奶油料理

地瓜燒

食材：地瓜、奶油、糖、蛋黃液

雪Q餅

農曆正月初九是玉皇大帝的生辰，也因為農曆春節吃吃喝喝的都不知道要買什麼東西來拜拜，於是我就異想天開的自己做來拜拜也可以滿足我自己想...

食材：奇福餅乾、奶粉、蕃茄乾、無鹽奶油、棉花糖、素肉鬆

焦糖蘋果荷蘭鐵鍋鬆餅

看似華麗的荷蘭鐵鍋鬆餅，其實做法非常簡單，你也來試試看吧！選用富士蘋果因為其特有的香氣及甜酸度非常適合製作焦糖蘋果丁，這次還特意保...

食材：綜合莓果、香草冰淇淋、牛奶、糖粉、糖、華盛頓富士蘋果、無鹽奶油、低筋麵粉、蛋、水

焦糖乳酪司康

食材：奶酪起司、糖粉、泡打粉‭、低筋麵粉、鹽巴、黃油、蓮花餅乾、牛奶

韓國奶油香蒜麵包

脆皮麵包的口感像法國麵包，外皮薄脆裡面柔軟，香蒜奶油融化後覆蓋住整個脆皮表面，繼續向下滲透麵包切口中，甚至還吃的到香蒜粒! 甜甜的...

食材：高筋麵粉、砂糖、奶油乳酪、鹽、無鹽奶油、水、鮮奶油、即溶酵母粉、美乃滋、蜂蜜、蒜泥、帕馬森起司粉、乾燥巴西里葉(洋香菜葉)

蔥花肉鬆花卷饅頭-By Greenis

加了肉鬆多蔥花饅頭多了肉香味，蒸過的蔥花有蔥的香氣，沒有蔥的嗆鼻，軟Q的饅頭麵體，自製饅頭就是可以加料加的很過癮😋

食材：中筋麵粉、豆漿、一字刀頭、特砂、奶油、速發酵母、蔥花、肉鬆

蘑菇醬鐵板麵

食材：蘑菇、洋蔥、蕃茄醬、蒜頭、醬油、無鹽奶油、糖、黑胡椒、鹽、玉米粉、水

奶油鮭魚金針菇

簡單快速又美味，只要10幾分鐘就可以料理出大人小孩都愛的好味道！

食材：鮭魚、金針菇、無鹽奶油、鹽、黑胡椒、米酒

金桶牛油曲奇餅

有時候就是會想念這種酥脆的口感，這個配方可以一次用掉一桶金桶牛油，很方便🥰 食譜來自哈比小妃的魔法樂園

食材：金桶牛油、糖粉、玉米粉、低筋麵粉

奶油洋蔥烤魚餅

食材：鯛魚 150g、洋蔥、鹽、胡椒粉、奶油、麵粉

超簡單手工奶油焦糖爆米花

甜甜焦糖香🌽 超脆的爆米花 半夜在家裡看電影 馬上可以完成的小吃😉 做法簡單快來跟我一起動手作看看！ 影片教學參考: 🎦 Dar...

食材：爆米花玉米粒、植物油、糖、奶油、牛奶、小蘇打、鹽

法式吐司

讓法式吐司更好吃的做法

食材：厚/薄吐司、蛋、果醬、蜂蜜、煉乳、牛奶、奶油

【德式酥餅】日本KNEADER 精揉機

濃濃抺茶味, 醇醇可可味, 以及純原味 入口酥酥鬆軟可口, 非常適合做茶點心

食材：低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、太白粉、鹽、抹茶粉、可可粉

牛奶糖乳酪蛋糕

使用模型：22cm＊8.5cm＊6cm

食材：Ritz原味餅乾、融化無鹽奶油、奶油乳酪、雞蛋、牛奶糖、鮮奶鮮奶油混合液

巴斯克乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、鮮奶油、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、檸檬汁

半熟巴斯克乳酪蛋糕

裡面半熟流心吃起來像起司口味的冰淇淋，非常順口

食材：奶油乳酪、鮮奶油、雞蛋、蛋黃、玉米粉、砂糖

可可菠蘿麵包

這款可可菠蘿麵包融合濕潤柔軟的手撕奶油優格麵包麵團，蜂蜜提升保濕度，帶來細緻Q彈的口感與淡雅奶香。 外層包覆香酥可可菠蘿皮，濃郁的...

食材：手撕餐包主麵團、苦甜巧克力水滴豆、糖霜、低筋麵粉（作為沾附表面使用）、可可粉、海鹽、雞蛋、無鹽奶油、全脂奶粉、低筋麵粉、蛋黃（烘烤表層塗抹用）