塔

免魚露打拋豬 / 家常菜

有沒有一道菜是沒吃會想念的，打拋豬是我的喜歡。 一般打拋豬加魚露、砂糖，我用果醋、檸檬汁替代，果醋版打拋豬清爽好吃，白飯要多煮些～

食材：豬絞肉 (前腿肉梅花肉)、小番茄、蒜瓣(中瓣)、九層塔、黑胡椒粒、蔥白、白胡椒粉、米酒、辣椒(不吃辣可去籽)、天時野櫻莓果醋、檸檬原汁、素蠔油

塔香三杯雞

食材：雞肉、青蔥、醬油、蒜瓣、米酒、薑片、麻油、紅辣椒、糖

塔香三杯豆腐

板豆腐耐煎又富含豆香，三杯料理是去熱炒店必點菜色，自己在家也能做~ 三杯料理使用了麻油米酒及醬油，我把醬油改成金蘭醬油膏，不甜不...

食材：板豆腐、九層塔、米酒、辣椒片、麻油、薑、金蘭醬油膏、鹽、蔥段.蒜末

好夢幻「卡士達草莓塔」捨不得咬下♡

可愛又夢幻的「卡士達草莓塔」， 美美的模樣真讓人捨不得咬下 ♡ 更多美味料理請到~ MissQ My Little Kitchen...

食材：無鹽奶油、砂糖、卡士達醬預拌粉、低筋麵粉、冰牛奶、草莓、鹽、雞蛋

炒中卷

食材：中卷、蔥段、薑片、蒜片、辣椒、洋蔥絲、紅蘿蔔片、柳松菇、醬油、九層塔

爸爸的鯧魚粉絲

我爸爸煮的簡單好吃又營養的鯧魚粉絲

食材：鯧魚、粉絲、薑片、鹽巴、九層塔

草莓🍓檸檬🍋乳酪塔（春天時令）

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...

食材：小派皮、Cream chess、鮮奶油、草莓🍓、優酪乳、薄荷葉 檸檬馬鞭草、細砂、防潮糖粉、檸檬🍋汁、吉利丁

法式檸檬塔～酸V酸V每一口都好好吃！

在家也能做出美味的檸檬醬， 使用市售的冷凍塔皮或自製優格塔皮 氣炸鍋烘烤只要12分鐘就可以完成。 加入自製的檸檬醬 表面再做裝飾，...

食材：市售冷凍塔皮或自製優格塔皮、全蛋、檸檬、綠檸檬皮屑或碎南瓜籽、檸檬皮屑、氣炸鍋或烤箱、白砂糖、奶油

三杯雞

很適合夏天的料理，非常下飯好吃

食材：costco無骨雞腿肉、薑、醬油、蒜、米酒、砂糖、杏鮑菇、蠔油、九層塔、玄米油、黑麻油

蒜辣塔香蛤蜊【家常料理】

香噴噴帶有辣味的塔香蛤蜊，最重要就是醬香的提味，使用好品質的李錦記蒸魚醬油，味道鹹甜適中，擁有濃郁的豆香又帶有鮮甜的甘味， 最能結...

食材：蛤蜊、九層塔、李錦記蒸魚醬油、辣椒、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭、清水、薑片

☀️生酮低醣·檸檬塔☀️

这几天一直在试小v的塔皮 开心终于测试到低醣生酮版又脆又好吃的时间❤️ 柠檬内馅第二次做，还没煮到81度感觉蛋白都熟了😰可能温度上...

食材：檸檬汁、蛋、赤藻醣醇、無鹽奶油、檸檬皮屑

雙魚座2022R1012732淓璦姿嫻

使用湖內在地特產虱目魚製作的兩道菜 結合泰國文化製作而成的虱目魚特色料理.由於兩道菜都是使 用虱自魚製作而成 因此我們將這兩道菜取...

食材：虱目魚柳、九層塔、檸檬汁、魚漿、魚露、蛋餅皮、辣椒、玉米澱粉、蒜頭

日式南洋綠咖哩烏龍麵

因為常常想起泰緬街的咖哩椰漿麵，但料理方式都太過油膩，決定做點有清淡日式風格的口味。因此，我將魚露換成鰹魚高湯與味霖，還有一點點料酒。

食材：烏龍麵、椰漿、綠咖哩膏、蟹棒、鰹魚高湯、砂糖、洋蔥、蔥、紅辣椒、九層塔、綠咖哩粉、薑黃粉、豬肉切塊、檸檬、味霖、料酒或米酒

我的家常菜～意大利肉醬麵

我的家常菜～意大利肉醬麵。

食材：洋蔥丁、玉米粒、台鹽精製鹽、紅蘿蔔丁、小磨坊蒜香九層塔、豬細絞肉、康寶鮮味炒手、劉師傅蒜頭酥、可果美蕃茄醬、熟白麵條、泰山玄米油

三杯雞

快炒店熱門菜色三杯雞的家常作法 在家動動手也能享受快炒店的氣氛 再來杯啤酒，簡直絕配

食材：雞腿、老薑、麻油、蒜頭、米酒、辣椒、醬油、九層塔、冰糖、辣豆瓣醬

🐔減脂版泰式打拋雞

正統的打拋沒有使用較難買到的打拋葉 也沒有添加小番茄 使用好購買的食材即可 因沒有買到小番茄改使用牛番茄 肉與微辣、微酸的醬汁組...

食材：雞胸肉、牛番茄、醬油、蒜瓣、魚露、薑、糖、水、辣椒、鹽、新鮮檸檬汁、全蛋、米酒、蛋白（抓醃雞胸肉使用）、九層塔

輕鬆煮茄子不變色

不用油炸 不用泡 輕鬆煮漂亮茄子

食材：茄子、九層塔