奶油洋蔥

白酒奶香燉鮭魚

鮭魚營養價值高又有豐富的Omega-3 脂肪酸，可調節免疫抗發炎，是最佳的抗疫食材，以白酒及鮮奶油料理，加上煉乳增加奶香厚度及甜度...

食材：雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、小洋蔥、鹽巴、鮭魚、黑胡椒、蒜頭、鮮奶油、小番茄、白酒、櫛瓜、無塩奶油

日式起司漢堡排

又來清冰箱了～ 家裡的紅蘿蔔、洋蔥、起司都給他包進去 順便把剩下一點點的大阪燒醬用一用

食材：絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、鹽巴、白胡椒、香蒜粉、黑胡椒、麵粉、磨菇、花椰菜、奶油、大阪燒醬、醬油、蕃茄醬、醋、味琳

拉拉熊焗烤薯泥稻荷壽司

春天的生機盎然無敵，螢火蟲也點亮了一盞盞小夜燈正準備舉辦一場盛大的螢光舞會，連愛睡覺的拉拉熊也來參一咖，拉拉熊稻荷壽司不只有張可愛...

食材：新東陽黑胡椒豬肉乾、洋蔥、起司片、馬鈴薯、海苔片、奶油、玉米粒、鮮奶、鹽、四角壽司豆皮、乳酪絲

淡菜2

這幾年突然迷上淡菜，在淡菜季會直接在法國餐廳直接點三盤吃到過癮。 今年疫情，直接買生的回來，發現簡單炒就可以不輸餐廳，而且又便宜，...

食材：淡菜、洋蔥、蒜末、白酒、奶油、九層塔

美國馬鈴薯棺材板

洋蔥與培根先炒過充滿香氣，再加入蝦仁，牛奶與cream cheese 充滿奶香，再加入吐司抹上奶油烤一下，酥脆充滿奶油香～

食材：美國褐皮馬鈴薯、洋蔥末、黑胡椒粒、紅蘿蔔末、白胡椒粉、培根丁、義式香料、蝦仁丁、鹽、熟青花菜末、鴻禧菇末、牛奶、cream cheese、厚片土司、奶油

防疫力提升#8 - 白蘿蔔清湯

洋蔥與白蘿蔔的結合，是提升免疫力的強效藥。 不同於白蘿蔔控排骨的清湯，西式的作法可以品嚐不一樣的風味。 更多腦波弱的上班族黑白...

食材：白蘿蔔、中型洋蔥、奶油、培根、鹽巴、黑胡椒、高湯

魚排佐檸檬奶油醬

便宜的魚排也可以在家做成星級料理🌟 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：蔥、蘆筍、檸檬、奶油、魚排、洋蔥、鹽巴、胡椒粉

奶奶的濃湯

地瓜與玉米都是早期台灣大量種植的作物，價格低廉營養豐富。今次運用西式料理濃湯作法，搭配本土洋蔥製作地瓜濃湯，不加入任何肉類，但香氣...

食材：洋蔥、紅蘿蔔、無鹽奶油、地瓜、玉米醬、鮮奶、鹽巴、糖、胡椒粉

🍝奶油培根玉米筆管麵

✏️ 小知識 筆管麵是起於義大利圓柱形狀麵，削去末端，有分為壓紋和平滑兩種。名字是從拉丁語penna轉化過來，意思為羽毛或羽毛管。...

食材：筆管麵500g、玉米罐頭、黑胡椒粒、乳酪絲、鹽、培根6片、牛奶290ml、花椰菜、奶油、洋蔥、蒜頭

英式紅酒燉牛肉🍷🇬🇧

這是一道英國傳統的紅酒燉牛肉的翻譯食譜，我微調一點調味更適合孩子吃，第n次煮這道料理了，每次一燉好很快肉就會被搶食光光，很誇張的那...

食材：牛腩（牛肋條）、紅酒、水（蓋過肉）、洋菇、奶油、洋蔥(小）、番茄糊（番茄意麵醬）、大番茄、蒜、月桂葉、海鹽黑胡椒、蠔油、醬油、珍珠洋蔥、聖女小番茄、糖

奶油馬鈴薯培根濃湯

天氣冷颼颼，喝碗熱濃湯真的超暖和。煮的時候加一些食材進去，想吃什麼就加什麼～ 這次選用馬鈴薯是可以增加一點點的飽足感、搭配芹菜跟...

食材：奶油濃湯粉、去皮馬鈴薯丁、紅甜椒(切細碎)、洋蔥丁、芹菜(切細碎)、無水奶油或無鹽奶油、培根一片(切小塊)、水

孜然香煎羊小排

食材：羊排、洋蔥、奶油、蔥花、孜然粉

超便利萬用基礎白醬做法

做白醬需用到鮮奶油，塔塔查過鮮奶油市售價格，如果200mL鮮奶油大概要＄100上下，但若買1L的鮮奶油大概＄285上下，當然經濟考...

食材：總統牌鮮奶油、洋蔥1顆、鵝油、白蒜頭9-12顆、初榨冷壓橄欖油、紅蔥頭6-7顆、胡椒粉、無鹽奶油、義大利綜合香料、月桂葉

日式鮮蝦炒烏龍

簡單的幾樣食材～在家享受日本風味～ 居酒屋的定番美食--炒烏龍麵～ 不用花半小時就可以輕鬆吃美食! 【戎的魚店】劍蝦仁→https...

食材：蝦仁、豬肉絲(五花肉絲瘦肉絲都可以)、醬油、香菇、味醂、高麗菜絲、米酒、洋蔥、清水、青蔥、柴魚片、無鹽奶油、冷凍烏龍麵

南瓜培根濃湯

此食譜是用壓力鍋輕鬆完成的，若手邊沒壓力鍋，可改用瓦斯爐或電鍋烹煮並依實際狀況自行調整烹煮行程

食材：橄欖油、奶油、動物性鮮奶油、培根、黑胡椒、洋蔥、鹽、麵粉、糖、南瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯、西洋芹、月桂葉、雞高湯

自家風湯咖哩

懷念北海道湯咖哩在家裡自己復刻，溫潤的咖哩湯頭，搭配自家喜歡的時蔬，暖心暖胃又滿足～

食材：S&B 金牌咖哩塊（甜味）、洋蔥磨泥、無糖優格、紅蘿蔔泥、S&B 天然純咖哩粉、杏鮑菇、無鹽奶油、鹽、玉米筍、醬油、茄子、棒棒腿、南瓜、水、青花菜、白花菜

北海道白醬料理烏龍麵

ㄧ樣是北海道白醬同產品 這次做的是用在烏龍麵 或淋在白飯上也可以

食材：馬鈴薯、洋蔥、無鹽奶油、雞胸肉