奶油甜點

給新手超簡單「奶油/伯爵茶小餅乾」✨

✨猴子🐒也會做的「奶油/伯爵茶小餅乾」✨ 週末，在家裡跟家人一起體驗超初級烘焙， 動手做的時間很好玩，過程簡單，成品又好吃， 口...

食材：低筋麵粉、糖粉、各種假掰餅乾模具、奶油、電子秤、twinings 伯爵茶包、烘焙紙、麵團發酵盆（鐵盆）、烤箱、刮刀

♥我的手作料理♥ 焦糖水果奶油蛋糕

冬天冷冷地下午就該來杯熱咖啡搭配英式風味 的焦糖水果奶油蛋糕,心都暖了起來 : )

食材：奶油、焦糖液、杏仁粉、蛋、細砂糖、低筋麵粉、杏桃乾、葡萄乾、泡打粉、蜜棗

卡士達紅豆燒

食材：鬆餅粉 (抹茶 一大匙抹茶粉)、紅豆卡士達-紅豆粒、紅豆卡士達-牛奶、紅豆卡士達-糖、紅豆卡士達-玉米粉、紅豆卡士達-全蛋、紅豆卡士達-奶油

第一次作就上手：牛奶糖霜甜甜圈

首先要買一個美美的模型、第二準備好食材，攪一攪、烤一烤、沾一沾就完成看起來超專業、超好吃的甜甜圈！

食材：蛋、鬆餅粉、糖粉、融化奶油、牛奶、香草精、泡打粉、糖

藍莓蜂蜜鬆餅

森永北海道鬆餅粉～ 第一次就上手煎美式鬆餅

食材：森永北海道鬆餅粉、雞蛋、牛奶、蜂蜜、奶油、藍莓或其他水果

九州鬆餅巧克力杯子蛋糕

20分鐘內，以九州鬆餅粉即可完成好吃的巧克力杯子蛋糕。

食材：九州鬆餅粉、蛋、砂糖、無糖可可粉、融化奶油、可可豆

免烤箱零失敗甜點-奶香雪Q餅

甜而不膩，一口接一口的嘴饞伴侶，下午茶必備，大人小孩都愛吃的一道甜點喔！

食材：棉花糖、餅乾、蔓越莓乾、奶油、南瓜子、奶粉

奶油輕乳酪蛋糕

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...

食材：模具、蛋黃 3 顆、鮮奶 60g、蛋白 3顆、奶油 10g、砂糖 45g、奶油乳酪 130g、檸檬汁、低粉 25g、煉乳、玉米粉10g、檸檬皮屑

巧克力蛋糕加上巧克力醬

非常濕潤柔軟的巧克力蛋糕 淋上滿滿的巧克力醬 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=cBl...

食材：蛋糕模、低筋麵粉、無糖可可粉、蛋白、塩、砂糖、半甜巧克力、蛋黃、鮮奶油、植物油、無鹽奶油、原味優酪乳、牛奶

重奶油杯子蛋糕

烤成小小的 適合野餐 過年期間發胖的絕佳零食 讓人愛不釋手..ㄧ顆接ㄧ顆

食材：奶油、細沙糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉、果醬

檸檬香氣十足＆綿密口感的歐式重乳酪蛋糕

這款乳酪蛋糕做法簡易 材料拌勻即可 冷藏過後口感極綿密 有朋友甚至說像冰淇淋一樣 加入檸檬皮屑到餅乾體裡面 檸檬精油讓整個蛋糕香氣...

食材：餅乾粉、糖粉、奶油乳酪、融化奶油、砂糖、檸檬皮屑、全蛋、動物性鮮奶油、檸檬汁

法式酸奶巧克力乳酪熔岩蛋糕🍰

食材：6寸模、消化餅乾、軟化無鹽奶油、自製奶油乳酪、鮮奶油、赤藻糖醇混白糖各半、可可粉過篩、低筋麵粉過篩、全蛋、融化苦甜巧克力

簡易免烤箱甜點-水蜜桃果凍生乳酪蛋糕

水蜜桃果凍＋免烤箱生乳酪蛋糕 似乎很適合炎炎夏日 或任何不想開烤箱的日子 自製水果果凍一點都不難 只要所有材料混合混合就完成 還...

食材：消化餅乾、融化奶油、奶油乳酪、糖粉、開水、原味優格、糖、吉利丁粉、鮮奶油、水蜜桃

法式檸檬派［新手也能上手］

酸酸甜甜的法式檸檬派，自己也可以在家做😆

食材：消化餅乾、無鹽奶油、檸檬汁、檸檬皮屑、白砂糖、全蛋

雪Q餅

簡單又好吃的零食，很適合和家人休息時一起享用，享受美好的下午茶時光

食材：棉花糖、餅乾、奶粉、奶油、蔓越莓

千層蛋糕

四寸大小 （約兩個

食材：奶油、蛋、沙拉油、糖、鹽、鬆餅粉或低筋麵粉、色素、牛奶、鮮奶油

低脂 奶油芝麻餅乾

最饞時最佳的點心～ 每當嘴饞時最想吃的就是小餅乾，擔心外面的高熱量就自己動手做，也是親子共同娛樂的好時光～

食材：奶油、低筋麵粉、全麥麵粉、芝麻粉、糖粉或砂糖、全蛋