電鍋疊煮味增蔬菜肉片湯 晴天好食光 日式疊煮也可以用電鍋,更簡單且無油煙地熬出層層食材的天然鮮甜,兩段式煮法先以無水蒸煮引出蔬菜的甘甜湯汁,再加水熬煮並調和各種鮮味,... 食材:豬肉片、高麗菜、紅蘿蔔、雪白菇、洋蔥、乾香菇、米酒、味增 8 一起做 4,089 讚
味噌烤鮭魚 Doreen的幸福料理 下飯的好料理,簡單快速 又不用顧火也不怕煎焦 不用添加油,也不用洗鍋子 烤好打開的時候香味四溢~ 初學者也可以做的很好吃 食材:半片鮭魚(約250克、蒜泥、粗粒味增、紅味增、米酒、熱開水 140 讚 20 分
豆腐牡蠣味增湯 麻麻的艾寶樂園 用前天去漁港買的牡蠣煮的味增豆腐湯… 味道嚐起來超級鮮美好吃… 這也是艾寶第一次吃牡蠣ㄟ~ 本來想說他會不會不敢吃… 結果很像還蠻... 食材:嫩豆腐(切塊)、牡蠣(洗淨瀝水)、蔥花、柴魚片、味增、冰糖 3 一起做 384 讚
夜市蚵仔煎 芯媽胡搞瞎搞廚房 在家自己做夜市蚵仔煎 經濟實惠 健康又美味✌️ 食材:鮮蚵、綠色蔬菜(小白菜、空心菜..)、蕃薯粉、雞蛋、麵粉、辣椒醬、太白粉、蕃茄醬、米酒、水、味增醬、油、糖、薑末 14 一起做 1,924 讚 5 分
五分鐘煮出濃白湯—味增叉燒拉麵 小熊與廚房的非常關係 我還蠻喜歡買來一整大塊的梅花肉塊,一整塊燉煮日本叉燒(我的部落格有食譜) 要吃的時候也超快的,只要有一個小食材,就能讓湯呈現日本拉... 食材:豬肉高湯、豆漿和全脂牛奶、鰹魚味增、拉麵、豆芽或蔬菜,玉米、青蔥切細 11 一起做 5,280 讚 10 分
旗魚皮豆腐味增湯 藍海磯崎 鄉下廚房 冬季是旗魚最肥美的季節,在專業的生魚片專賣店都可以買到的旗魚皮,富含豐富的膠原蛋白。用來煮豆腐味增湯,含膠質的魚皮部分,入口滑嫩Q... 食材:旗魚皮、板豆腐、青蔥、蒜苗、芫荽、鹽、味增 50 讚 30 分
三杯菇菇雞【好菇道好食光】 18食堂♥︎ 三杯雞是家人最常點選的菜,三杯要好吃,起鍋前淋上的那一大匙麻油是關鍵。這回特別添加了好菇道三種經典菇品,整道菜更多了一份爽脆口感,... 食材:雞腿肉切塊、好菇道鴻喜菇、麻油、好菇道雪白菇、薑片、醬油、好菇道舞菇、蒜頭、米酒、麻油(增香氣)、紅辣椒、冰糖、九層塔 3 一起做 2,174 讚 30 分