奶油芝士

桑葚巴斯克

巴斯克（Basque）是新手初級甜點，源起於西班牙巴斯克地區而得名，材料很簡單，只有五項：奶油乳酪（cream cheese）、糖...

食材：奶油乳酪、桑葚醬、6 寸圓形蛋糕模、細砂糖、烤紙、雞蛋、低筋麵粉、鮮奶油

甜品｜進階版舒芙蕾芝士蛋糕 更濕潤軟熟

成品: 直徑 16cm圓模 (1個) 難度: 高級 制作時間: 1小時

食材：牛奶、奶油乳酪、白砂糖、鹽、粟粉、低筋麵粉、蛋白、蛋黃、白醋、Xanthan 黃原膠

烏龍銀耳白木耳奶蓋🍵🧈

超滑嫩順口奶蓋烏龍 X 銀耳 不只清爽滑順，還有飽足感😋😋 輕鬆做就能喝到高級感手搖 一起來試試看吧～

食材：亞大T8銀耳露、烏龍茶、牛奶、砂糖、奶油乳酪、水、鮮奶油、冰塊、海鹽

巴斯克乳酪蛋糕(6吋模)

食材：奶油乳酪、白砂糖、雞蛋、動物性鮮奶油、低筋麵粉

檸檬生乳酪蛋糕

簡單易上手! 清爽可口!

食材：無鹽奶油、消化餅乾、奶油乳酪、希臘式優格、糖、動物性鮮奶油、吉利丁片

萬聖節超應景甜點！超簡單的南瓜巴斯克蛋糕

萬聖節，剛好上次去苗栗雲也居一休閒農場時，獲得了一顆 #友善耕種 栗子南瓜， 於是～就決定應應景的，來一款超簡單的南瓜蛋糕，給家...

食材：參考份量、奶油乳酪(小盒卡夫菲力奶油乳酪、二號砂糖、全蛋(大約2顆)、鮮奶油、玉米粉、蘭姆酒(泡過香草莢味道會更好)、栗子南瓜(裡面南瓜泥約165g

馬鈴薯鹹派｜派皮酥脆的秘密 馬鈴薯秒清光

【Tina老師_麵包出爐囉！】 鹹派是歐洲道地的家常菜 如同台灣的炒飯，是清冰箱的好料理 只要做出酥脆的派皮，內餡放什麼都好吃 今...

食材：低筋麵粉、糖粉、馬鈴薯泥、無鹽奶油、風乾蕃茄、水、奶油乳酪、乳酪粉、鹽、蛋、黑胡椒

［飯料理三重奏］雞胸肉奶油起士燉飯

為了控制飲食，只要調整「澱粉、蛋白質、脂質」的量，所有料理都可以安心吃。😊

食材：雞胸肉、米飯、牛奶、奶油、起司、花椰菜、調味粉（胡椒粉）

青花椰菜佐咖哩奶油乳酪醬

青花椰菜很營養，只要汆燙好佐以不同的沾醬就能百吃不膩。 今天做了奶油乳酪沾醬，加入S&B 金牌純素咖哩塊來調味，奶油乳酪...

食材：青花椰菜、鹽、奶油乳酪、S&B 金牌純素咖哩塊（中辣）

奶油乳酪肉桂餅乾

整屋滿滿的肉桂香，一口咬下嘴裡盡是乳酪香氣

食材：奶油乳酪、無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、肉桂粉、芝麻粉

奶油起司壓模餅乾

壓模餅乾就是親子時間。ㄧ直想做這款餅乾，想了快一年了！

食材：無鹽奶油、Cream cheese、鹽、白砂糖、低脂奶粉、低筋麵粉、蛋黃

【冷藏發酵】可可乳酪起司麵包

生活的滋味就像烘焙麵包的過程，步驟繁瑣，不禁疑惑為什麼不能簡單一點。 就像生活中，我們常渴望捷徑，希望能更快達到目標，卻忽略了緩慢...

食材：可可粉、熱水、奶油乳酪、速發酵母、糖、牛奶、高筋麵粉、低筋麵粉、玄米油

紅茶優格蛋糕

食材：希臘優格、上白糖、玉米澱粉、紅茶粉/茶包、雞蛋、奶油乳酪

芒果乳酪塔

夏日大人氣の芒果塔，超級好吃！

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、牛奶、糖粉、吉利丁粉、蛋黃、奶油乳酪、芒果

迷你OREO起司蛋糕┃ 簡單食譜┃免烤箱

只要4種成分 ! 不用烤箱 , 只需要簡單攪拌 就可以做出簡單美味的OREO起司蛋糕 !

食材：OREO餅乾、奶油起司、糖、鮮奶油

低卡草莓生乳酪蛋糕

用燕麥香蕉當底，希臘優格比例提高的微甜度生乳酪，吃了沒有負擔。

食材：奶油乳酪、牛奶、香蕉、無糖希臘優格、燕麥、上白糖、吉利丁片、草莓泥、新鮮草莓

草莓夾心起司蛋糕

因為果醬是淋一道在起司蛋糕麵糊的正中間，烤好的起司蛋糕會像磅蛋糕一樣從中間開裂，乍看之下還以為是磅蛋糕！這款蛋糕濕度高、口感非常軟...

食材：奶油乳酪、鮮奶油、無糖優格、蛋、糖、玉米粉、鹽、草莓巴薩米克果醬