奶油番茄醬

波爾多紅酒燉牛肉佐蘑菇飯

一道美味法式燉飯

食材：牛肋條，切成入口大小、奶無鹽油、洋蔥，切小丁、馬鈴薯，切小塊、無鹽奶油、洋蔥，切塊、米、芹菜，去絲，切小段、蘑菇，切末、紅蘿蔔，切小塊、雞高湯、蒜頭，切末、鹽、牛骨肉汁（牛高湯）、番茄糊、番茄醬、波爾多紅酒、匈牙利甜椒粉、月桂葉

瑪格麗特塔

上週水果塔很繽紛可愛，但你的男伴嚷嚷著想吃鹹的才有吃飽的感覺，那就做這個瑪格麗特鹹塔給他吧! 超有飽足感!!

食材：美式鬆餅粉、低筋麵粉、牛番茄、奶粉、馬鈴薯、蛋白、羅勒葉、牛奶、蛋、奶油、蛋黃、動物性鮮奶油、起司絲、番茄醬

印度烤雞

印度料理中時常出現的印度烤雞，其實不但做法不難，材料取得也很容易，如果你想吃吃看正宗的印度風味烤雞，請務必試試這道食譜。 詳細食...

食材：雞肉（雞翅or雞腿皆可）、咖哩粉、原味優格、番茄醬、蜂蜜、黑胡椒粉、薑末、蒜末、奶油

馬鈴薯泥漢堡排—留學生食譜

要吃札實的漢堡排需要很多絞肉 肉類價格比較高所以放馬鈴薯充實漢堡排的大小 加入馬鈴薯的漢堡排在吃的時候有馬鈴薯泥的柔和口感，想吃點...

食材：牛豬絞肉、洋蔥、番茄醬、馬鈴薯、醬油、雞蛋、料理酒、胡椒、水、奶油

雪Q餅

農曆正月初九是玉皇大帝的生辰，也因為農曆春節吃吃喝喝的都不知道要買什麼東西來拜拜，於是我就異想天開的自己做來拜拜也可以滿足我自己想...

食材：奇福餅乾、奶粉、蕃茄乾、無鹽奶油、棉花糖、素肉鬆

奶油萵苣辣堅果沙拉

清爽開胃好吃無負擔

食材：桃木燻雞胸、小蕃茄切半、笑笑牛方塊起司、樂鮮良房奶油萵苣、小小的蒸地瓜 或烤地瓜、辣堅果醬（用辣油加一點碎堅果、香油+巴薩米克醋、帕馬森起司粉

◆罗宋牛肉汤面

食材：牛大骨(100元)、牛肉丁(100元)、甜菜根粉、蒜头、红萝卜、马铃薯、洋葱、奶油、大番茄、水、洋菇

蝦仁印度咖哩 (露營OK)

印度咖哩的其中一種Korma咖裡，是用優格或鮮奶油、洋蔥、蒜頭等做基底，來煮肉或蔬菜。Korma咖哩特別適合春夏，因為微酸的口感非...

食材：蝦仁、奶油、洋蔥 (切絲)、咖哩粉、牛番茄 (切塊)、番茄泥或番茄醬、蒜泥、蜂蜜、無糖優格、中筋麵粉、鮮奶

【新手必學】起司馬芬

平常做的馬芬多是甜的，這次就做鹹的起司口味 Cheese Muffin，加入培根和蔬菜，就變成早餐馬芬喇！ 可到我的Facebo...

食材：培根、番茄、青/紅椒、中筋麵粉、泡打粉、鹽、雞蛋、車打起司、牛奶、溶化奶油

酸奶燉牛肉

經常在餐廳吃到的這道俄羅斯經典料理，在家中就能簡單複製喔！ 只需要一個鍋子就能輕鬆做出，今晚介紹各位這道酸奶燉牛肉的做法 == 詳...

食材：牛肉、洋蔥、蕃茄罐頭、迷迭香、伍斯特醬、蘑菇、蒜頭、醬油、西洋芹、奶油、番茄醬、牛奶、雞湯塊、紅酒、高筋麵粉

起司漢堡肉

漢堡肉加上日式沾醬 微微酸甜好滋味😋

食材：豬絞肉、麵包粉、日本中濃醬、鹽、番茄醬、黑胡椒、醬油、蛋、砂糖、洋蔥、奶油

蕃茄起士雞蛋吐司

將吐司對半切，先放入奶油，再將蛋液打散下鍋，讓吐司沾滿蛋液，最後再加入自己喜歡的食材。 裹上蛋液與奶油的鹹香吐司，搭配上新鮮的蕃...

食材：薄片白吐司、雞蛋、牛蕃茄、起士片、綠萵苣、有鹽奶油、黑胡椒粉

紅酒燉牛肉 [炊飯器使用]

紅酒燉牛肉動輒要在爐上煮1.5~2個小時，時刻不離開，步驟不難，但是很花時間的料理。將後面的步驟交給炊飯器代勞，問題就通通解決了，...

食材：牛肉條、中筋麵粉、奶油、洋蔥 (切絲)、紅蘿蔔 (切塊)、牛番茄 (切塊)、磨菇 (對半切)、紅酒、番茄醬、月桂葉

香料烤鮭魚

免醃製，免開火，用烤箱可以完成的鮭魚料理。

食材：鮭魚輪切、杏齙菇、黑胡椒、小番茄、鹽、洋蔥、義大利香料、奶油

食之契約 耀之洲 蛋包飯 Y^^Y

"最適合拿來表達心意的料理，在滑嫩的蛋皮上寫上你的告白吧。" 沒番茄就用番茄醬!!! 早上玩弄胡蘿蔔，晚上玩番茄AWA

食材：煮好的白飯...、蛋跟奶油、番茄醬

【一個人的廚房】火腿歐姆蛋

慵懶的周末的早晨 由於無法不理會肚子飢餓的抗議 原本想再睡個兩小時的你 只好不情願的起床 琢磨著食物的下落 用冰箱用剩的材料 做...

食材：雞蛋、洋蔥、鹽、火腿、白胡椒、奶油、番茄醬

馬鈴薯濃湯(one-meter破壁機)

馬鈴薯又稱大地的蘋果，高鉀可以預防高血壓，一般市售濃湯都含大量的人造奶油及反式脂肪酸，自己動手做，既可以吃到豐富的鈣質，馬鈴薯又能...

食材：奶油、洋蔥切小塊、煎過的培根切小塊、馬鈴薯切小塊、黑胡椒粉、蕃茄切小塊、乾燥巴西利、蒜末、加涼開水至蓋過食材