《大蒜醬》食譜與做法，共 2030 道第 3 頁

火鍋米線(懶人版)

灶頭鑊尾

教你下班如何快速吃上飯！今天做10分鐘搞定火鍋米線！

食材：桂林米粉、火鍋丸子、麻辣醬、火鍋肉片、青蔥、青菜、蒜頭、香菜、雞粉、熱水

4 讚
10 分

$\\小孩愛吃-台式蕃茄肉醬//$

\\小孩愛吃-台式蕃茄肉醬//

小榯廚房

這個版本想記錄媽媽的家常味道，小時候挑食，記得只要煮了這種台式紅醬我就可以吃很多，蔬菜滿滿，比例隨性，充滿媽媽的心意。 - F...

食材：絞肉、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、紅醬罐頭、洋菇、番茄醬、番茄、日式中濃醬(可省略)、鹽、干貝粉(可省略)

29 讚
60 分

親子丼醬蛋炒飯

我肚子升級｜日常自煮紀錄

因為剛好看到特價，而且愛吃炒飯，所以想來嘗試

食材：蛋、隔夜飯、預煮好的菠菜（或高麗菜）、蒜頭、親子丼醬

2 讚
10 分

10分鐘上菜-壽喜醬香煎雞排

ching

10分鐘上一道菜真的很簡單，這一次ching使用小磨坊和風壽喜燒醬來做調味，簡單將雞肉乾煎之後加入壽喜燒醬，小煨一下就能達到完美調...

食材：去骨雞腿肉、小磨坊和風壽喜燒鍋醬、蒜頭、泡菜

6 讚
10 分

龜甲萬味自慢親子丼醬｜和風高麗菜蔬菜沙拉

Papala Lin

別以為親子丼醬只能做蓋飯，這道「甘醬風味・和風高麗菜蔬菜沙拉」巧用龜甲萬味自慢親子丼用醬作為沙拉靈魂，一秒轉化為甜香濃郁的和風拌醬...

食材：龜甲萬味自慢親子丼用醬、高麗菜、玉米筍、杏鮑菇、蒜頭

30 分

大蒜奶油抹醬｜簡單快速也可以做出健康抹醬

賽賽 Saisai｜賽食譜

大蒜奶油抹醬，是一個大家接受度都很高的抹醬，尤其是一些高級餐廳、牛排館，絕對都有機會吃到！今天就來跟大家說這樣的抹醬，自己做到...

食材：奶油、大蒜、鹽巴、義式香料、白（黑）胡椒

29 讚
15 分

大蒜香草奶油

Stephanie Lai

大蒜香草奶油是我們家的必需品，可直接塗抹在麵包上享用，或者拿來當做飯的材料。我有時做菜，真是用它作為抄捷徑的秘密武器呢！但...

食材：含鹽奶油、蒜泥、巴西利、百里香、迷迭香、檸檬汁、黑胡椒

43 讚
10 分

鐵板蒜頭雞

品高佐料風味館

不論是搭配白飯還是拌麵，濃郁醬香與蒜香完美融合，讓人忍不住一口接一口！簡單快炒，輕鬆呈現鐵板燒般的美味享受產品訊息 https...

食材：去骨雞腿切片、蒜頭、蒜泥、青蔥段、品高鐵板燒醬

17 讚
30 分

芹菜炒豆包

懶人蘿阿姨

很下飯的一道料理超好吃唷😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：煎豆包、紅蘿蔔、芹菜、蒜頭、安食小品醬鹽

40 讚

龜甲萬味自慢-日式味噌醬-醬燒豆腐

阿怡

此次使用龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬來製作醬燒豆腐，這是一道帶便當的好料理，只需簡易烹調(中小火煎熟並煨煮)，不需其他調味料，就能...

食材：龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬、豆腐、洋蔥、秋葵、蒜頭、薑片、沙拉油

1 讚
20 分

龜甲萬味自慢-薑汁燒肉用醬-滷虱目魚頭

阿怡

此次使用龜甲萬味自慢系列-薑汁燒肉用醬來製作滷虱目魚頭，這是一道下酒菜的好料理，只需簡易烹調(中小火煎熟並煨煮)，不需其他調味料，...

食材：龜甲萬味自慢系列-薑汁燒肉用醬、虱目魚頭、蔥、薑片、蒜頭、沙拉油

2 讚
30 分

#277 XO醬炒高麗菜

阿紘ㄟ灶咖🍖

大家新年快樂，蛇麼都順心～過年簡單炒盤高麗菜當年菜，加點ＸＯ干貝醬，翻炒即可上桌：Ｐ配菜可隨意換喜歡的。 ‣‣ YouTu...

食材：高麗菜、香菇、XO干貝醬、紅蘿蔔絲、鹽巴 (依照XO醬鹹度調整)、蒜頭、砂糖、醬油、白胡椒粉、清水

1 一起做
16 讚
5 分

十分鐘上菜-鐵板醬煨豆乾

ching

一般豆乾不容易入味的問題，其實是有辦法解決的，只要善用市售料理調醬來小煨一下，入味速度快，嘗起來有鐵板豆腐的風味，是小朋友也能接受...

食材：方形豆乾、小磨坊熱炒蠔吃鐵板醬、食用油、青蔥、紅辣椒、蒜頭、八角、花椒

5 讚
10 分

龜甲萬味自慢–日式照燒醬-杏鮑菇炒肉絲

德德

我和大兒子使用龜甲萬味自慢系列-照燒醬來製作杏鮑菇炒肉絲，這是一道適合帶便當的好料理，只需簡易烹調(中小火煎熟並煨煮)，不需其他調...

食材：龜甲萬味自慢系列-照燒醬、杏鮑菇、豬肉絲、蒜頭、薑片、沙拉油

1 讚
20 分

自製蒜多多辣椒

瑪姬

冬天吃點辣，暖和身體

食材：蒜頭、辣椒、豆豉、醬油

1 一起做
42 讚
45 分

「龜甲萬味自慢–日式醬燒醬｜醬燒豬肉豆腐

准香媽咪

不怎麼愛吃豬肉的兒子，吃到「龜甲萬味自慢–日式醬燒醬｜醬燒豬肉豆腐」，居然跟我說媽媽是我吃過最軟最好吃的豬肉料理了！沒想到簡單一包...

食材：豬小里肌肉切薄片、板豆腐、金針菇、大蒜切碎、青蔥切段、「龜甲萬味自慢–日式醬燒醬、橄欖油

3 讚
15 分

蒜蓉金針蒸生蠔

鮮浪 ♛饕の廚

肥美碩大的生蠔，就是要吃它的鮮味和爆漿的爽快感蒜蓉金針蒸生蠔，結合鮮甜生蠔與蒜蓉辣椒的提味，加上金針菇的清甜，滑嫩多汁、香氣撲鼻...

食材：生蠔肉、金針菇、蔥、蒜頭、辣椒、蒜蓉醬、米酒、鹽、麵粉或澱粉

8 讚
20 分

龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬-唐揚雞

無色雪泡

沒時間料理嗎？假日想要縮短料理的時間，使用龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬，就能快速製作出日式唐揚雞，只要一包，不需要其他調味，上菜快...

食材：龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬、雞肉、麵粉、美乃滋、太白粉、白芝麻、蒜頭

2 讚
30 分

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大蒜醬

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