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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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利用瓜地馬拉黑檸檬的酸味來抑制海鮮的腥味,黑檸檬的酸味不會因為燉煮時間而降低,更使得海鮮燉飯得以去油解膩。
食材:瓜地馬拉黑檸檬、泰國米、薑黃粉、白蝦、鮮味炒手、透抽、研磨黑胡椒粒、蛤蜊、干貝亁、洋蔥、青椒、蒜頭、大蕃茄、小蕃茄、帕瑪森起司、匈牙利臘腸、水、橄欖油、月桂葉
味道豐富, 濃厚, 但不辣 我是跟了ciao kitchen 巧兒的食譜, 再作調整, 因為我會露營時做這度菜 所以中間沒有用b...
食材:油、牛油、去皮去骨雞腿肉/雞胸肉、洋蔥、原味優格、大蒜蓉、蒜蓉、薑蓉、孜然粉、garam masala、薑黃、罐頭蕃茄蓉、Chili powder、辣椒粉chili powder、卡宴辣椒粉(optional)、鹽、糖、Cream、綠豆蔻粉、芫荽粉、玉桂粉
鑄鐵鍋食譜
食材:牛絞肉、無鹽奶油、洋蔥丁、杏鮑菇片、大蒜碎、甜椒片、海鹽、糖、黑胡椒粗粒、法式芥末籽醬、檸檬汁、義大利香料粉、雞蛋、荳蔻粉、孜然粉、麵包粉、橄欖油
迎接公婆遠從外地來我家過感恩節,特地做了一桌子我們家都很喜歡的台灣菜,用最短的時間,完成6道菜,其中公公選出第一名的是掛包,台灣漢...
食材:三層肉、超市買的蒸空包裝酸菜、蒜頭、掛包、醬油、糖、水、滷包、辣椒、胡椒粉、油、㊙️秘密武器-可樂、青蔥、薑、八角、香菜、花生粉、糖粉、白芝麻(可省略)
喜歡甚麼都很搭 不喜歡一切白搭 咖哩沾麵包很是絕佳
食材:牛腩、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蒜頭、薑黃粉、咖哩粉、白胡椒粉、油
海瓜子的鮮甜讓魚的美味程度更上一層樓😍 非常簡單的懶人料理,擺出來也很有面子(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
食材:赤筆仔、海瓜子、番茄義大利麵醬、洋蔥、白酒、蒜頭、鯷魚醬、香草🌿、鹽巴、黑胡椒、義大利香料粉、橄欖油
這道要沾粉炸所以調味會鹹一點,梅花排骨很適合愛吃骨頭肉的朋友,追劇聊天聚會很適合炸一盤一邊啃一邊喝點啤酒或冷飲超讚的!! 花田喜彘...
食材:花田喜彘 梅花排骨 300g包、樸活 紅麴釀、醬油、樸活手造黑糖、蒜頭、白胡椒、黑胡椒、米酒、地瓜粉
酸菜和鴨肉除了煮湯,用炒的也是很對味好吃。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:鴨胸肉片、醬油、米酒、鹽、胡椒、蓮藕粉、酸菜、糖、白醋、蔥、大蒜、薑、辣椒
一道鮮味十足的豆腐料理,濃稠的湯汁淋上白飯,一口接著一口,停不下來的美味。
食材:板豆腐、蝦仁、蒜頭、蛤蜊、生薑片、蔥綠、熱水、蔥白、大辣椒、鹽、小辣椒(不吃辣者省略)、白胡椒粉、醬油、蠔油、玉米粉、清酒、開水、二砂糖
超爆好吃!麻、辣、鮮、香、燙、嫩(還有一味酥我沒做出來😅),但是這程度已經是媲美餐館了! 老饭骨的做法很正宗,也不會太複雜,很值得...
食材:花椒粒、嫩豆腐、玉米粉、蔥、水、薑末、蒜頭、郫縣豆瓣醬、永川豆豉、牛/豬絞肉、乾辣椒粗片、辣椒粉、黃酒(可略)、醬油、老抽(增色用)、豬高湯或水
食材:雞翅、蒜頭、洋蔥、糖、孜然粉、醬油、素蠔油、米酒
一鍋到底。 首爾旅遊必吃的韓國一隻雞🐔
食材:無骨雞腿肉、或 雞一隻、韓式粗辣椒粉、薑片、醬油、洋蔥、蒜泥、白蘿蔔、薑泥、蔥、糖、蒜頭、黑胡椒、鹽、水、月桂葉
之前分享過「馬來咖哩炸雞」(Ayam goreng ala mamak)、「印尼炸雞Ayam Goreng」等食譜, 這次帶來的...
食材:帶骨雞胸、辣椒、雞蛋、香茅、玉米粉、薑、(咖哩葉)、南薑、蒜頭、紫洋蔥、白胡椒粒、芫荽籽、甜茴香、薑黃粉、咖哩粉、米酒、醬油、砂糖
🇮🇷來自伊朗的健康古早味🇮🇷 伊朗古稱波斯,至今仍流傳這麼一道家常湯麵Ash Reshteh,主食材只有菠菜和豆子,你說這麼健康的...
食材:菠菜、洋蔥、大蒜、新鮮平葉巴西利Parsley、薑黃粉、鷹嘴豆罐頭、扁豆罐頭、紅腰豆罐頭、細的義大利麵、水、雞高湯塊、無糖優格、乾燥薄荷、鹽、黑胡椒
所有的香料都是粉狀。 這是我家廚房的萬用料。 食材的量剛好1杯。 All spices are powdered. This is...
食材:辣椒粉 paprika、紅糖 brown sugar、芥末粉mustard、辣椒粉chili powder、小茴香粉cumin、大蒜粉garlic、辣椒cayenne、猶太鹽kosher salt、黑椒粉black pepper
以電鍋一次一鍋完成一飯三菜,省時節能又快速,不需要開火,也不用汗流浹背,只要備料與等待電鍋就可;蒸熟的南瓜與紅蘿蔔當小菜或前菜(1...
食材:雞腿排(去骨)、紅蘿蔔、米酒、南瓜、鹽、醬油露或魚露、雞蛋、蒜頭(切末)、烏醋或白醋、白米、老薑(切末)、香油、水、薑黃粉、熟黑芝麻(可略)、青蔥(切蔥花)、辣椒(切末)
食材:斧頭牛扒、無鹽牛油、黑椒粉、蒜頭、鹽、油、香草碎
這次使用GREENIS料理機,搭配上炒菜刀頭可以輕鬆自動拌炒,製作起來其真的輕鬆不少 再加上蝴蝶棒拌炒起來可以更均勻,也不用擔心會...
食材:洋蔥、奶油、淡菜、蒜頭、雞胸肉、蘑菇、蒜末、檸檬、主鍋、義大利米、黑胡椒、鹽、炒菜刀頭、義大利香料、胡椒、十字刀頭、高湯、起司粉、橄欖油、蝴蝶棒、不鏽鋼蒸鍋組、帕瑪森起司、巴⻄里