塔

焗烤紅醬香菇塔

派對上焗烤塔一個接一口，擔心澱粉攝取太多? 用香菇取代一般塔皮，富含膳食纖維、低熱量又高蛋白，配上鹹甜紅醬和香濃乳酪，營養健康又美...

食材：Prego普格義大利麵醬、鮮香菇、豬胛心絞肉、洋蔥、披薩用乳酪絲、研磨黑胡椒

蒜香蛤蜊義大利麵 15分鐘上菜

在家煮義大利麵我通常都是以清炒、蒜香為主，蛤蜊義大利麵是我很喜歡煮的一個口味，完全不需要事先醃肉或是處理很多食材，整個料理時間從備...

食材：蛤蜊、義大利麵、蒜頭、洋蔥、九層塔、初榨橄欖油、辣椒

芒果辣味莎莎醬

來個快速料理的好東西唷！而且根本零廚藝，躺著做…做不出來啦！還是要站在流理台才行，重點是免開火不用流汗好讚 在普通莎莎醬裡面加入...

食材：芒果、洋蔥、初榨橄欖油、牛番茄、鹽巴、小黃瓜、TABASCO、九層塔

香菇菜心清蒸馬鈴薯豬肉丁

夏季疫情期間，需要採買及料理食材方便節能又下飯營養的菜餚，因此姐姐跟我討論後決定這道超輕鬆處理又符合經濟、美味的電鍋清蒸料理上桌。...

食材：里肌豬排肉、香菇、菜心、醬油、馬鈴薯、九層塔、蒜頭、涼開水

塔香蘑菇甜椒

食材：蘑菇、紅椒、鹽、黃椒、蒜頭、九層塔

三杯皮蛋杏鮑菇

食材：皮蛋、杏鮑菇（小、麻油、蒜頭、醬油、薑、米酒、九層塔、素蠔油、地瓜粉、砂糖、胡椒粉

塔香味噌鹽麴烤雞腿排-手繪食譜

在家就能做出好吃的好吃的塔香味噌雞腿排。九層塔和味噌真是絕配，加一匙鹽麴讓肉更軟嫩！同樣做法還可應用在松阪豬/邊肉，剩下的醃料拿來...

食材：去骨雞腿排、九層塔、信州味噌、鹽麴、味醂、米酒、醬油、糖

鹽酥雞

自己動手做鹽酥雞，可以選用無骨雞肉，吃起來超正點！簡單醃一醃就可以了！想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://www...

食材：去骨雞胸肉、九層塔、醬油、粗顆粒樹薯粉、米酒、糖、白胡椒、鹽、五香粉、蒜頭、雞蛋

氣炸鍋版葡式蛋撻

減醣版的葡式蛋撻 好吃又沒負擔 重點是做法超簡單 趕快一起動手做吧

食材：蛋、鮮奶、動物性鮮奶油、砂糖、現成葡式蛋塔皮

啤酒三杯雞

加了啤酒的三杯雞除了可以吃到原先的三杯醬香以外，還會有淡淡的啤酒香氣在，光是味道就夠讓人多吃好幾碗白飯，各位快來嘗試看看吧😆

食材：去骨雞腿肉切塊、薑、蒜頭切半、醬油、辣椒、糖、九層塔、麻油、台灣啤酒1罐

打拋豬

非常下飯呢😊

食材：豬絞肉、蒜頭、醬油、牛番茄、蠔油、九層塔、米酒、檸檬汁、魚露、糖

【家常菜】塔香茄子

九層塔是傳統中式料理中很常用的香草 跟許多的食材都可以完美的融合 炒香後的豬絞肉搭配軟嫩的茄子 每口都可以吃到肉香味 不敢吃茄子的...

食材：豬絞肉、茄子、醬油、九層塔、醬油膏、蒜末、糖、薑末

白蘭地蘋果派

傳統蘋果派都是用烤箱烘培製作而程 這次來製作方式比較不同 使用新鮮蘋果泡糖水酒顏色可以保存的很漂亮喔

食材：中筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、鹽、糖粉、冰無鹽奶油、全蛋、蛋(大)、蛋黃、香草醬、杏仁粉、低筋麵粉、白蘭地葡萄乾

三杯澎湖冰卷

食材：澎湖冰捲、全聯-好好宅三杯醬、九層塔、蒜頭、薑片、辣椒

瑪格麗特披薩-平底鍋

不必柔麵糰，不必開烤箱，簡單快速，滿足想吃披薩的味蕾

食材：墨西哥餅皮、番茄醬、蕃茄、披薩絲、九層塔、黑胡椒粒

炒泡麵

食材：紅蘿蔔、洋蔥、杏鮑菇、鴻禧菇、黑木耳、空心菜、大蒜、培根(可省略)、蛋、九層塔、青蔥、燒肉醬油、水、泡麵調味粉包、鹽巴(煎蛋用)

炒蛤蜊

很下飯或是下酒的菜，食譜參考：https://nhit1932.pixnet.net/blog/post/31912935

食材：蛤蜊、蒜頭、醬油膏、薑片、蠔油、米酒、蔥段、糖、醋、九層塔、香油、辣椒