塔

奶油乳酪青醬蘑菇螺旋麵

帶著清爽奶香的滑順奶油乳酪，融合九層塔堅果青醬基底

食材：義大利麵、九層塔、九層塔葉、核桃、Cream cheese、鹽、帕瑪森起司粉、初榨橄欖油、蒜頭、洋蔥丁、黑胡椒粒、蘑菇、皮薩草、檸檬汁

葡式蛋撻

食材：塔皮、細砂糖、牛奶、鮮奶油、蛋、蛋黃

塔香淡菜

塔香淡菜 / 給新手的料理教學 很多朋友都覺得帶殼的食材不好料理 其實帶殼的食材就是自帶悶煮功能的唷 ...

食材：淡菜、九層塔、食用油、蒜頭、乾辣椒(可不加)、米酒、醬油、醋、蠔油、鹽、胡椒

黃椒奶醬雞肉塔可

taco 最精華的除了好吃的皮，還有就是裡面的醬，今天～用煉奶做料理上癮的男友，決定用煉奶來做奶醬 💕

食材：鷹牌煉奶、黃椒、鹽巴、胡椒、奶油、吐司邊

香噴噴の三杯雞

這個菜餚主要由雞腿排為主，加入適量的米酒、醬油和麻油調味，烹調時再加入薑、蒜等調味料，讓味道更加豐富。三杯雞入口肉嫩多汁，香氣四溢...

食材：蒜粒、薑片、麻油、九層塔、醬油、玉蜀黍（可加可不加、米酒、去骨雞腿排

蛤蜊湯

今天來做一道簡單又好喝的蛤蠣湯，就算廚房新手也很容易成功喔😋

食材：蛤蜊、嫩薑絲、九層塔、白胡椒粉、米酒

塔香雞腿肉

九層塔的香氣和軟嫩的雞腿肉， 安食小品黑豆醬油的鹹香， 配上香料和香油， 下飯下酒很棒的選擇👍🏼 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 ...

食材：雞腿肉、九層塔、安食小品黑豆醬油、米酒、白胡椒粉、黑胡椒粒、蒜末、香油

塔香茄子

食材：茄子、九層塔、砂糖、醬油、白醋、水、蘑菇、絞肉

葡式蛋塔 20個

食材：高筋麵粉 20%、低筋麵粉 80%、動物性鮮奶油 60%、細砂糖 15%、鮮奶 40%、酥油 10%、細砂糖 20%、水 45%、蛋黃 33%、瑪琪琳 60%、總計 153%、總計 230%、係數： 857/153=5.6、係數： 460/230=2

法式檸檬塔 Lemon Tarts

酸酸甜甜的檸檬塔 清爽又解膩的飯後甜點 趕走壞心情 作法：https://youtu.be/KzDF-A9xKZw (點入You...

食材：低筋麵粉、糖粉、檸檬汁、無鹽奶油、細砂糖、檸檬皮屑、蛋液、6吋活動塔模、蛋(室溫)、8吋活動塔模、無鹽奶油(室溫軟化)、壓派石(或紅豆)、溫度計、手持攪拌器

迷你巧克力堅果塔

加了夏威夷豆和各式堅果的巧克力塔，平衡了巧克力的甜膩感，每一口都有著堅果的香脆咬感，十分好吃。這次做成無敵可愛的迷你版，一口一個，...

食材：瓜地馬拉夏威夷豆、熟核桃、巧克力磚、南瓜子、動物性鮮奶油、市售迷你塔皮

【爆炒雙香蛤蜊】

九層塔炒蛤蜊是每次去熱炒店必點的料理！ 蛤蜊我覺得最對味的就是要炒九層塔！花椒香加九層塔香，真的是絕配！！

食材：蛤蜊、九層塔、辣椒、蒜末、紅花椒油

夏威夷豆堅果塔

簡單煮好一鍋牛奶糖液，再拌上滿滿的夏威夷豆和堅果蔓越莓。每一口咬下，都是滿滿香甜的堅果牛奶糖香，是一道家裡孩子十分稱讚的甜點。當作...

食材：瓜地馬拉夏威夷豆、熟核桃、蜂蜜、熟南瓜子、糖粉、蔓越莓果乾、動物性鮮奶油、市售塔皮、無鹽奶油

檸檬塔

https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的yout...

食材：奶油、糖粉、雞蛋、檸檬汁、低筋麵粉、細砂糖、高筋麵粉、吉利丁片、檸檬片

伯爵奶茶蛋塔

淡淡的奶茶味，好吃的蛋塔

食材：罐裝伯爵奶茶、雞蛋、鮮奶油、砂糖、起酥片

台式三杯雞杏鮑菇

嘗試了白雞腿肉與烏骨雞腿肉的三杯雞 還是烏骨雞腿肉吃起來肉質軟嫩多汁 這道台式料理以雞肉和杏鮑菇為主要成分，加入薑、蒜、辣椒、醬...

食材：烏骨雞腿肉、九層塔、杏鮑菇、薑片、鹽巴少許、醬油、醬油膏、米酒

夏威夷豆-堅果塔

使用現成的塔皮，加入拌了焦糖的堅果，烘烤數十分，香噴噴出爐

食材：瓜地馬拉夏威夷豆、現成塔皮（中）、白糖、黑糖、蜂蜜、無鹽奶油、動物性鮮奶油