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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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春日雨後,庭園中的香草越發茂盛,輕輕拂動便有宜人氣息,嗯!!今天就來烤個美味可口的義式香草烤雞吧~
食材:雞腿肉、新鮮奧勒岡、新鮮迷迭香、洋蔥、新鮮檸檬百里香、小蕃茄、紅椒粉(增香、增色,可略)、綠、白花椰菜、蒜頭、玉米筍、海鹽、黑胡椒、橄欖油、白酒
雞胸肉切打成薄片,抹上味增醬、鋪上海苔片,再將秋葵包起來煎熟,再對半切,就會看到星星一樣美觀的切口,光看就覺得很好吃了!忍不住一邊...
食材:雞胸肉、秋葵、海苔片、鹽、白酒、味增、味醂、橄欖油、溫水
又是一道推薦的便當菜,下飯又不會走味,重點是肉不需事先醃漬,輕鬆就可以出一道菜。 我以前會用拜拜過後的三層肉;現在有時會利用火鍋...
食材:高麗菜、五花火鍋肉片、醬油、韭菜、味增、糖、米酒、食用水
1.使用樹薯粉口感軟Q彈牙,好好吃呦!配上紅豆湯,綠豆湯,黑糖水,桂圓紅棗湯,,,都是不錯的選擇喔! 2.千萬不要使用地瓜粉和太白...
食材:熟芋頭塊、樹薯粉(視芋頭水份增減量)、白砂糖
蔬食搭配薑黃拉麵,用味噌湯頭讓美味更上一層樓!看起來食指大動的薑黃味噌拉麵,感覺煮一碗當消夜都不是罪惡,簡單作法也可以填飽深夜中空...
食材:味增、昆布、鮮奶、杏鮑菇、蛋、蔥花、海帶絲
泡菜只作為冷盤沙拉來吃生厭了嗎?除了能用它來炒飯做菜,還能作為火鍋的配料,這裡的泡菜也是自己做的,改天把做法也發上來。另外說到味增...
食材:配料、鯖魚肉、鱈魚肉、大白菜、大蔥,斜切大約每段4cm長、蟹味菇(Shimeji)、金針菇(Enoki)、泡菜、豆腐、鍋底醬汁、日式祡魚高湯、米酒、味淋、味增醬、韓國辣椒醬Gochujang
味噌湯是和我家老爺去日本料理店都會必點的湯,因為他覺的味噌湯是吃日本料理前的靈魂(有沒有這麼誇張阿),如果那間店的味增湯不夠味,不...
食材:豬五花肉片、高麗菜(小)、洋蔥、紅蘿蔔(小)、豆腐、蔥花、味增、味醂(可略)、雞粉(可略)
小時候去大賣場美食街,我和家人最愛點這道熱呼呼燙嘴料理品嚐,這道料理很簡單又快速,10分鐘就可以投入溫暖咖哩的懷抱😆,又可以攝取多...
食材:佛蒙特咖哩---甜味、板豆腐(大)、綠花椰菜、小蕃茄(或牛蕃茄1顆)、玉米筍、胡蘿蔔、蒜頭、洋蔥、奶油(增香用,可略)、蒜苗(或蔥)
韓式泡菜富含多種維生素、膳食纖維、優質的乳酸菌;具有促進消化、提升免疫力、皮膚平衡體內酸鹼值的功效,適量的攝取,有益健康👍我們也可...
食材:高麗菜絲、紅蘿蔔、洋蔥、白芝麻(增香用,可略)、蒜頭(小)、鹽、薑(切片)、韓式魚露、韓式辣椒粉、養樂多
非常具有臺灣特色的小吃! 相較於夜市蚵仔煎,少油又料多! 而且步驟簡單又快速~
食材:蚵仔、小白菜或大陸妹、木薯粉(地瓜粉)、蛋、太白粉、甜辣醬、水、蕃茄醬、味增、醬油、糖、冷開水
除了美味可口之外還兼顧營養的日式便當
食材:冷凍炸雞塊、泡菜、味增、豬肉片、鹽巴、花椰菜、培根油、蘿蔔、蛋、玉米粒、鴻禧菇
上星期先與大家分享了香煎石斑魚,緊接著隔天應該是這道料理。因為石斑魚兩邊的魚肉被我取下來香煎,剩下的魚頭跟魚骨拿來煮味增湯剛好,讓...
食材:石斑魚頭、石斑魚骨、白蝦、雞蛋豆腐、海帶結、文蛤、鮮香菇、紅蘿蔔、蔥、鹽、味增
鮭魚炒飯🐟🍚 醃漬小黃瓜🌱 味增湯🍲 加上炸蝦🍤 =完美組合♥️
食材:隔夜飯、鮭魚、小黃瓜、蛋、蒜頭、蔥、糖、嫩豆腐、鮮蝦、毛豆、鹽、味增、蛋液、日式醬油、清酒、麵粉、白芝麻、辣椒、日式昆布、麵包粉、黑胡椒
比起用平底鍋做菜,燉煮類型的似乎更輕鬆也更懶。昨天幸運的參加了矽谷美味人妻的新書發表會,見習了一鍋燉煮的義大利麵確實是蠻有趣的,丟...
食材:蝴蝶麵、俄羅斯干貝、蘑菇、番茄、洋蔥、味增、牛奶、奶油、鮮奶油
秋天的早晨來份溫暖的烤米棒,桂冠沙拉醬平衡了味增的鹹味,帶出溫潤滑順,核桃健腦降血脂平衡膽固醇,米飯提供飽足感,隨意搭配雞蛋,蔬果...
食材:白飯、桂冠沙拉醬、核桃、冰棒棍、白味增、糖或蜂蜜
加入洋蔥有自然甜哦~
食材:板豆腐、洋蔥、鮭魚頭、骨頭、小肉塊、味增
最近高麗菜有點貴所以用結球萵苣來做 青脆的生菜 鹹香的培根 加上味噌與奶油的提味 放上水波蛋跟烏龍麵拌著吃更滑順😋 簡單快速好吃~
食材:冷凍烏龍麵、結球萵苣、味增、培根、醬油、蒜末、糖、鴻禧菇、米酒、奶油、開水、黑胡椒
台式麵包中我最愛的就是蔥花麵包啦,鹹香滋味總是忍不住一口接一口啊~現在只要用家裡的吐司也可以自製香噴噴蔥花麵包,搭配起司一起烤,香...
食材:卡夫起司片、吐司、蔥(切蔥花)、雞蛋、白芝麻(增香用,可略)、奶油(室溫放置到稍微變軟)、白胡椒粉、鹽