失敗

零失敗的美式肉桂捲

趕個時髦做個肉桂捲！ 作法簡單明瞭，吃起來又香又甜：）

食材：無鹽奶油、中筋麵粉、黑糖、全脂牛奶、肉桂粉、砂糖、快速酵母、鹽

溏心蛋（電鍋料理，零失敗。）

免開火，電鍋就能完成的溏心蛋，撇步不私藏，一次就會學。

食材：室溫雞蛋（每顆50克左右）、冰塊開水、醬油、味醂、開水、純米米酒（或清酒）、八角、月桂葉（撕碎，香氣易釋放）、花椒粒

零失敗蛋塔

食材：無鹽奶油🧈、黑糖、動物鮮奶油、雞蛋液、蛋黃、低筋麵粉、煉乳（可不加）

零失敗冰花煎餃

冷凍水餃是家中常有的，吃膩了水餃可以換換作法，簡單的冰花煎餃，好吃又不會失敗

食材：冷凍水餃、沙拉油、水、玉米粉

零失敗做法｜生巧克力

超簡單的『生巧克力』趕快做起來!送給你/妳最特別的人! 🌹情人節還在煩惱買巧克力？ ⭕️零失敗！手作生巧克力🍫 讓你送禮送到心坎裡...

食材：80%黑巧克力、動物性鮮奶油、無鹽奶油、白蘭地、巧克力粉

松阪豬佐韓式醃蘿蔔—新手0️⃣失敗

韓式醃蘿蔔的創意吃法～Q 彈松阪豬肉搭配清脆韓式醃蘿蔔，酸酸甜甜清爽的料理，在炎炎夏日胃口全開😋 韓式醃蘿蔔傳送門： https...

食材：松阪豬、鹽、胡椒粉、米酒

跟著做零失敗👉剝皮辣椒雞湯

疫情期間愛上做菜 剝皮辣椒雞湯營養又好喝 甘甜帶辣 越喝越唰嘴😋

食材：剝皮辣椒、蛤蜊（增加湯頭鮮味）、雞肉、鴻禧菇、蔭瓜、薑片、蔥段、米酒

薑汁地瓜甜湯-0失敗懶人電鍋料理-

免顧爐火，作法超簡單，後來發現連薑片都不用放～～～ 家裡有薑糖的話，直接用薑糖就可以囉！ 熱的喝或冰的喝都好喝喔！ 冷熱皆宜～ ...

食材：水、地瓜、薑糖、糖跟薑片

跟著做零失敗👉辣炒箭筍

熱炒店必點😍

食材：箭筍、豬肉絲、米酒、蔥（切段）、醬油、豆瓣醬、蔥白（切花）、太白粉、蒜頭（切末）、胡椒粉、糖、辣椒、白胡椒粉

零失敗古早味瓜仔雞

一試就上手 我的零失敗料理之一 這盤瓜仔雞非常下飯，會讓家人多吃半碗飯 #罐頭好好用 #零失敗料理 #懶人料理

食材：仿土雞、罐頭脆瓜、薑、醬油、冰糖、水

零失敗的橙香磅蛋糕

作法 ➡ https://travelerliv.com/blog/post/230486161 烤一份步驟簡單、食材純粹的橙香磅...

食材：低筋麵粉、綠山農場諾曼第無鹽發酵奶油、雞蛋、糖、泡打粉、鹽、甜橙、香草精、綠山農場動物性鮮奶油、砂糖

電鍋料理0失敗好上手-清蒸鱈魚

食材：鱈魚（厚切）、蔥、老薑、蒜頭、醬油

99.9%不失敗♥狠蒜豬頰肉

喝什麼酒配什麼下酒菜 天氣熱最適合喝清涼有氣泡的啤酒🍺 除了洋芋片魷魚絲，蒜味XXX通常都很下酒😂 因為隔壁姚尼的關係 賽芙才開...

食材：Costco 豬頰肉、蔥、米酒、蒜頭、鹽巴、S&B胡椒鹽、沙拉油

鹼粽 粽子（鹼油版0失敗）

第一次包粽子🙋先試試看鹼粽吧！適合新手😂0失敗！就是小時候的味道香臭😋冰冰涼涼好Q彈

食材：圓糯米、粽葉、鹼油

煎牛排零失敗-厚切牛排5分熟外酥內嫩

牛排人人愛，在家自己煎卻總怕失敗。 一個口訣教給你1111-121，然後挑塊喜歡的厚切牛排、配上耐高溫的平底鍋，自己煎牛排也可以外...

食材：冷藏澳洲牛排2.5~3公分厚、海鹽、耐高溫植物油

🇺🇸千層蔥大餅食譜，好吃絕不失敗版本

詳細食譜熱量營養成分⬇️ https://macyskitchen2021.blogspot.com/2021/08/way-to...

食材：溫水、酵母粉、青蔥、糖、白胡椒粉、中筋麵粉、黑胡椒粉、鹽巴、豬油（或其他油脂）、豬油（其他油脂）

跟著做零失敗👉南瓜菇菇濃湯

假日來做個西式料理 沾麵包也很好吃

食材：南瓜、洋蔥（切丁）、蒜頭（切末）、香菇、鴻禧菇、無鹽奶油、鹽巴、鮮奶