在來粉

客家菜包🌸🍀🍁

食材：新鮮蘿蔔絲、酸菜、糯米粉、在來米粉、柚子葉、熱水、或用饅頭紙、冷水、植物油

金瓜粿粽

作法簡單又不失美味的金瓜粿粽來了！ 簡單易學又省時，還很適合讓孩子 一同體驗包粽子的樂趣喔！ 端午將至，獻給喜歡吃粿粽的朋友！

食材：糯米粉、在來米粉、粗絞肉（梅花肉）、南瓜、油蔥酥、水、筍子、砂糖、乾香菇、醬油膏、白胡椒、五香粉、泡香菇的水、糖

🌟彩色冰皮月餅🌟

快到中秋佳節啦！ 製做冰皮月餅是一個比較簡單難度底的選擇，而且口味內餡都可以按個人喜好不同來做。真的很方便。希望大家喜歡。

食材：栗子蓉、豆沙蓉、草莓牛奶（新鮮草莓➕牛奶）、日本太白粉、糯米粉、牛奶、在來米粉、澄面粉、糖、牛油、抹茶粉

蚵仔煎

夜市的人氣美食蚵仔煎, 每回經過都會忍不住停下腳步, 看著老闆罷氣的一次做六份的帥氣模樣, 只是隨著價格愈來愈高, 蚵仔份量卻愈放...

食材：蚵仔、豆芽菜、在來米粉、白菜、地瓜粉、山海醬、雞蛋、太白粉、甜辣醬、水、鹽、清水、白胡椒粉

自製米苔目

食材：在來米粉、沸水、冷水、地瓜粉

栗子鬆糕

宋美齡愛吃紅豆鬆糕 我偏愛栗子 其實是家裡沒紅豆啦 造型參考網址 https://www.youtube.com/watch?v=...

食材：16x16公分方形模、在來米粉、水磨糯米粉、熱開水4大匙、糖粉、溫鮮奶、栗子碎、栗子泥

紅蘿蔔糕

過年時總是只想到要做白蘿蔔糕，但紅蘿蔔做成蘿蔔糕也很好吃喔！煎的香香脆脆的，一口接一口很順口呀！ 縱使味道加的不夠也不用擔心，紅蘿...

食材：紅蘿蔔絲、油蔥、蝦皮(或乾蝦仁)、絞肉、A水、在來米粉、玉米粉、b水、鹽、糖、胡椒粉

黑糖米苔目(影片)

炙熱的夏日，來碗冰涼涼的「黑糖米苔目」，暑意全消。做法很簡單哦，只要家中有在來米粉、木薯粉、黑糖便可以做，在家製作衛生有保障，現做...

食材：在來米粉、木薯粉、黑糖、沸水、冷開水、冷水

薄脆餅乾(小娃動手做)

夏日外頭太陽毒辣，不想帶小人兒外出玩溜滑梯，有一個方法能消耗小人兒的體力，那就是讓她幫忙做餅乾，在這小雞婆的時期，她可是樂意至極的...

食材：在來米粉、玉米粉、低筋麵粉、黃砂糖、鹽巴、橄欖油、水

結頭菜粿(大頭菜)

結頭菜盛產，一般料理方式就是煮湯或涼拌，看著家裡的超大結頭菜，突然有個想法，何不將它做成粿，就像蘿蔔粿一樣，沒想到結頭菜粿做的非常...

食材：結頭菜、在來米粉、地瓜粉、乾香菇(大)、蝦米、雞胸肉絲(或是豬肉絲)、油蔥酥、水、醬油、年糕紙

自製年糕

自己動手做年糕超簡單，冷凍起來就可以隨時享受蒸煮炒炸的年糕料理了! FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI

食材：糯米粉、在來米粉、水

港式蘿蔔糕

港式蘿蔔糕過新年必吃！ 搶個「好彩頭」步步高升好運當頭 產品訊息 https://reurl.cc/W1mRG9

食材：在來米粉、白蘿蔔、水、蒜頭、蝦皮、香菇、油蔥酥、豬绞肉、品高鹹豬肉粉、醬油膏、豬油

香蘭娘惹糕

印尼媽媽的傳統小點心

食材：在來米粉、樹薯粉、椰奶、二號砂糖(椰子糖)、鹽巴、香蘭濃縮液

木瓜糕

用有木瓜酵素及淡雅果香的青木瓜來做中式糕點，刨絲的時候就滿室芳香了，成品外觀跟蘿蔔糕類似，口感清甜可口哦！

食材：青木瓜、在來米粉、玉米粉、水、鹽、乾香菇、臘腸、蝦米、白胡椒粉、醬油、米酒

狀元糕

在士林夜市吃了狀元糕，難忘狀元糕的滋味，於是試做了一下，好吃呢

食材：糯米粉、在來米粉、芝麻粉、糖粉、水、花生粉

蘿蔔絲菜包粿（豬籠粄）

客家風味的菜包，按照朋友分享的糯米粉、在來粉 3:1 的比例，搭配新鮮蘿蔔絲拌炒的內餡，把握蒸8分鐘掀蓋冷卻，再蒸2分鐘，皮Q彈、...

食材：糯米粉、在來米粉、熱水、冷水、沙拉油、白蘿蔔絲、蝦皮、乾香菇（大）、豬肉絲、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粉、醬油、粽葉、沙拉油（抹粽葉、粿用）

自製彰化肉圓

只要掌握粉漿比例~ 就可以自製喜愛的彰化肉圓喔 酥炸過的肉圓有別清蒸肉圓 外皮更加酥香Q彈~內餡充滿古早味 醬汁甜甜鹹鹹好滋味

食材：梅花肉、熟竹筍、在來米粉、乾香菇、水、甜辣醬、紅蔥頭、地瓜粉、番茄醬、醬油,鹽巴,白胡椒粉,砂糖、太白粉、糖、低筋麵粉