喜鴻菇

卡布奇諾野菇濃湯

將蘑菇、香菇、各式鮮甜的菇菇們跟洋蔥炒香香，倒入鮮奶與高湯，不加麵粉、馬鈴薯，直接以攪拌棒攪打成濃郁美味的濃湯，倒入咖啡杯、蓋上奶...

食材：無鹽奶油、洋蔥、鹽、蒜、粗粒黑胡椒、蘑菇、新鮮香菇、雪白菇/鴻喜菇、高湯或水、鮮奶、鮮奶油、打奶泡用鮮奶、百里香/巴西里葉末、烤過的核桃碎粒

菇菇馬鈴薯燉雞【一鍋煮】

以香草醃漬雞肉，放入菇菇、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔燉煮熟軟入味，香氣迷人、有肉又有菜，營養美味通通收進這一鍋! 部落格相關圖文: ht...

食材：去骨雞腿、馬鈴薯、鹽、紅蘿蔔(小)、黑胡椒、鴻喜菇、雪白菇、蘑菇、迷迭香、洋蔥(大)、百里香、無鹽奶油、蒜、帕馬森起司粉、白酒、橄欖油

綜合菇菇醬

夏天吃冰涼菇菇醬, 挺開味的.

食材：金針菇、杏鮑菇、壽喜燒醬 (300毫升)、美白菇、水、鴻喜菇

什蔬燴蛋丁

什蔬就是有什麼就加什麼，食材沒限制，用薑來爆香，利用現在盛產的大白菜甜度加上蛋香，非常好吃，水多加一點可以是湯，加麵一起煮成一鍋也適合。

食材：薑片、大白菜、胡蘿蔔絲、木耳絲、豆皮、鴻喜菇、金針菇、蛋、鹽、白胡椒粉

義式番茄菇菇馬芬【好菇道好食光】

這道義式番茄菇菇馬芬可以把平時小朋友不愛吃的蔬菜都放進去變好吃,吃起來口感介於麵包跟蛋糕之間當做早餐或午茶的健康輕食都很適合. 義...

食材：無鹽奶油、好菇道鴻喜菇、中筋麵粉、小番茄、無鋁泡打粉、雞蛋、洋蔥、鹽、無糖優格、新鮮羅勒或乾燥羅勒、黑胡椒、牛奶、花椰菜、帕瑪森起士粉、培根

韓式泡菜牛肉粉絲鍋

最近氣溫驟降, 在家吃又香又辣的韓式泡菜鍋最棒了, 加入大量的蔬菜做湯底, 風味佳. 熱呼呼的享用真幸福~^^ 喜歡我的料理,請按...

食材：火鍋牛肉片、寬冬粉、洋蔥、蒜頭、泡菜、牛番茄、韓式辣醬、清水、青江菜、鴻喜菇、火鍋料

菇菇竹筍雞肉炊飯(電鍋版)

使用滴滴精純、脂肪含量少於1%，無添加任何防腐劑的[史雲生清雞湯]替代水炊煮米飯，讓米飯與所加的食材吸收滿滿鮮雞湯的精華，品嚐起來...

食材：白米、史雲生清雞湯、米酒、鴻喜菇、鹽、醬油、美白菇、胡椒粉(黑胡椒)、綠竹筍（或麻竹筍）、雞里肌肉、乾香菇、紅蔥頭、紅蘿蔔、青蔥（可略）

十分鐘上菜─鴻喜黑胡椒肉末豆腐

上一道營養滿分的菜色只要十分鐘，簡單將肉燥、豆腐和鴻喜菇組合燴炒，灑上黑胡椒粒提出香氣，勺一匙淋在白飯上，一口就能嘗到豆腐巴附著肉...

食材：肉燥、市售豆腐、好菇道鴻喜菇、青葱、黑胡椒粒、鹽巴、水

九層塔野菇烘蛋

利用烤箱變化出的蛋料理----簡單又好學 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官家菜blogger: http://imomkitch...

食材：沙拉油、蒜頭碎、塩、九層塔、白胡椒粉、鴻喜菇、雞蛋、鮮奶油、開水、起士

健康炒時蔬

食材：玉米筍、鴻喜菇、鹽巴、青蔥、糖、洋蔥、黑糊椒、蒜頭

照燒烏龍麵

對新手來說再簡單不過的大雜燴，這是一道菇菇大集合的料理，再加上一點菜、一點肉以及烏龍麵。 用的是台式醬油，所以看起來比較像...

食材：洋蔥、雞里肌肉、糖、木耳、味醂、杏鮑菇、醬油、鴻喜菇、水、白精靈菇、太白粉(勾芡用)、美白菇、烏龍麵

【厚生廚房】北瓜炒肉絲

有冬瓜、西瓜、南瓜…竟然還有北瓜？！北瓜也稱魚翅瓜，瓜肉呈絲條狀有如冬粉，一盤簡單的北瓜炒肉絲，甜甘味入口，有別於其他瓜類的好滋味...

食材：北瓜、豬肉絲、糖、鴻喜菇、麻油、蔥絲、醬油、米酒

壽喜燒火鍋

濃厚的壽喜燒醬油味，與滿滿的食材一同烹煮，營養均衡火鍋料理，一定讓人愛不釋口哦!

食材：牛肉火鍋片、鴻喜菇、壽喜燒汁、板豆腐、高麗菜、綠花椰菜、雞蛋、青蔥、火鍋丸類

和風蕈菇漢堡排 - 好菇道

漢堡排是在日本非常著名的和風洋食，今天我們就利用好菇道的雪白菇與鴻喜菇，混合這兩種菇類的香氣來完成這道經典料理。 影音食譜：htt...

食材：牛絞肉、豬絞肉、雪白菇、洋蔥、鴻喜菇、麵包粉、伍斯特醬油、牛奶、番茄醬、雞蛋、紅酒、蔥白、高湯、糖、月桂葉、鹽、奶油、黑胡椒

洋蔥鮭魚炊飯

鮭魚抹鹽去除血水, 煎過後將魚刺拿掉剝散, 放到鍋裡同白米炊煮, 少了魚腥多了魚香。電鍋料理, 簡易好上手, 一鍋就可以飽足,美味...

食材：鮭魚(煎熟)、玉米(蒸熟)、鴻喜菇、洋蔥、白米、清水、醬油、海苔絲、胡椒粉

醬燒鮮蔬元寶【華師父水餃】

過年的菜色就是要滿滿又豐盛的展現出過年的熱鬧感，偶爾就將其中的菜色的豐盛感以蔬菜來取代，不僅吃的健康又有滿滿的感覺呢!

食材：打拋豬肉水餃、毛豆、黑木耳、紅蘿蔔、玉米筍、香菇、鴻喜菇

♥我的手作料理♥ 家常豆腐

小館子必備菜色,簡單易煮又下飯!

食材：盒裝豆腐、里肌肉、醬油、青蔥、糖、鴻喜菇、薑絲、豆豉