一次成功的400次咖啡 小樹懶廚房 400次咖啡源自於澳門手打咖啡,用手攪打的方式打出綿密泡沬,材料很簡單,就是咖啡:糖:熱水=1:1:1 400次咖啡除了可以做冰的... 食材:AGF 香醇即溶咖啡、三溫糖、熱牛奶、400ml咖啡杯、手持攪拌器 2 一起做 54 讚
美式貝禮詩櫻花白桃奶酒★okane okane 相較以前做過的草莓拿鐵(詳見影片https://www.youtube.com/watch?v=PYnIXidm7jw) 冰美式較... 食材:冰塊、水、濃縮咖啡、貝禮詩櫻花白桃奶酒 3 讚 5 分
巧克力夾心冰淇淋大福 阿珠 圓滾滾的大福也可以變身為冰冰涼涼的冰淇淋,先打出柔順的鮮奶油,夾入甘那許(自製巧克力醬),包裹在QQ的咖啡味麻糬中,冷凍後含在嘴裡... 食材:牛奶、糯米粉、鮮奶油、糖粉、奶油、巧克力、玉米粉、無糖黑咖啡粉 41 讚
75%苦甜黑巧克力蛋糕(氣炸烤箱) Calla 濕潤版苦甜巧克力蛋糕,稍微放涼的照片,尚未入冷藏室的口感軟綿、入口即化。 大人版口味,濃郁黑巧克力,不甜~ 水浴法 食材:75%黑巧克力塊、全蛋、鮮奶油、鮮奶、二合一咖啡粉液、香草精、蜂蜜、細砂糖、低筋麵粉、玉米粉 12 讚 45 分
【9巷5弄】400次咖啡 9巷5弄甜點實驗室 跟風做一下已經爆紅好幾個月的400次咖啡。 實作影片:https://youtu.be/AceAAIBxG6Q 食材:即溶咖啡粉、砂糖、熱水、牛奶、冰塊 19 讚 15 分
造型米漿麻糬豆沙酥&咖啡米漿拿鐵 廖本翔 中秋月圓人團圓,應景的時刻~嘗試將米漿融入豆沙酥中,酥酥的外皮散發著米漿香氣,內餡的豆沙酥還有花生味,再加上甜甜彈潤的米漿麻糬,完... 食材:糯米粉、玉米粉、紅豆泥、糖粉、芋頭泥、中筋麵粉、光泉原味米漿、奶油、即溶咖啡粉、巧克力粉(配色用)、黑巧克力、紅巧克力、冰塊、牛奶 15 讚 90 分
咖啡味覺磅蛋糕~1條 helen hsieh 在超市就能找到的烘焙材料。 適合午後...極度渴望咖啡因的補給。 食材:雞蛋、日清鬆餅粉、濾泡咖啡、日本三溫糖、安佳無鹽奶油、克林奶粉、肉桂粉 17 讚 60 分
咖啡牛奶蛋糕 東販小食堂 這是一款能品嘗到溫和甜味中帶有香辛料香氣的丁香,以及留有咖啡利口酒餘韻的蛋糕。 烤到上色的棉花糖黏糊濃郁的口感也是一大樂趣。 更多... 食材:21×16.5×深3cm淺盤、奶油、低筋麵粉、細砂糖、泡打粉、咖啡利口酒、蛋液、丁香、牛奶、鹽、即溶咖啡粉、棉花糖 44 讚 45 分
提拉米蘇 Tiramisu(簡易無酒版) Avon Youtube影音食譜 https://youtu.be/scnpXLtyLCs 食材:雞蛋、白砂糖、香草精、鮮奶油、馬斯卡彭 Mascarpone、無糖可可粉、手指餅乾、濃縮咖啡 1 一起做 188 讚 60 分
最潮防彈咖啡! 歐客佬OKLAO 只要三種食材簡單調! 最潮減重法開啟一天的美好早晨~ 這邊使用的是歐客佬最新產品-【防彈MCT好麻吉】 取代椰子油的不便取得,口感... 食材:濾掛黑咖啡、MTC粉、無鹽奶油、沸水 6 讚 5 分
戀奶摩卡 Phoebe & Mama 炎炎夏日,來杯煉乳摩卡, 乳香帶出巧克力與咖啡堅果香氣, 簡單的飲品,咖啡店的享受,快來一杯吧! https://youtube... 食材:雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、無糖可可粉、濾掛咖啡、冰塊、熱水 7 讚 10 分