咖哩料理

咖哩煮南瓜糕

用南瓜糕取代米飯，一鍋到底直接煮，簡單又方便，不用耗時間煎南瓜糕，免除重重油煙。 還可以吃到濃濃的咖哩醬，喜歡咖哩與在來米糕做的南...

食材：南瓜糕、洋蔥、綠花椰菜、佛蒙特咖哩（甜味）、奶油

咖哩起司蔥油餅

平常煮完咖哩總是會剩下一點點，靈機一動利用蔥油餅來變身~

食材：市售蔥油餅、起司片、佛蒙特咖哩(甜味)、雞蛋、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥

超簡單~椰香咖哩雞肉

不須複雜的準備材料，10分鐘簡單就能完成異國風味的椰香咖哩。

食材：切丁雞胸肉、牛頭牌咖哩炒醬、椰漿、水、九層塔

蒸煮雞肉蔬菜咖喱

此食譜取自：下班後只想輕鬆煮200：一鍋到底×省時3步驟，22位人氣料理家的日常好食，這本書是在圖書館發現的，裡面有些料理感覺我這...

食材：雞胸肉、綠花椰菜、咖哩粉、馬鈴薯、橄欖油、米酒或白酒、白酒、水、鹽巴、黑胡椒粒

滑蛋咖哩雞腿烏龍麵

食材：佛蒙特咖哩塊、白醬料理塊、去骨雞腿肉、雞蛋、紅蘿蔔、起司、洋蔥、鴻禧菇

咖哩優格嫩雞排

雞胸肉這個食材，低脂又健康，只要掌握好熟成度，也是可以嫩口多汁的喔！ 這次試驗用優格醃製，再下鍋把表面煎過鎖住肉汁，再用烤箱烤到肉...

食材：帶皮雞胸肉、地瓜粉、醬油、米酒、黑胡椒粉、糖、咖哩粉、優格

日式超濃綿密咖喱

不用加任何調味料，也不需要太白粉勾芡，就可以煮成一鍋日式綿密的咖喱 吃素食可以用蘋果替代洋蔥，湯頭也會很甜 紅蘿蔔打成湯頭，連...

食材：馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、咖喱塊

咖哩醬燒肉丸

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45683793 口感濃郁又香氣四溢的咖哩...

食材：豬後腿瘦絞肉、佛蒙特咖哩塊、鹽/黑胡椒粒、水

營養滿點 咖喱豬肉蔬菜水餃

現代人忙碌的節奏，已習慣快速飲食，冷凍水餃及連鎖水餃店也隨處可見⋯ 趁著過年與家人一起動手做，從自製餡料到包水餃，除吃得安心健康外...

食材：豬絞肉、玉米粒、佛蒙特咖哩塊、高麗菜、熱水、鹽巴、水餃皮、香油、太白粉

簡單幸福の雞肉咖喱

簡單的日子 是幸福的 簡單的咖哩 是美味的 多久沒有為親愛的家人 好好做一頓飯了 雖然做法簡單 但裡面可是滿滿對家人的愛...

食材：雞胸肉、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、咖喱塊、水、太白粉、鹽

無糖油鹽-低卡！印度咖喱雞肉（福樂優格）

加入秘密配方：福樂優格&花生醬 未婚夫其實蠻常吃咖喱，但咖哩塊的原物料令人害怕，所以家裡總有0添加、調味的咖哩粉❤️ &g...

食材：雞肉、優格（一大匙）、咖哩粉（1-2匙）、辛香料、蒜片、花生醬

咖哩湯飯～

不同於日式咖哩，有著豐富食材的咖哩湯+白飯，令人忍不住多吃一碗。 冷冷的天氣很適合來一碗暖呼呼的咖哩。

食材：水、番茄、高麗菜、五花肉片、萵苣、咖哩粉、洋蔥、鮮奶油、紅蘿蔔、黑胡椒粉、香菇、鹽、玉米筍

和風咖哩蔬菜鍋

清空冰箱食材，每樣蔬菜都剩一些，每樣蔬菜要單獨炒一盤又不夠食材。 最後將所有蔬菜全部組合一起來完成咖哩風味餐~~ 這是一道清爽不油...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、佛蒙特咖哩中辣、玉米筍、水、甜豆、洋蔥、高麗菜、紅、黃甜椒、白青花椰菜

咖喱雞肉飯

超好吃 不輸外面買的

食材：洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、雞腿肉、佛蒙特咖哩 / 中辣、沙拉油、水

咖哩肉燥飯

平常大家都是吃比較濕的咖哩飯，如果把咖哩變成乾的呢？

食材：豬絞肉、洋蔥、佛蒙特咖哩（甜味）、香菜、熱水、薑黃粉（可不加）

叻沙麵

南洋風味

食材：蝦子、透抽、紅咖哩、蛤蜊、魚露、油豆腐、椰奶、洋蔥、砂糖、豆芽菜、金針菇、蔥、高湯、油麵

彩色印度

刺激味蕾的境界

食材：油、鮮奶、咖哩塊、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、帶骨雞腿