大蒜油

蘆筍蝦仁 (蝦仁料理整理)

喜歡在平日到傳統市場買菜 有賣場沒有的溫度 也能少量買省去無法消滅自擾 「蘆筍」是喜歡但沒煮過的食材，固定採買的攤販姐姐推薦 蘆...

食材：大白蝦、蘆筍、鹽巴、蒜頭、白胡椒粉、辣椒、米酒、油

三杯鮮蝦

鹹香下飯

食材：中南美白蝦、九層塔、麻油、蒜油/或蒜頭、醬油、米酒、黑胡椒

肉燥滷蛋油豆腐

防疫在家，滷一鍋肉燥，可以吃好幾餐，方便又下飯！

食材：絞肉、水煮蛋、三角油豆腐、香菇、蒜頭、醬油、米酒、味霖、白胡椒粉

蒜頭雞湯/一鍋到底免調味就很好喝

趕走夏日疲倦感，來碗蒜頭雞湯就沒錯！ 🤓這道湯品不用調味就很好喝，口味較重的人，酌量加一點點鹽即可。

食材：超市買的土雞（切塊）、蒜頭、紅棗、枸杞、米酒、水、玄米油/植物油

豆腐蝦仁

食材：蝦、豆腐、鹽、蒜頭、白胡椒粉、油、水、蔥

三杯豬米血

三杯料理簡單又好吃，三杯雞太常露臉換個主角豬大哥上場，一樣飽口好吃😋。

食材：豬（腰內肉）、北港米血糕、醬油（素蠔油）、老薑片、米酒、白胡椒粉、蒜頭、黑麻油、醬油、辣椒、太白粉、九層塔、油

中華鹽滷油豆腐開箱-滷油豆腐

中華鹽滷豆腐除了創意料理外，也拿來試試看一般家常料理！滷起來很入味～鹽滷油豆腐的皮很嫩，內餡很有豆香味；鹽滷豆腐則是滷了不易爛！直...

食材：中華鹽滷豆腐、中華鹽滷油豆腐、黑胡椒粒、花椒粉、五香粉、甘草粉、蔥、蒜頭、絞肉

最簡單的香煎蒜味牛

蒜味的香氣配上椒鹽 藍帶霜降的口感不是完全軟嫩的 而是很有口感很有層次的

食材：藍帶霜降牛排、蒜頭、油、胡椒鹽

三杯豆腐米血

正妹們說喜歡米血糕 分享過麻油米血糕很被喜歡 食物就是要被喜歡才顯料理樂趣 換做三杯跟正妹們分享，太給面子立刻完食。

食材：米血糕、板豆腐、冷壓初榨黑麻油、蒜頭、素蠔油(或慣用醬油)、老薑片、米酒、九層塔、油

嫩煎雞扒沙拉

登愣～～～～ 我們嘔心瀝血的成果在此！ 才不直接跟你們說我們煮什麼呢😛 就是要你們點進去看嘿嘿嘿～～

食材：生菜、番茄、洋蔥丁、蒜頭、黑胡、義大利油醋、去骨雞腿肉、鹽巴

蒜香雞腿炒四季豆

四季豆的香甜青脆， 搭配美味可口的香煎雞肉， 我們家少爺吃到都要制止， 我跟老公才吃得到呢~😅 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子...

食材：去骨雞腿肉、四季豆、鹽巴、大蒜、米酒、小磨坊蒜風味油、小磨坊冷研白胡椒粉、小磨坊黑胡椒粉、紅蘿蔔絲

油豆腐粉絲煲

簡單幾樣食材，快速解決一餐！

食材：油豆腐、豬五花、冬粉、香菇、紅蔥頭（蒜頭也可以）、薑、蔥花、水、鹽、白胡椒

排骨酥（烤箱版）

#排骨酥#烤箱料理#食宴室 哈囉!大家好! 我很喜歡排骨酥! 因為它們很好吃,而且你可以用它們做糖醋排骨或蜜汁排骨... 但是我...

食材：排骨、大蒜、醬油、地瓜粉、糖、油、五香粉、香菇素蠔油、白胡椒、米酒

高麗菜炒鹹蛋

簡單好吃

食材：高麗菜、鹹蛋、辣椒、鹽、蒜頭、油

馬告蔥肉餡餅

手工蔥肉餡餅加了山胡椒，內餡帶有濃烈的香茅味。 🥐相關食譜：「印度雞肉饃饃चिकन मोमो」、「手工蔥抓餅」、「鮮翠韭菜煎餃」...

食材：中筋麵粉、油、豬絞肉、鹽、蒜頭、熱水、薑、馬告、米酒、醬油、香油、糖、雞粉、黑胡椒粉、開水、蔥

奶奶的滷肉飯（萬用鍋版）

食材：豬五花肉、蒜頭、油蔥酥、米酒、醬油、白胡椒粉、冰糖、黑糖、八角

蒜香酥炸蚵仔

最近沒下雨，超熱的，工作中已開始花錢放冷氣了，吹的很涼！無法心境自然“涼”...“涼”..“涼”。把市場蚵仔拿來酥炸加入蒜頭即完成。

食材：蚵仔、香菜、鹽巴、蒜頭、胡椒粉、辣椒、炸油、低筋麵粉、番薯粉