做輕乳酪蛋糕~ 照食譜比例總會有剩,只好想辦法消化掉~ 做好的乳酪抹醬拿來抹吐司,蛋糕或是做麵包內餡真的好吃又香

食材：奶油乳酪、冰糖

起士熱狗燒

薄香外皮裹著香濃起士與熱狗 一口咬下外皮酥香脆 內層牽絲的起士超療癒 你還沒動手做嗎 趁著假日帶著孩子一起玩料理吧

食材：雞蛋、牛奶、中筋麵粉、融化無鹽奶油、起士絲、熱狗

夏季小清新 零失敗檸檬輕乳酪蛋糕

就算是喜歡烘焙愛吃甜食的我，每到夏天也會有一段倦怠期，因為我總是被熱乎乎的烤箱嚇得不敢靠近，真的是太熱了!但是禁不起嘴饞，有檸檬香...

食材：奶油乳酪、檸檬皮屑、無鹽奶油、牛奶、檸檬汁、蛋黃、低筋麵粉、玉米澱粉(玉米粉)、蛋白、細砂糖

奢華版麻藥吐司/莓果珠寶盒/莓果料理

中秋連假即將結束，烤肉跟月餅餵食後 來點健康清新食材，裝扮成華麗珠寶盒 浮誇版麻藥吐司來幫演收心早餐 順便消滅吐司邊

食材：吐司🍞、有機蛋🥚、冷凍櫻桃🍒、奇異果🥝、冷凍黑醋栗、酪梨🥑、無糖優酪乳🥛、蘋果🍎、蘋果文芒果🥭、奶油🧈、冷凍蔓越莓、Pizza起司🧀️

超快速北歐海鮮濃湯燴飯

在冰箱沒有足夠食材的時候 又想要有美味的飽足感 只要拿出料理湯包 三兩下變出好滋味

食材：米、康寶奶油風味北歐風海鮮濃湯、水、鮮奶、起士片、吐司、味島香鬆

超鬆軟麵包（4款12顆）

超鬆軟麵包 1.章魚熱狗麵包 2.毛線捲奶酥麵包 3.巧克力麵包捲 4.爆漿起司培根麵包

食材：蛋🥚、糖、巧克力醬、鹽、白巧克力（作眼白）、牛奶🥛、麵包糠、淡奶油、起司絲、高筋麵粉、培根切碎、酵母粉、蔥花切碎、奶油（行程20後➕）、玉米粒、高筋麵粉（灑表面）、油（塗熱狗）、奶酥醬、蛋液（抹表面）、白芝麻