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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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許久未洗手做羹湯的我,驚訝發現櫥櫃裡還有滷包,馬上來滷個肉,當個節儉煮婦😀
食材:五花肉、蔥段、滷包、板豆腐切塊、醬油、薑片、蠔油、蒜頭、糖或蜂蜜、米酒
這是台式重口味 沒辦法😅羅勒的味道完全無法滿足我
食材:九層塔、蒜頭、堅果、橄欖油、鹽巴
一般的春川辣炒雞都是使用無骨雞腿肉,還有加入起司絲(乳酪絲),有些還會加入韓式年糕。我分享的這道料理都是使用家裡現有的食材,所以使...
食材:韓式辣醬、醬油、雞胸肉、米酒、高麗菜、糖、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、蔥、水、植物油、香油、中筋麵粉
食材:蒜頭切末、紅蘿蔔絲、高麗菜
酸辣爽口的泰式檸檬花枝,越吃越上癮,根本停不下來!!! 學會了做給家人吃,保證誇你是大廚😊
食材:花枝(墨魚)、香菜、朝天椒、紅辣椒、蒜頭、魚露、砂糖、味精、檸檬汁
這次使用華盛頓加拉蘋果製作馬鈴薯蘋果豬肉絲,味道濃郁又好吃,此料理富含維生素C和鉀質,可增強免疫力和血管健康,豬肉絲口感Q彈,精選...
食材:豬肉絲、華盛頓加拉蘋果、馬鈴薯、鹽巴、砂糖、醬油、米酒、蒜頭
🇮🇹人民逃漏稅迸出新滋味🇮🇹 這是義大利北部皮埃蒙特(Piemonte)大區一道經典熱醬,獨特之處在於此區不靠海,卻很愛以鯷魚入菜...
食材:鯷魚、大蒜、橄欖油、綜合生菜
食材:絲瓜、金針菇、蛤蠣、蒜頭
鹹香的炒菇夾進金黃酥脆的吐司裡,每一口都有濃郁起司牽絲與蜂蜜芥末的微甜,簡單做、熱熱吃,早午餐來一份剛剛好。 拍攝時可利用自然光,...
食材:吐司、鴻喜菇、雪白菇、橄欖油、大蒜、青蔥、披薩起司絲、蜂蜜芥末醬、綜合義大利香料、鹽與現磨黑胡椒
和牛肉片油脂偏多, 和甜椒一起很對味,也能減少直接吃的油膩感,帶來一點高級感 脆口的甜椒搭配一片肉,黑胡椒香的口味很好吃 蘿阿...
食材:牛肉片、彩椒、蒜頭、安食小品黑豆醬油、米酒、黑胡椒
去香菇農場採的鮑魚菇菇 口感有點像豬肉片 健康無負擔的小料理
食材:鮑魚菇、黑胡椒、蔥、蒜頭、鮮味抄手
在學甲吃到在地豪華版的豆菜麵,對那個滋味念念不忘,回來便模仿記憶中的味道做了最純樸的版本。上市場買到傳統的扁黃麵,再用沾拌醬油加上...
食材:扁黃麵 或 油麵、豆芽菜、蒜頭、醬油、醬油膏
麻油爆香入味,加上九層塔的香氣,Q彈飽嘴杏鮑菇,吸入滿滿的三杯醬香,讓人飯一碗接一碗
食材:杏鮑菇、蒜頭、醬油、薑、素蠔油、辣椒、米酒、洋蔥、豆瓣醬、九層塔、烏醋、水、麻油、二砂糖
今天也來分享一個小偷吃步:用 Picard 的冷凍肉丸,加上蕃茄醬或現成義大利麵醬,加點香料調整味道,30分鐘就能端出一盤不輸外面...
食材:冷凍肉丸、蕃茄糊/是肉義大利麵醬、月桂葉、洋蔥、迷迭香、大蒜、鹽、胡椒、義大利麵
用少許橄欖油煎岩空二面, 蒜頭拍碎 朝天椒/蔥 斜切, 岩空 蒜頭/蔥白/ 辣椒 拌勻 倒醬汁收乾 在加蔥綠(起鍋再加點少許醋)
食材:野生岩空、蔥、四季醬油、朝天椒、素蠔油、蒜頭、米酒、糖、水、黑醋
家裡剛好有許多黑糖,因此用黑糖來入菜,這道口味偏甜的紅燒板豆腐。
食材:板豆腐、蒜頭、醬油、嫩薑、黑糖、青蔥、月桂葉、水、白胡椒
食材:毛豆、八角、辣椒、鹽巴、黑胡椒粉、香油、蒜頭碎
食材:雞腿、蛤蜊、鹽巴、好菇道、胡椒粉、蒜頭、冬粉歐、蔥花