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家常薑燒雞丁
扎赫拉的廚房好時光這道菜是我媽媽的拿手菜之一，在我的記憶中，小時候的這道雞丁，在我家可是餐桌上的常客，每次只要這道料理出現，媽媽一定會多煮一些白飯，...
食材：帶骨雞胸肉、薑末、辣椒、冰糖、醬油、水、日本太白粉(或地瓜粉)、蔥花、香油
太白粉或地瓜粉
167 道食譜進階搜尋：
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免油炸！地瓜QQ球
小美料理習作之前煮熟了的地瓜沒吃完讓我焦慮， 只好拿出魔法棒把它們通通變成球了啊！ 吃起來外酥內軟，不用油炸，卻真的有點像夜市賣得QQ球哩~...
食材：煮熟的地瓜(去皮)、低筋麵粉、樹薯粉(或太白粉)、無鹽奶油、鹽、熱開水、鮮奶、糖
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無骨鹹酥雞
畇朵的歡樂廚房家裡吃的雞肉都是媽媽自己養的 媽媽都會把雞腿雞翅拿來煮雞湯(蔭瓜雞.菜頭雞)給我們吃，雞血拿來做米血 骨頭比較多沒有肉的部分媽媽會...
食材：去骨雞胸肉、五香粉(或百草粉)、太白粉、蒜頭、地瓜粉、九層塔、醬油、胡椒鹽、鹽巴、胡椒粉
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清燉苦瓜【逸湘齋滴雞精】
陸蓮兒清燉苦瓜，苦後甘甜滋味，看似家常料理，加了逸湘齋滴雞精-金華火腿口味，竟然是美味升級，滋味妙不可言！看到鍋裡金黃色澤的湯汁，咕嚕咕...
食材：苦瓜、逸湘齋滴雞精-金華火腿口味、豬絞肉、版豆腐、紅蘿蔔、乾香菇、香菜、太白粉或地瓜粉
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冬瓜雙Q飲[手工米苔目&粉條]
雙胞胎留學去!米苔目和粉條搭配起來口感超Q彈!天氣熱, 不用頂著大太陽出門排隊買冷飲, 在家裡簡單就可以做出好喝的冰品!
食材：冬瓜茶磚、水、在來米粉、冰水、滾燙的沸水、地瓜粉、冷水、地瓜粉/太白粉皆可、厚的耐破夾鏈袋或擠花袋
![冬瓜雙Q飲[手工米苔目&粉條]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/165254/330865372ceaf726.jpg)