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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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因為家裡只有板豆腐,但是這道料理用雞蛋豆腐比較適合,所以用個小撇步做出「偽」雞蛋豆腐,當然用雞蛋豆腐是最好的啦
食材:鮮蝦、板豆腐、蔥、蛋、蒜頭、醬油、雪白菇鴻禧菇、素蠔油、鮮味炒手、米酒、太白粉、味霖、胡椒粉、水、鹽巴
海鮮只要夠新鮮,簡單調味就能蒸出好滋味。白蝦嫩口,透抽Q彈,帆立貝鮮甜,一上桌就秒殺。牛丼也是一道大人小孩都愛的日式飯料理,備料和...
食材:白蝦、透抽、牛小排火鍋肉片、熟帆立貝、洋蔥、蒜末、[肉醃料]太白粉、無鹽奶油丁、[調味料]薑泥、[調味料]鹽巴、[調味料]醬油、[調味料]黑胡椒粉、[調味料]清酒、[調味料]米酒、[調味料]味醂、[調味料]白砂糖、[柴魚高湯]柴魚片、[柴魚高湯]熱開水、[盛碗]生蛋黃、[盛碗]七味唐辛子、蔥花
腰果含有豐富的健康油脂,可以降低膽固醇,跟腰果一起炒非常香甜。配上豌豆夾營養滿分,是道菜老少咸宜的風味料理。
食材:蝦仁、碗豆莢、香油、紅蘿蔔、魚露、腰果、料理酒或米酒、洋蔥、鹽、青蔥、薑、大蒜、橄欖油或沙拉油、太白粉水
想來點簡單方便,又不辣的豆腐料理,隨性搭配而生😋
食材:嫩豆腐、豬絞肉、醬油、雞蛋、米酒、味啉、醬油膏、糖、太白粉、水
酪梨山葵迷你漢堡,牛肉搭配山葵醬一直是很輕爽解油膩的吃法,本次牛肉迷你漢堡用S&B山葵醬味道夠濃用夠香遇到酪梨味道更是絕配...
食材:牛絞肉、酪梨、奶油餅、洋蔥碎、鮮奶、麵包粉、肉豆蔻、S&B山葵膏、美奶滋、玫瑰鹽、黑楜椒、醬汁、昆布醬油、味霖、水、太白粉水
麵線糊是台灣很普遍的小吃,早期台灣的農業社會男人下田耕作,當時的主婦在春耕夏收時烹煮點心提供給農耕者多人享用,通常將麵線煮成一大鍋...
食材:市售紅麵線、泡紅麵線熱開水、小磨坊濃香滷包、(沾醬) 蒜泥、處理好豬小腸、超市賣豬小腸、(沾醬) 香菜葉切末、金蘭無添加有機醬油、乾薑/蔥段/蒜苗頭尾處、(沾醬)烏醋、金蘭甘醇油膏、冷水[蓋過豬小腸高度]、白胡椒粉、(勾芡)太白粉、味醂、米酒頭、烹大師鰹魚粉、(勾芡) 冷水、熱開水、乾薑切片、蒜頭酥、蔥段、紅蘿蔔絲、蒜頭含皮、乾木耳泡開後切絲、乾紐扣菇泡開後切片、泡香菇水、柴魚片
鹹甜香辣鮮的魚香醬汁,淋在細膩嫩滑蒸蛋上。一口咬下,入口即化的蛋羹,舌尖上充滿多層次的味道,是非常簡單好做的家常美食。
食材:雞蛋、絞肉、辣豆瓣醬、木耳、醬油、薑、鹽、蒜頭、糖、蔥、水、太白粉水
絞肉入口香氣逼人、苦瓜甘甜清爽解膩、小米榖香畫龍點睛,吃得到泰雅傳統風味的創新美味佳餚。 「影音食譜」看得更詳細 ▶ https...
食材:苦瓜、小米、鹽巴、豬絞肉(肥、瘦各半)、醬油、乾香菇、米酒、紅蘿蔔、香油、蔥、胡椒粉、薑汁、開水(浸泡香菇用)、太白粉
豬扒厚而不硬、鬆軟肉嫩,配上香濃帶甜嘅豉油汁,同埋煎香豬扒嘅肉汁,一試上癮,送飯一流!
食材:冷凍梅頭豬扒、洋蔥、醬油、蒜頭、鹽、水、雞粉、米酒、糖、白胡椒粉、老抽、太白粉、生抽、鮮露
茄子要好看又要好吃 入味又不能太過軟爛 要它保色又不吸油 真的不容易 是不是一個很難相處的食材 來吧!一起努力研究它 在這個夏季跟...
食材:茄子、里肌肉、米酒、紅蘿蔔、鹽、醬油、辛香料(蔥/薑/蒜)、糖、太白粉、水
做完絞肉蒸蛋後發現剩了一些絞肉,冰箱剛好有高麗菜,就拿來做高麗菜肉捲
食材:高麗菜、絞肉、醬油、烹大師鰹魚風味調味料、米酒、水、太白粉、香菇、櫛瓜
這道大陸妹,採用港式料理的作法,很好吃呦!也很簡單噢
食材:大陸妹、玉米筍、蠔油、蒜末、醬油、太白粉、水
花枝、透抽、中卷等等都可以唷。 不敢吃芹菜的朋友,我這樣炒他卻敢吃了,還誇好吃。 YouTube: https://youtub...
食材:透抽、芹菜、米酒、蒜片、醬油、辣椒、沙茶、薑絲、雞粉、蔥段、太白粉水
紹菜的香甜菜汁,加入牛奶奶味所煮出來的奶油,濃而不膩。搭配上鹹鮮的金華火腿,滋味無窮!
食材:紹菜、金華火腿、太白粉、薑、水、雞湯、鮮奶
不來看炸雞製作是你的損失~ 先看到的先贏!~ 超好吃的炸雞食譜! 薄脆麵衣的炸雞 現在想吃炸雞時 在家隨時都能親自動手做^^ ...
食材:雞肉、牛奶、醬油、洋蔥、水、番茄醬、蒜、蠔油、蒜泥、太白粉、寡糖、蘋果汁、酥炸粉、糖、辣椒醬、辣椒(辣椒乾)
QQ軟軟 粉漿想吃多少就調多少
食材:中筋麵粉、地瓜粉、胡椒鹽、太白粉、醬油膏、水、蛋、蔥花、想加的料
食材:玉米、白芝麻、沙茶醬、花生醬、太白粉、醬油、鹽巴、糖、黑胡椒粒、水
滑蛋蝦仁進階版 雖然只是多加了豆腐xD 醬汁配飯配麵都很搭,讓你每口都有滿滿的鮮蝦味:P 豆腐也可以換嫩豆腐,口感會更滑嫩喔:) ...
食材:蝦子、豆腐、鹽巴、雞蛋、砂糖、薑、白胡椒粉、蒜頭、米酒、青蔥、清水、太白粉水