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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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莧菜有分紅、綠兩種,它最大的特點是鈣、鐵含量居鮮蔬菜之冠;與皮蛋一起,以湯水滾煮莧菜,據說有清熱明目、解毒、補血、通便之效喔~ 也...
食材:莧菜、無鉛皮蛋、鹽、蒜頭、白胡椒粉、蔥、雞粉(可有可無)
佛跳牆其實蠻簡單的,只要有電鍋跟甕就可以做,今年過年試試看吧!
食材:大白菜、筍乾、自製雞湯(雞湯罐)、豬腳(滷好的)、蠔油、炸排骨、芋頭、炸豬皮(乾貨)、小鳥蛋、生栗子、乾干貝、乾蝦米(大)、乾香菇、蒜頭、紅蔥頭
筍指回味無窮,大口吃肉好暢快,配飯配酒都是絕配。 影音分享 https://youtu.be/R32CzjMc4dc 粉絲專...
食材:豬肋排、薑片、孜然粉、蒜頭、燒烤粉、蔥段、粗胡椒粒、米酒、過濾水、醬油膏、雞粉、鹽巴、白芝麻
今天做一道印尼中菜Udang Cah Jamur;舉凡荷蘭豆、蘆筍、玉米筍、青花菜等色彩鮮艷、味道清甜的蔬菜都可以自由搭配! 🥦...
食材:剝殼蝦仁、鮮香菇、香油、胡蘿蔔、蠔油、大蔥、鹽、蒜頭、砂糖、辣椒、雞粉、蔥油、白胡椒粉、太白粉、熱水
冬天到,一碗熱呼呼雞湯暖和全家的胃。 一鍋到底燉出蒜頭精華…
食材:全雞、蒜頭、蒜末、杏鮑菇、柳松菇、黑木耳、蛤蜊、鵪鶉蛋、紅棗、米酒
菜市場買的尖妹(尖葉A菜、油麥菜)雖然和普通A菜很像,但苦澀味淡,口感也更鮮嫩。除清炒外,也能做成「麻醬鳳尾」。 🌱春季宜養肝,...
食材:尖妹、植物油、蒜頭、鹽、雞粉、白胡椒粉
最近買了一口微壓力鍋,分享一道家常牛肉麵作法。 🍜相關食譜:「蘿蔔滷牛肉(家常版)」、「蘿蔔滷油豆腐(五辛素)」、「印尼清燉牛肉...
食材:牛肩里肌、白玉蘿蔔、米酒、胡蘿蔔、醬油、薑、蠔油、蔥、鹽、蒜頭、砂糖、五香滷包、雞粉、清水、香油、植物油
減脂版的辣子雞丁 有乾辣椒跟蔥會更棒 原諒我空空的冰箱
食材:雞里肌肉、薑、蒜頭、辣椒、醬油、蠔油、米酒、鹽、白胡椒粉、低筋麵粉、花椒粒、花生、白芝麻
天冷時就想來碗雞湯,不僅暖心也健康啊!而且食材跟作法都很簡單喔💕
食材:雞肉、洋蔥、蒜頭、薑、鹽巴(或雞湯塊)
吃得到蔬果鮮甜和濃郁蒜香!!廚房小白也能輕鬆上手,保證您會愛上這道家常小炒。 🇹🇭相關食譜:「泰式胡椒蝦กุ้งผัดพริกไ...
食材:白蝦、三色甜椒、帶皮蒜頭、洋蔥、鹽、蠔油、蔥、植物油、魚露、雞粉、清水、黑胡椒粒
有肉、有菜、有湯,肉丸裡有蓮藕有麵包粉,所以一碗裡就什麼營養成份全必備了。簡單的一碗就暖了心、胃。 秋天的食材好多,隨意就可以又飽...
食材:蓮藕、絞肉、蒜頭末、醬油、雞蛋、玉米粉、麵包、雞湯塊、水、活力菜
白綠配的雞胸炒水蓮,顏色看起來就好清爽,很適合夏天吃,作法簡單 清爽不油膩。
食材:水蓮、雞胸肉或雞柳條、鹽、白胡椒粉、香油、大蒜、油
今天分享一道清爽的麻油小炒,口味清淡卻十分鮮美,做法也很簡單。 🐖相關食譜:「薑燒麻油豬」、「麻油雞米血糕」、「清爽麻油雞」、「...
食材:豬里肌薄片、黑蠔菇、蔥、薑、蒜頭、辣椒、黑麻油、植物油、米酒、鹽、雞粉
多變的氣候,來碗蒜頭蛤蜊干貝雞湯, 一起增加擋抗力吧!
食材:雞腿肉、蛤蜊、干貝、蒜頭
針對小朋友的蒜頭雞湯
食材:雞腿、蒜頭、鹽、薑片、米酒、蛤蜊、芋頭
加了蜂蜜的鹹甜滋味 孩兒連手都快啃下去了
食材:春雞、蒜頭、醬油膏、味霖、日式醬油(可加可不加)、蜂蜜、鹽巴(搓洗)
天氣轉涼了,來碗熱呼呼的羹湯吧~台式街邊小吃魷魚羹,濃郁的沙茶香和九層塔特有的塔香,澆在白飯上或是配麵條、冬粉都好吃。
食材:水發魷魚、柴魚片、乾木耳、蒜頭、酸筍絲、豆芽菜、牛頭牌沙茶醬、二砂糖、雞蛋、太白粉水、水、雞粉
鹹香下飯的家常小炒,有媽媽的味道。 🫑相關食譜:「青椒炒肉絲」、「黑胡椒醬青椒炒肉絲」、「青椒炒熱狗」、「青椒炒臘肉」、「清炒青...
食材:青椒、胡蘿蔔、豬里肌肉絲、蒜頭、米酒、辣椒、醬油、乾豆豉、白胡椒粉、蠔油、太白粉、鹽、香油、雞粉、清水、植物油