地瓜

奶香地瓜泥蜂蜜蛋糕

簡單好吃，無糖全蜂蜜蛋糕食譜。這個狗狗也可以吃唷！ 地瓜改成芋頭也可以喔，記得芋頭餡要多加鮮奶跟糖。

食材：鮮奶油、地瓜、蛋白、蛋黃、鮮奶、奶油、蜂蜜、低筋麵粉

銀芽韭菜雞肉捲

美味、無負擔、健康的雞胸肉，有著優質的蛋白質，若以蛋白質的含量來說，相較於相同分量的豬肉與牛肉，雞胸肉多出30～50%。而且雞胸肉...

食材：去皮雞胸肉、韭菜、洋蔥、銀芽、雞蛋、鹽水 適量、地瓜粉、太白粉糊 適量、可果美蕃茄醬

雞翅鑲飯

去骨的雞翅吃起來太滿足了，加上塞的滿滿的炒飯，可口好吃又很吸睛，要煎要炸或用烤的也都可以，這次是用比平常炒菜略多一點油的半煎炸方式...

食材：雞翅、牙籤、白飯、檸檬、蒜頭、醬油、三色豆、鹽、雞蛋、胡椒粉、蔥、棕櫚糖或糖、地瓜粉、黑胡椒、水

炸蝦捲

在某個街道停紅綠燈時看到旁邊一位辦桌的作人員正在炸蝦捲…於是一個突然來的念頭迅速在我腦袋裡閃過… 回到家後把蝦子跟上次做的金錢蝦餅...

食材：蝦仁、花枝漿、新鮮蝦子、荸薺、麵粉、絞肉(肥多瘦少)、蛋液、芹菜、麵包粉、地瓜粉、低脂沙拉醬、蛋半顆、高麗菜絲、胡椒粉、香油、鹽，味精

排骨蛋炒飯

自己在家做的排骨肉醃漬的入味又帶有滿滿的蒜香，用地瓜粉油煎外酥內嫩，保留住了肉汁，米飯跟蛋也炒的粒粒分明，乾爽不油膩！（隔夜飯太重...

食材：豬里肌、醬油、隔夜飯、蒜頭、蔥花、米酒、雞蛋、白胡椒、烹大師、鹽、砂糖、麻油、花椒粉、地瓜粉

氣炸鍋鯛魚片

簡單家常料理，小朋友都很喜歡喔

食材：鯛魚片、地瓜粉、醬油、胡椒粉、鹽巴、米酒

地瓜棗

大部分跟地瓜有關的烘焙產品都是將地瓜泥包在內餡裡面，但是地瓜棗特別的地方是地瓜餡反而是被當成外皮的部分，並且在裡面包進棗泥或是豆沙...

食材：地瓜、糯米粉、牛奶、棗泥、玄米油、黑芝麻、白芝麻

法式白帶魚卷佐蕈菇醬

這款偽法式設計搭配，很挑人吃，我個人覺得還行，但🐷隊友對白帶魚的印象就是乾煎即可，結果被他打槍不搭，可能是他不喜歡奶油味在中式料理...

食材：白帶魚卷、康寶-奶油風味經典蕈菇濃湯、秋葵、水、木薯粉（地瓜粉）

芋圓

食材：芋頭、地瓜粉、糖

香煎蘿蔔糕

此道料理的營養成分 熱量 　 178 kcal 蛋白質 　2.5 g 脂質　　5 g 醣類　　31 g 鈉　　　219 mg 磷　...

食材：白蘿蔔絲、地瓜粉、在來米粉、水、乾香菇、蝦米、油蔥酥、鹽、白胡椒粉、油

地瓜咖哩【佛蒙特咖哩】【清淨園】

「食品安全，人人有責」！2016年的「Google Food Trends」食物趨勢調查中，「奇蹟香料-咖哩」能降低失智風險、減輕...

食材：咖哩女王-辣味海鮮、佛蒙特咖哩塊-甜味蘋果蜂蜜、紅蘿蔔 , 洋蔥、橄欖油 , 地瓜、水

【副食品】地瓜泥、地瓜米糊 5~6M

適用4個月以上 ❤️吐司兒愛分享❤️ 部落格：http://toasttalk.pixnet.net/blog 粉絲專頁：htt...

食材：地瓜

芋圓地瓜圓

天氣熱就想吃些甜的～自己在家就能做的芋圓和地瓜圓真的是好選擇，無論是吃冰的搭配紅豆湯或綠豆湯，還是吃熱的搭配薑湯，都非常好吃～參考...

食材：玉米粉或太白粉（防沾用）、芋頭、紫山藥、地瓜、地瓜粉或木薯粉、在來米粉、糖粉

阿嬤的炸雞腿

全世界最好吃的東西

食材：小雞腿、醬油、鹽、砂糖（二號）、胡椒、地瓜粉

=低GI= 銀耳枸杞地瓜圓湯

因為妊娠糖尿病的關係而開始研究低GI飲食 前陣子冬至被湯圓洗版後瘋狂地想吃湯圓orz 可惜市售湯圓多是糯米製成 甚至有包餡料的 都...

食材：地瓜、木薯粉、新鮮白木耳、枸杞

台式鯧魚米粉湯

歪嘴雞隊友… 聽說我買了鯧魚, 在旁邊一直說 我要吃餐廳的那種… 要炸過的那種喔. #囉唆史了啦 #出一張嘴大師

食材：鯧魚、蔥段、蒜苗、紅蔥頭、薑片、油蔥酥、鴨油、香菇、干貝、蝦米、高麗菜、魚高湯、熟芋頭、紅蘿蔔片、蠔油、粉絲、地瓜粉、白胡椒鹽、米酒、香油、沙拉油

不一樣泰式椒麻G🥚蛋奶素

新的一年好的緣起，就用蔬食迎接新的一年吧！觀音山主廚準備了不一樣泰式椒麻G，讓大家吉祥迎新年，好運犇騰、順順利利一整年！快跟著觀音...

食材：麵腸、冷凍猴頭菇、素肉漿、薑末、高麗菜、地瓜粉、大辣椒、香菜、鹹花生米、小黃瓜、醬油、香油、檸檬汁、糖、烏醋、白胡椒粉、白芝麻、水、鹽、油