開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
下週就是聖派翠克節，結合愛爾蘭啤酒及牛肉，再混搭一點英式風情，端上這道愛爾蘭的寶藏盒～ 慢火用啤酒將牛肉燉到油花綻放，脂甘豐腴滑...
食材：烹飪用橄欖油、洋蔥，切丁、細的紅蘿蔔，切丁、西洋芹，切丁、蒜頭，切末、新鮮迷迭香，切末、牛肩胛肉，切塊、中筋麵粉、愛爾蘭黑啤酒、牛高湯/雞高湯、伍斯特烏醋、帶籽芥末醬、棕糖或白砂糖、棕色蘑菇，對切、鹽及研磨胡椒、愛爾蘭切達起司、雙層派皮、雞蛋、4"圓形烤模、新鮮豌豆仁、無鹽奶油、動物性鮮奶油、新鮮薄荷葉，切末
黑啤酒麥香味可辟去牛肉的羶味，而且可加快牛肉快速軟腍。
食材：牛肋條、黑啤酒、甘笋、番茄、西芹、紅洋葱、大蒜、香葉、茄膏、紅椒粉、新鮮百里香、鹽及胡椒碎（醃牛肋條）、鹽、胡椒碎
讓人純涎三尺的醬油料理來囉， 肉桂這回端出的是大人小孩攏尬意的《紅燒烤肋排》 ，不僅可當做家常菜，宴客菜也十分得體 。 要製作好吃...
食材：豬肋排、蒜頭、醬油、沙拉油、啤酒、胡椒粉、冰糖
![啤酒高麗菜燉肉[深夜食堂x鮮食家]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/105155/3ac1af01988e8981.jpg)
最近的高麗菜盛產~~ 小小幫助在地農業的一鍋燉煮料理:) 滿滿的高麗菜搭配隨意組合的時蔬與菇類，梅花肉在啤酒和鳳梨的交互作用下超級...
食材：豬梅花肉塊、高麗菜、馬鈴薯(小)、牛番茄、杏鮑菇(大)、鳳梨罐頭、啤酒、高湯粉、黑胡椒、月桂葉、番茄醬、鹽、辣椒粉、橄欖油、蒜末
20180120 狗狗鮮食
食材：鱸魚、白花椰菜、豬肉片、胡蘿蔔、皇帝豆、雞胸肉、生豆包、綠豆芽、高麗菜、薑片、青江菜、啤酒、雞蛋、紫菜、椰子油、地瓜、香菜、糙米、燕麥片、白芝麻、白芝麻油
今年正逢「金雞年」，這道簡單的「香麻油金雞飯」，利用麻油薑和啤酒，簡單快速就能烹煮出應景的年菜，讓大家討個吉利，開運過好年！
食材：白米、雞腿肉、醬油、麻油薑、白胡椒、薑片、啤酒、味醂、辣椒、香菜
爸爸的最愛
食材：新鮮活跳蝦、金牌啤酒、薑片、蔥花、鹽
【公主料理課 料理遊世界 🍤超清爽 橙汁炸魚柳條🍤】 ☔關於英國的傳說，你都聽過了嗎？聽說英國研究都超不準？聽說英國整年都在下雨？...
食材：鯛魚魚片、乳酪白醬、雞蛋、啤酒、柳橙汁、低筋麵粉、無糖優格、檸檬汁、砂糖、鹽巴、胡椒
浸泡在啤酒檸檬醃漬料中的雞腿肉，燒烤後肉質軟嫩多汁，還帶有淡淡酒香風味。烤肉時節的創意新選擇，美味滿點又不膩唷^__^ 過程使用廚...
食材：去骨雞腿排、蒜末、舒潔威象廚房紙巾、啤酒、檸檬汁、醬油膏、番茄醬、黑胡椒
不喜歡喝啤酒？那就來「吃」啤酒麵包吧！這款烘烤出來的麵包不但沒有酒精味，還保有小麥香的柔軟麵包，沒有多餘花俏食材裝飾，只有樸質簡單...
食材：材料、法國麵包粉、即溶酵母、細砂糖、鹽、無鹽奶油、小麥啤酒(250g)、飛利浦麵包機HD-9016
這一道培根蝦串根本就是要配啤酒的>/////< 越吃越涮口呢!!! 來幾支就能吃掉幾支^^b 更多美味料理請到~ ...
食材：蝦子、培根、竹籤、白酒、黑胡椒、奶油
一直很喜歡貝果帶有嚼勁的口感！ 開始自己動手做麵包後， 更開心的是～可以加入自己想要的風味^^ (法國麵包粉可以高筋麵粉替代)
食材：啤酒、水、橄欖油、鹽、二砂糖、法國麵包粉、全麥麵包粉、義大利香料、小麥蛋白粉(可不加)、速發酵母、高熔點乳酪丁
腿庫所含的滿滿膠原蛋白，養顏美容，又入口即化，加上用啤酒墩煮，更能多一層不同的味道，人妻在家也可以試試看喔，失敗率頗低的。
食材：番茄醬、辣豆瓣醬、醬油、米酒、白胡椒粉、水、腿庫和豬腳、百威啤酒、蔥、辣椒、蒜頭切末、紅蔥頭、八角、冰糖、薑片、青江菜(可有可無)、豬油
食材：五花肉、蔥段、啤酒/碳酸飲料、蒜、白酒、奶油、醬油、薑、鹽巴、洋蔥末、蔗糖
雞汁配上滿滿的啤酒味，啤酒選用自己偏好的品牌，是道一試便上手的懶人料理！
食材：雞腿排、啤酒、蔥、薑、蒜頭、鹽
食材：網路買的比臉大牛排、透抽、黃綠彩椒、泰國蝦、鹹蛋、鹽巴、蛤蠣、蒜頭、小餐包、啤酒、奶油
來自紐西蘭的新鮮冷藏淡菜，利用鑄鐵鍋的導熱保溫效果，只要8分鐘就可以輕鬆上桌的美味，簡單又省力，快試一試！ 咪咪愛料理歡迎你加入...
食材：淡菜(貽貝、mussel)、啤酒、檸檬汁、奶油(butter)、蔥、蒜、香菜
有些湯品沾著麵包吃真的很好吃，所以天馬行空的將一些喜歡的材料mix，蔬菜與腩排再加上啤酒湯頭，清甜、動人的味道。使用快鍋來處理省時...
食材：豬腩排、橄欖油、有鹽奶油、蒜末、洋蔥、西洋芹、小型馬鈴薯、梅林辣醬油、日系啤酒500cc、水、牛排專用調味料鹽、百里香調味料、現成可頌、起司粉、洋香菜調味料、醬油
