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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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排骨+地瓜 好味!
食材:豬小排(軟骨)、地瓜、甜酒釀、蒜頭、酱油、老薑、辣豆瓣醬、青蔥(調色)可不用、蒸肉粉、飲用水
粉蒸肉是江西菜相傳是用五花肉,油脂多不適合現代人口味換用梅花肉(也稱胛心肉),瘦肉比例比較高也有油花口感脆甜軟嫩,肉質新鮮很適合粉...
食材:梅花豬肉、台農57號地瓜、素蠔油或醬油、五香蒸肉粉、米酒、蒜頭
大小都愛
食材:豬肉排、豆腐乳、雞蛋、麵粉、地瓜粉
濃厚的大蒜香味,配上香辣的辣椒,就是香香辣辣的大人味料理。
食材:碗豆、豬肉片、醬油、S&B 生蒜泥醬、地瓜粉、橄欖油、米酒、だし鹽或雞精粉、胡椒粉、辣椒
因為疫情停課,所以媽媽最近被小孩操的快沒命了,加上屁孩們很久沒外食了,只好來個壽喜燒火鍋解解悶了。
食材:白菜、火鍋料、水、貢丸、薄鹽醬油、洋蔥、米酒、蔥、杏鮑菇、金針菇、豬肉片、板豆腐、玉米筍、地瓜、紅蘿蔔
酸甜可依自己口味調整
食材:梅花豬肉 切塊、蒜末、醬油、米酒、太白粉、胡椒粉、糖、醋、番茄醬、青椒切塊片(配色)、洋蔥切塊片(配色)、地瓜粉
歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料,除非需特定比例, 否則我不會標示要幾匙,因為每個人口味不同, 大家要開始滾到收汁前, 自己試...
食材:地瓜、長豆、洋蔥、紅蘿蔔、微辣咖哩塊、豬肉
醬油的鹹香、柳丁的甜、鬆軟的地瓜,啃排骨嚕~ 地瓜含有黏液蛋白可以維持血管壁彈性,使壞膽固醇排出,保護呼吸道、消化道。 地瓜富含膳...
食材:排骨、地瓜、醬油、熟芝麻粒、蒜頭、柳丁
源自江西的中國地方菜,鹹香的肉塊與甜軟的地瓜相得益彰,交織出餐廳等級的美味風華! 料理過程使用國寶電鍋,省電、省時、省心力,好香、...
食材:豬肉、地瓜、醬油、外鍋水、米酒、糖、蒸肉粉
一直很想試試蔥與燒肉疊高高之姐就是豪華不羈燒肉盛😂
食材:醬油、蔥、彩色小番茄、豬肉片、白色的醋、糖、冰糖、馬鈴薯,地瓜,紅蘿蔔、梅子,梅粉、米酒,白胡椒粉、蛋、七味粉
歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料,除非需特定比例, 否則我不會標示要幾匙,因為每個人口味不同, 大家要開始滾到收汁前, ...
食材:已煮熟的筍子、豬肉、薑片、蔥、已調味四角豆皮、地瓜、泡菜
第一次吃到回鍋肉是在日本,之後去中國吃到正宗的回鍋肉後,發現日本將口味改良成比較溫和的,可能是因為日本人比較不吃辣。這次四川風日式...
食材:高麗菜、豬肉片、醬油、橄欖油、米酒、和風味霖、胡椒鹽、豆瓣醬、地瓜粉、辣椒、花椒粒、辣椒粉、S&B 辣油(四川風)、S&B 生蒜泥醬、青蔥
蒲瓜讓湯頭變得清甜,很簡單的一道料理,中午一餐就解決了。
食材:蒲瓜、地瓜(中型)、豬肉、香菇、蝦皮、高湯、水、鹽、胡椒粉、油
很多孩子不大敢吃苦瓜,利用好吃又營養的根莖類主食,馬鈴薯和地瓜,一起混合烹煮。搭配新鮮豬絞肉,讓這個粥品的基地可以有天然油脂和蛋白...
食材:地瓜、馬鈴薯、白玉苦瓜、豬絞肉、白開水
你跟我們一樣拜拜總有吃不完的水果嗎😂柳橙香甜多汁來不及吃拿來入菜就對了! 這道菜不太像一般的糖醋肉,但也有相同的風味,柳橙的香氣多...
食材:豬肉、柳橙、檸檬、醬油、糖、醬油膏、地瓜粉、米酒
這是記憶中小時候老爸經常煮的菜,這樣熟悉的味道也讓我想起天上的老爸💖 肉片用牛肉、羊肉、豬肉都可以喲!
食材:地瓜葉梗、豬肉片(全聯)、沙茶醬、蒜末、鹽巴、辣椒、米酒
露營時沒用完的香菜, 經過幾天葉子已經發黃或變黑, 趕緊處理一下, 不要浪費食材, 去葉留莖, 給香菜控吃貨一道美味😆 歡迎來陳太...
食材:豬肉絲、豆干、鹽巴、香根(香菜莖)、米酒、辣椒、胡椒粉、青蔥、地瓜粉、大蒜、小磨坊金黃蔥油、醬油、水、糖、小磨坊冷研白胡椒粉、香油
我很愛吃肉圓,從小到大吃不膩。 小時候只吃過炸肉圓,那時候一個肉圓只要12元吧⋯不小心就洩漏了年紀。 後來吃過清蒸肉圓之後也是...
食材:在來米粉、鹽、梅花豬肉、油約1大匙、熟筍切丁、水、蒜末、地瓜粉(也可全用樹薯或地瓜粉)、醬油、樹薯粉、白胡椒粉、五香粉、米酒、太白粉、香菇(這次沒加)