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「龜甲萬味自慢–日式醬燒醬｜醬燒豬肉豆腐

「龜甲萬味自慢–日式醬燒醬｜醬燒豬肉豆腐

描述

不怎麼愛吃豬肉的兒子，吃到「龜甲萬味自慢–日式醬燒醬｜醬燒豬肉豆腐」，居然跟我說媽媽是我吃過最軟最好吃的豬肉料理了！沒想到簡單一包的調味，調配出不同凡響的美味！以前每次在做豬肉料理時孩子老是剩下一堆，這次搶著吃完呢！成品有多好吃，就不必我再多贅述了！

3 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將上述所需材料都先洗淨，並切好，備在一旁。

    將上述所需材料都先洗淨，並切好，備在一旁。

  • 爆香大蒜，並爆好後，撈起備用。

    爆香大蒜，並爆好後，撈起備用。

  • 剛剛爆香完的油，將板豆腐香煎至金黃色。

    剛剛爆香完的油，將板豆腐香煎至金黃色。

  • 將板豆腐移到一旁，多出空間來煎豬肉。

    將板豆腐移到一旁，多出空間來煎豬肉。

  • 豬肉炒至變色，即可下金針菇，稍微清炒一下，就會出一些水。

    豬肉炒至變色，即可下金針菇，稍微清炒一下，就會出一些水。

  • 出水差不多時，就可以下「龜甲萬味自慢–日式醬燒醬」，真的完全沒有其他調味，一包即剛好！

    出水差不多時，就可以下「龜甲萬味自慢–日式醬燒醬」，真的完全沒有其他調味，一包即剛好！

  • 將爆好的大蒜及青蔥段下鍋，一起翻炒均勻，就是一道簡便、超美味的佳餚！

    將爆好的大蒜及青蔥段下鍋，一起翻炒均勻，就是一道簡便、超美味的佳餚！

  • 「龜甲萬味自慢–日式醬燒醬｜醬燒豬肉豆腐」。完成✅擺盤！我們一起完食，吃得好開心！

    「龜甲萬味自慢–日式醬燒醬｜醬燒豬肉豆腐」。完成✅擺盤！我們一起完食，吃得好開心！

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