圓

圓鱈蘆筍佐青汁墨魚蕾絲瓦片

你可以賦予食物千變萬化的風味，也可以塑造料理萬種風情的美麗～

食材：圓鱈、綠蘆筍、無味植物油、塩、黑胡椒、新鮮巴西利、水、青蔥(蔥綠）、中筋麵粉、墨魚汁

珍珠丸子（簡易/電鍋版）

簡單的蒸食吃出食材原味，QQ糯米和清爽的豬肉現美味可口，可當點心也可正餐食用，簡單易做可多做一些帶便當也很推薦。

食材：豬絞肉、圓糯米（泡一晚）、洋蔥碎、香菜、薑泥、蠔油、鹽、糖、白楜椒、香油

黑木耳番茄起司油醋沙拉．柯媽媽の植物燕窩

這道「黑木耳番茄起司油醋沙拉」便是選用起司口味的黑木耳QQ圓，搭配牛番茄、起司片，一同製成一道清爽、營養又具美味的開胃小菜，烹調過...

食材：黑木耳QQ圓(起司口味)、牛番茄、起司片、橄欖油、紅葡萄籽醋

QQ地瓜圓✨✨✨

QQの地瓜圓真是讓人一口接著一口🤤

食材：地瓜、台灣太白粉、糖

「現在我可以做夢了嗎」雪花酥|牛軋糖酥餅

現在我可以做夢了嗎 雪地、大森林 古老的風鈴和斜塔 我可以要一株真正的聖誕樹嗎 上面掛滿 溜冰鞋、神笛和童話焰火、噴泉般炫耀歡樂 ...

食材：無鹽butter、食鹽、全脂奶粉、白色原味棉花糖、綜合堅果、蔓越莓幹、圓脆餅乾 或消化餅或玉米脆

芋圓

颱風都到了，才想到今年夏天都還沒有吃芋圓😱 女兒說：「媽咪，我覺得妳很久沒做芋圓了耶！」 於是，昨早到菜市場補貨時，剛好看到歐巴桑...

食材：芋頭、砂糖、日式太白粉

小萌狗汤圆

狗年元宵节送给宝贝们一个特别的礼物——萌萌的小狗汤圆，好看又好吃。

食材：糯米粉、可可粉、巧克力

黑木耳波霸佐牛奶優格．柯媽媽の植物燕窩

如果偶爾想偷懶，一次補充黑木耳、優格的營養素，這道「黑木耳波霸佐牛奶優格」就能滿足相關需求，只要將咖啡口味的黑木耳QQ圓，直接搭配...

食材：黑木耳QQ圓(咖啡)、牛奶優格

味增烤鱈魚

如果用西京味增，就是西京燒囉！ 這次用的是鰹魚口味的白味增，鹹鹹的很下飯:D

食材：圓鱈（約180g)、白味增、清酒、味醂

「蒸煮料理」QQ地瓜圓

簡單地瓜圓料理，相同作法也適用在芋圓哦！

食材：地瓜、地瓜粉、紅糖、砂糖、太白粉

⭐️最愛媽媽味⭐️家常陽春麵

食材：圓細麵(濕麵)、滷肉燥、小白菜、蔥花、麻醬

杏仁茶

youtube:https://youtu.be/ejzbCgf8SyY IG:pei_hua712 不定時發佈自己做或在外嚐到的...

食材：水、圓糯米、花生、南杏仁、北杏仁、糖

螃蟹米糕

當季的澎湖野生石蟹體型飽滿， 肉質鮮嫩嫩飽滿鮮甜， 適合清蒸料理保持石蟹鮮美的原味，將石蟹於米飯上炊蒸，石蟹的鮮甜拌米香，加上香菇...

食材：澎湖野生石蟹、梅花肉、圓糯米、乾香菇、橄欖油、油蔥酥、麻油、蝦米、米酒、薑片、醬油、砂糖、水

地瓜圓

簡單的地瓜圓

食材：地瓜一顆、地瓜粉、太白粉

奶茶圓

原本是要做珍珠，結果我誤打誤撞的做出了奶茶圓，後來我才發現有時候美食會因為自己的想法而改變 奶茶圓，是很適合煮好後加入各種無糖的飲...

食材：奶茶粉、水、太白粉

芒粽夏桂蜜紅來了(2020，R203)

運用東山當地盛產的火龍果、龍眼蜜、芒果，製成適合夏天吃的涼粽，使用於糯米飽足感十足，且搭配酸甜芒果醬更開胃，在仲夏的天氣中增添食慾...

食材：糖、檸檬汁、龍眼乾水、芒果、圓糯米、紅龍果、蜂蜜、月桂葉、龍眼乾

夜市美食─芋圓

冬天最需要暖暖的甜食，自己動手做芋圓吧！不用冒著寒風或毛毛雨出門去覓食，動動手就能將夜市美食端上桌，那搭配紅豆湯或是綠豆湯的芋圓Q...

食材：芋頭、樹薯粉、砂糖、水、紅豆湯或綠豆湯