奶油大蒜

奶油香蔥炒黑美人菇

黑美人菇的口感介於杏鮑菇和鴻禧菇之間，有足夠的厚度及柔軟的口感，加上洋蔥奶油和黑胡椒，一道香甜可口的炒菇料理就簡單輕鬆的完成了😋😋...

食材：黑美人菇、洋蔥、奶油、蒜頭、鹽巴、黑胡椒粉

♡紅黃椒雞胸♡

奶油用中小火融化、煎雞胸2面煎到金黃、上面灑海鹽 旁邊放蒜頭片、紅黃椒炒軟撒海鹽撈起備用、撈起切2.5公分左右紅黃椒排盤即可

食材：雞胸、紅椒、黃椒、蒜頭、海鹽、奶油

尚普瓦隆式煨豬排

尚普瓦隆式煨豬排（Côtes de porc Champvallon） 將肉煎香，舖上炒軟的洋蔥和馬鈴薯片，加入高湯用烤箱煨煮至軟...

食材：帶骨豬排、洋蔥、馬鈴薯、雞高湯、百里香、月桂葉、大蒜、橄欖油、奶油、鹽、胡椒

情人版❤️紅酒辣燉牛肉～

為何說是情人版呢？老大說我情人節沒有用心跟他一起過😂😂我只好煮個紅酒🍷燉牛肉來彌補一下他受傷的心靈～ 看似很難的紅酒燉牛肉加上外...

食材：牛腱、西洋芹、洋菇、胡蘿蔔🥕、牛番茄🍅、蒜頭、洋蔥、番茄糊、紅酒🍷、牛頭牌雞高湯、迷迭香、月桂葉、無鹽奶油、黑胡椒（醃肉用）、鹽巴（醃肉用）

蒜苗蒜蒜蝦燉飯

年節吃上黃橙橙的燉飯, 象徵好意頭 吃多了中菜, 換個義式的味道也很好

食材：義大利米、蝦子、蝦油、洋蔥、白酒、蝦高湯、無鹽奶油、Parmasan Cheese、玉米粉、蒜頭、鹽、蒜苗

自製新鮮番茄蘿勒紅醬 清新鮮甜萬用基底醬

【蘇活菲翔 SOPHIECAT DAILY】貓式居家 / 生活風格 / 建案開箱 https://sophiecatdaily.b...

食材：牛番茄、洋蔥、橄欖油、蒜頭、奶油、辣椒、鹽、新鮮蘿勒葉、黑胡椒、乾燥月桂葉、起士粉

南瓜奶香義大利麵

超簡單的方法做出餐廳的美味

食材：義大利麵條、南瓜、橄欖油或奶油、洋蔥、鮮奶、大蒜、高湯（葷素皆可）、杏鮑菇、鹽、自己喜愛的蔬菜或主菜、胡椒、義大利香料

葡式牛排三明治

我是一個很喜歡做菜的中年男子Mouse 這是一道很簡單的牛排三明治 希望你會喜歡

食材：菲力牛排、歐式圓麵包、橄欖油、洋蔥、奶油、番茄、蒜頭、Paprika 紅椒粉、Piri Piri 辣椒粉、月桂葉

水牛城辣雞翅

用優質鮮榨橄欖油煎的辣雞翅，肉質軟嫩，醬香夠味，不油不膩，是居家追劇配啤酒的好良伴！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ http...

食材：3節雞翅、檸檬、鹽、黑胡椒粉、蒜頭、紅椒粉、優質橄欖油、無鹽奶油、Tabasco 辣醬、市售辣椒醬（像蕃茄醬那種）、市售美式烤肉醬（可有可無）、蔬果白醋、棕櫚糖或二砂

松露野菇起司燉飯佐香煎雞肉

松露醬的香氣久久不散～搭配香煎雞肉很可以， 不會搶味的鮮嫩雞胸真是絕配

食材：全蛋液、日式炸雞粉、鮮香菇、雞胸肉、杏鮑菇、彩椒丁、洋蔥、香菜葉、白飯、乾辣椒末、松露醬、大蒜鹽、大蒜、黑胡椒粉、起司、熱開水、無鹽奶油

牛肝菌奶油海鮮墨魚麵

食材：牛肝菌、奶油、透抽、蒜頭、蝦子、料理用鮮奶油、白胡椒粉、黑胡椒粉、墨魚麵、帕瑪森起司

明太子起司筆管麵配煙薰鮭魚

明太子跟起司本身已有鹹味， 不需另外加鹽調味的原味意大利麵～

食材：牛奶、牛油、筆管麵、蒜頭、鹽（煮麵用，可省略）、切達起司、起司粉（可省略）、明太子、煙薰鮭魚（可省略）、五色胡椒（可省略）

義式水煮魚

歐洲沿海城市常見的菜色。任何能生食的蔬菜皆可放入，海鮮種類不拘。

食材：鱈魚（切片）、蝦仁、蛤蜊（已吐沙）、蘑菇（切半）、小番茄、白酒、奶油（切丁）、檸檬（圓形薄片）、蒜頭（切片）、鹽、胡椒

金沙筍菇

這是運用鹹蛋製作的一飯兩菜（用鹹蛋黃做金沙蔬菜料理、鹹蛋白拿去蒸肉餅），輕便簡易又非常的下飯，有機會一定要試著做做看喔~

食材：鹹蛋黃、籚筍、鴻喜菇、鹹蛋白、蒜頭、奶油

奶油雞肉蝦仁義大利麵

義大利麵的口味多元，做法又簡單，每天選一款醬料搭配不同的食材，就讓晚餐很有驚喜感! 完整食譜:http://sisicooking...

食材：雞胸肉、蝦仁、蒜頭、無鹽奶油、液態奶油、雞湯、鹽、胡椒粉、巴西利、帕馬森起司、橄欖油、義大利麵

蕃茄起司烤布樂Cobbler

🇺🇸簡單健康美式家常🇺🇸 台灣不常見Cobbler是一種美國媽媽常做的簡單點心，由散麵團舖在餡料上烘烤而成，因外觀似鵝軟石（cob...

食材：牛蕃茄、大蒜片、麵粉、百里香、起司粉或碎起司、義式綜合香料、橄欖油或食用油、泡打粉、蜂蜜、鹽、鹽和黑胡椒、雞蛋、融化的奶油

蒜香蜜汁醬油羊小排

蒜香蜜汁醬油羊小排！ 想自家來一道羅曼蒂克的燭光晚餐嗎？ 再來杯紅酒搭配，比在外面吃還要幸福！

食材：羊小排、蘑菇、蜜汁醬、花椰菜、醬油、奶油、碎末大蒜、黑胡椒、米酒、海鹽、碎末蔥