喜鴻菇

好菇泡菜豬_好菇道美味家廚

這是一道簡單又開味的料理，一定要試試！ 加入卡路里低的鴻喜菇、不僅有豐富的膳食纖維，還可讓原本就有點含鈉量高的泡菜，也能吃出健康。

食材：鴻喜菇、豬五花、蒜末、泡菜、水

焗蛋吐司【健康廚房】

絕對是懶得洗碗，所以很喜歡直接拿食材來當容器把！ 這次小吐司挖空，把冰箱裡那些都剩一點點的食材，切一切，混著蛋液，加點經典凱薩醬...

食材：小吐司、全蛋、火腿、洋蔥、青蔥、鴻喜菇、起司、健康廚房經典凱薩醬

培根馬鈴薯麵疙瘩

馬鈴薯麵疙瘩在義大利是一道很家常的菜，就像我們中式的麵疙瘩，只是加入了馬鈴薯，多一個馬鈴薯味道，口感也比較Q，喜歡馬鈴薯這一味的可...

食材：馬鈴薯、低筋麵粉、培根、鴻喜菇、蒜頭、鹽、黑胡椒粒、迷迭香、帕瑪森起司

奶油蒜香菇菇炒飯-好菇道美味家廚

鴻喜菇含高蛋白、高纖維、低醣及低脂，有益腸道健康.並含有豐富的鐵、鈣、磷、鋅、鎂等人體必備的礦物質.

食材：鴻喜菇、隔夜飯、雞蛋、四季豆、紅蘿蔔、蒜頭、奶油

鮭魚菇菇粥_好菇道美味家廚

簡單電鍋料理適合忙碌的現代人 而鮭魚含有蛋白質，以及豐富的魚油DHA和EPA，魚油的脂肪酸具有預防動脈硬化，可使肌膚保持滋潤，具有...

食材：米、鮭魚、米酒、鴻喜菇、塩、洋蔥、胡椒粉、葱

懶人咖哩菇菇【好菇道美味家廚】

好菇道的雪白菇及鴻喜菇耐煮，口感很好 健康營養滿滿

食材：中型紅蘿蔔、好菇道~雪白菇、好菇道~鴻喜菇、雞胸肉、咖哩塊

台灣鱸鰻白菜捲佐枸杞豆奶醬汁

Procedure: 步驟 1. 先將米酒泡放入薑片與花椒粒後，淋在鱸鰻上，撒上些許鹽，蒸熟。 步驟 2. 把大白菜與菠菜川燙，以...

食材：豆漿、鴻喜菇、味霖、味噌、紅蘿蔔、大白菜葉、菠菜、龍鬚菜、台灣鱸鰻、香菜葉、花椒粒、鹽、米酒、薑片、枸杞

奶香燉菜 (蛋奶素)

不加多餘的調味料，用食材本身風味帶出料理的香味 而且也是一道可以將冰箱剩餘的菜來做，完全的善用食材不會浪費 嘗試做素食也能吃的料...

食材：牛奶、麵粉、植物油、鹽巴、黑胡椒、鴻喜菇、馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米筍、素豬排

醬燒菇菇雞【好菇道美味家廚】

鄰居送來的青辣椒,同鮮嫩多汁的雞肉燒煮,再搭配口感Q脆的鴻喜菇增加膳食纖維,家常又下飯。

食材：雞腿、青辣椒、醬油、蒜頭、味醂、好菇道- 鴻喜菇、清水

雙菇牡蠣炊飯【好菇道美味家廚】

再次把鴻喜菇、美白菇和海鮮放在一起，這次挑了飽滿的牡蠣，再把煮了雙菇和牡蠣而充滿鮮味的醬汁和生米一起燉煮，便成了周末最豐盛的早午餐～

食材：米、蚵仔、鴻喜菇、美白菇、韭菜、高湯、醬油、米酒、鹽

火腿菇菇燒

吃一口讓你有幸福感

食材：蛋、牛奶、醬油、火腿、糖、鴻喜菇、顆粒胡椒

韓式泡菜百菇麵_好菇道美味家廚

食材：好菇道 鴻喜菇、金針菇、猴頭菇、韓式泡菜、高麗菜、火鍋肉片、麵條、鹽

菇菇南瓜濃湯【好菇道美味家廚】

做法簡單,食材簡單,營養卻不簡單。南瓜富含維生素A等微量元素,清甜味美,煮成濃湯,香醇滑順,搭配鴻喜菇增添口感~好喝極了。

食材：好菇道。鴻喜菇、奶油、培根、洋蔥、南瓜、清水、鮮奶、鹽

麻油雞_一鍋到底【38度金門高粱酒】

天氣微涼，就開始想念麻油香。這回用高粱酒來料理，不僅用量不須多，就能烹煮出媲美全酒燉煮的香醇好味道。雞肉透過高粱酒的燉煮，肉質變得...

食材：雞腿肉切塊、高麗菜、麻油、鴻喜菇、薑片、38度金門高粱酒、米血、清水、鹽巴、麻油-增香氣

鮮蔬湯烏龍+火龍果

蔬菜釋出自甜清甜, 搭配滑溜Q彈的烏龍麵條, 清爽柴魚風味湯頭, 不用15分就完成, 飯後再來點水果, 營養又均衡, ~^^

食材：豬肉火鍋片、綠花椰菜、火龍果、紅蘿蔔片、火鍋豆腐、烏龍麵、高麗菜、鴻喜菇、玉米粒(熟)、柴魚片、清水、鹽