大腸

宮保腸旺

宮保就是乾辣椒，辣度低且香氣足，運用市售宮保雞丁調味粉，輕鬆就能料理川味菜，把五更腸旺中的鴨血改成豆腐，搭配松阪煮一鍋，起鍋前再撒...

食材：板豆腐、豬大腸（熟食已入味）、豬頸肉 （松阪肉）、青椒、紅辣椒、［調味］小磨坊 熱炒宮保雞丁、［調味］醬油、［調味］清水、［調味］海鹽、勾芡水、［醃料］米酒、［醃料］海鹽、蒜味花生

麻辣鴨血臭豆腐

食材：臭豆腐、大腸、辣豆瓣醬、鴨血、生辣椒醬、酸菜、麻辣醬、香菇、水、豬絞肉、蒜頭、蔥、花椒粒、八角

大腸蚵仔麵線

食材：紅麵線、滷大腸、新鮮蚵仔、柴魚片、油蔥酥、蒜末、香菜、白胡椒、烏醋、醬油、鹽、太白粉水

★大腸麵線羹★

簡單又快速的手工大腸麵線羹! 自己動手試試看唷^_^

食材：手工紅麵線、紅蘿蔔絲、鹽、筍絲、雞粉、香菜、木耳絲、烏醋、自製辣椒油、自製滷大腸頭、蒜泥、玉米粉、胡椒粉、柴魚片

洋蔥炒大腸頭

食材：已滷好的大腸頭（市售）、洋蔥（小顆）、大蒜、水

五更腸旺

五更腸旺下飯最好吃，一道簡單料理滿足全家的人

食材：辣豆瓣醬、香菇素蠔油、鴨血、沙茶醬、蔥（切段）、辣椒末、白菇、蒜末、大腸（滷腸）、橄欖油、酸菜、太白粉

米粉湯

大骨熬製濃郁的湯頭, 用來煮米粉湯, 真是好湯頭, 加上肝連及大腸, 油豆腐的搭配, 味道豐富不油膩, 台灣小吃自己動手做, 濃郁...

食材：乾粗米粉、油豆腐、鹽、雞高湯、味精、肝連肉、胡椒粉、大腸、芹菜末、油蔥酥

大腸麵線羹

好吃方便做的菜、懷念的味道～來一碗道地的麵線羹，真的很簡單又營養唷

食材：大骨（熬湯）、大小腸（配料）、紅麵線、胡椒、醬油、韓式烤肉醬、冰糖、烹大師或味霖、鹽巴、辣豆瓣、蒜泥、蓮藕粉/太白粉

自製漏斗輕鬆灌豪華版糯米腸

因為很愛吃這一味，市售又很貴，只好自己動手做。自己做還有個好處就是，餡料可以加滿滿，且只加自己喜歡的食材。自己要吃的，不必多想直接...

食材：圓糯米、長糯米、鹽、豬大腸、醬油、保特瓶、生花生、黑胡椒鹽或白胡椒粉、美工刀、栗子、剪刀、乾香菇、綁肉粽的棉繩、櫻花蝦、筷子、麵粉(洗大腸用)、鹽(洗大腸用)、油、油蔥酥

大腸臭臭鍋

食材：大腸、臭豆腐、金針菇、玉米筍、酸菜粒、高麗菜、薑片、大蒜、乾辣椒、花椒粒、蠔油、辣豆瓣醬、鹽巴、鮮雞粉

滷腸旺🥓

滷味攤一份不便宜的大腸 電鍋輕鬆製作完成 無論現切當滷味 或者丟進麻辣鍋裡面一起吃 都是很好的選擇🐷

食材：大腸、青蔥、醬油、薑片、味霖、蒜頭、糖、八角、水、辣椒、油蔥酥、米酒

糯米腸改進版

前一次做的糯米腸有一些問題，讓我每天思考要如何改善這些問題。 花生其實是有差別的，網路上看到別人寫的做法，自己照著做，做出的成果並...

食材：大腸、圓糯米、雞粉、長糯米、鹽、花生、黑胡椒粉、油蔥酥、白胡椒粉

蜜汁大腸鑲蔥【搶鮮料理懶廚房】

上班後累累不想買菜, honestbee幫我買菜，網路上選好食材指定下班前1小時送達~真的跟小蜜蜂一樣就送過來了!!送來時還貼心的...

食材：天和鮮物 豬大腸、蔥、蔥白段、大蒜 薑、蜂蜜、醬油、素蠔油、白胡椒粉、八角、砂糖

韓國泡菜口味【大腸包小腸】

人多的地方幾乎就有「大腸包小腸」的小吃攤，一面逛街一面大口咬零食再也愜意不過，但還是在家裡做吃起來安心多了，而且內餡可以隨意變化添...

食材：糯米腸、韓國泡菜、香腸、香菜

滷味-豆干

外面賣的滷味貴鬆鬆,自己做的雖然費時但好吃又便宜,食譜材料大概可以裝滿圖中照片的五倍多！

食材：清水、冰糖、鵪鶉蛋、醬油、大腸、豆干、肝連、五香粉,蒜粉,月桂葉,肉桂粉、海帶、麻油、花椰菜

香噴噴肉燥+滷大腸

這是一道需要時間熬煮的料理，試看看，不錯吃喔！

食材：五花絞肉、大腸、鵪鶉蛋、紅蔥頭酥、蒜頭酥、冰糖、醬油、米酒、胡椒粉、鹽巴

電鍋料理:麻油藥膳大腸

難得機會和家人一起和鄰居去旅行,回家時在餐廳吃到這菜,於是隔天自己用電鍋料理把家裡菜拿來煮,不錯吃!忙碌中用電鍋是最簡易的,加上紅...

食材：地瓜葉、小紅棗、枸杞、鹽、麻油、水、紅標純米料理米酒、已煮熟的大腸、砂糖