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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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(8吋圓模) 以純正「在來米」攪打的米漿來蒸煮,減少水份的添加,讓成品屬於札實口感,油煎更容易,色香味俱全! 實作影片: htt...
食材:在來米、清水、糖、白蘿蔔(去皮淨重)、塩、吻仔魚、白胡椒粉、香菇、紅蔥頭、蝦皮、香菇水
每年的農曆春節前夕,奶奶必親自下廚製作蘿蔔糕與年糕給全家人享用。年糕與蘿蔔糕製程繁複,須在前一天秤好所需米量送到鎮上米店研磨成米漿...
食材:白蘿蔔絲、乾香菇(切丁)、在來米粉、臘腸(切丁)、冷水、蝦米、香油、油蔥酥、糖、香菇水、胡椒鹽、鹽巴或雞粉
宋美齡愛吃紅豆鬆糕 我偏愛栗子 其實是家裡沒紅豆啦 造型參考網址 https://www.youtube.com/watch?v=...
食材:16x16公分方形模、在來米粉、水磨糯米粉、熱開水4大匙、糖粉、溫鮮奶、栗子碎、栗子泥
這個冰皮月餅材料都是用天然材料製作而成,寶寶小孩子都可以一起做一起吃。 如果寶寶也吃就要把糖粉減少一點。
食材:蒸熟的蕃薯、新鮮椰奶、草莓、澄面粉、在來米粉、糯米粉、糖、融化牛油
和以往蒸的南瓜糕不同,故意把南瓜切丁做,蒸好的南瓜糕仍然保有塊狀的南瓜,是我蠻喜歡的口感!
食材:在來米、南瓜、香菇(小)、油蔥酥、胡椒粉、塩、水
傳統古早味的芋粿巧,香醇的芋頭搭配油蔥酥和Q彈的麵糰,讓人一口接著一口~
食材:糯米粉、在來米粉、芋頭、胡椒粉、油蔥酥、香油、絞肉、饅頭紙、鹽巴、水
中秋快到了,冰皮月餅是一個簡單又不甜膩的最佳選擇😊 而且內陷冰皮味道都可以按自己喜歡的去做。
食材:太白粉、米粉(在來米粉)、糯米粉、紅豆泥、澄粉、咸蛋黃、細砂糖、牛奶、牛油、抹茶粉
在士林夜市吃了狀元糕,難忘狀元糕的滋味,於是試做了一下,好吃呢
食材:糯米粉、在來米粉、芝麻粉、糖粉、水、花生粉
自己做的黑糖糕不含化學香精吃得安心 黑糖是一種未經提煉的純糖, 含有豐富的鈣鐵、核黃素、尼克酸及 錳、鋅、鎂等微量元素,經過研...
食材:中筋麵粉、在來米粉、黑糖、玄米油、水、無鋁泡打粉、蜂蜜、桂圓、食用小蘇打粉、白芝麻(杏仁角)
在家也能輕鬆做出超澎湃的美味蘿蔔糕。看得到蘿蔔的蘿蔔糕,直接吃好吃,兩面煎得金黃蘸蒜蓉醬油更好吃。
食材:油(炒料用)、蝦仁乾、蘿蔔、臘腸、油蔥酥、在來米粉、XO醬、水、玉米粉、醬油、鹽、白胡椒粉、五香粉
貝貝麻麻因為工作的關係曾經住在香港⋯非常喜歡港式飲茶,惱公可能也因為公公出生於香港,血液裡有著鍾愛香港文化的熱忱。每次愛妻準備港式...
食材:進口白蘿蔔、蝦米、乾香菇、蠟腸、大蒜、在來米粉、太白粉、水、鹽、胡椒
過年必吃的蘿蔔糕,寓意好彩頭。
食材:在來米粉、白蘿蔔、蝦皮、鹽、水
有多久沒有做碗粿了呢,以前孩子在上學下課後最佳的點心,想想那時真有動力,每天都在想要做什麼點心,填飽三個放學回來肌腸轆轆的女兒,哈...
食材:白飯、地瓜粉、豬絞肉、在來米粉、油蔥酥、蒜泥、水、香菇、水煮蛋、糖、蝦米、醬油膏、胡椒粉
一連三個蘿蔔糕食譜,好彩頭哪有嫌多的 農曆年之前,還有很重要的【尾牙】,祝福大家都有好手氣囉 這個配方式軟度適中,蘿蔔料加量。比例...
食材:白蘿蔔、水、在來米粉、廣式臘腸及肝腸小丁、烹大師、香菇絲、白胡椒、蝦皮或蝦米
到訪過美食之都-台南的您是否總會想起 台南小吃中最重要的經典美食─「台南碗粿」呢? 今天就由知名料裡人─黃美惠指導 讓您在家也能用...
食材:在來米粉、太白粉、冷水、熱開水、香菜、鹹蛋黃、肉燥、醬汁-蒜泥、醬汁-醬油膏、醬汁-糖
簡單容易做的港式蘿蔔糕,自己做健康好吃!
食材:白蘿蔔絲、臘腸、在來粉、開陽、玉米粉、水、馬蹄粉、鹽巴、白胡椒粉、雞粉、香油、沙拉油
這是參考阿芳老師食譜做的ㄧ款很特別的年糕,過年時吃膩了傳統的紅豆年糕、甜年糕時可試試這款特別口味又養生的年糕唷
食材:松子、紫糯米、糯米粉、在來米粉、二砂糖、椰子粉、熱水、玻璃紙
阮兜阿嬤,年幼就當阿公ㄟ童養媳。結婚後,獨挑大樑、打理所有事物。農村社會時代,令人咋舌的獨棟西式四層樓房;阿嬤在庭院擁有古早味灶咖...
食材:糯米粉、在來米粉、鹽、熱水、白胡椒粉、絞肉、熟芋頭丁、蒜頭、饅頭墊紙、香菇、淬釀昆布醬油、米酒、砂糖、五香粉、油蔥酥