和風醬

花椰菜干炒五花【淬釀開運年菜】

這篇以"豬肉"入菜。 某一次在高雄的海產店，吃到這道菜，念念不忘，昨天爬山的時候，剛好看見有店家賣花椰菜干，回家來處哩，熱炒一下...

食材：花椰菜干、豬五花、精靈菇、生香菇、木耳、青江菜(圍邊)、蒜末、辣椒絲、蔥末、豆豉醬、冰糖、酒、淬釀日式和風醬油露-北海道昆布、油、烏醋

超咕溜滑嫩日式溫泉蛋♪♪

咕溜的日式溫泉蛋有著滑嫩的蛋白加上半生的蛋黃~搭配柴魚醬汁整個就是超美味的呀!簡單幾步驟就可以做出完美溫泉蛋! 詳細圖文: ht...

食材：蛋、水、味碄、柴魚片、日式醬油、清酒、糖

五分鐘酒蒸蛤蠣~我家也是居酒屋

零失敗料理又來了!! 每次去日式居酒屋都會很想點來吃，一盤都貴得要命 自己做真的太簡單了啦!! 簡單到我自己在寫食譜的時候都覺得 ...

食材：蛤蠣、大蒜、蔥、辣椒、無鹽奶油、和風醬油、米酒、檸檬

日式烏龍麵

清淡爽口烏龍麵，食材簡單，充滿幸福味蕾。

食材：烏龍麵、蔥花、木耳絲、黃金胡蘿蔔絲、雞蛋、高湯材料、水、柴魚片、柴魚粉、日式醬油、黑麻油

五分鐘蠔油炒麵

冰箱有什麼材料就加什麼材料 隨便炒也非常好吃

食材：麵條、紅蔥頭、蒜頭、高麗菜、木耳、芹菜、德國香腸、蠔油、日式醬油、水或高湯、蔥花

油醋日本大蔥

在家樂福看到日本大蔥馬上想到瑞秋的油醋韭蔥 立馬買回家試 沒想到 真的很對味耶 只是我的大蔥老了點 會卡牙縫 瑞秋是用嫩韭蔥～

食材：日本大蔥（去頭尾剖半）、植物油、白酒醋、第戎芥末醬、糖、鹽

影音示範 簡易歐姆蛋的製作蛋包飯上的蛋包

基礎原味歐姆蛋的製作,之後再分享花俏版！簡易歐姆蛋還可放在蛋包飯上面,劃開就是超吸睛的蛋包飯囉！ FB粉絲專頁～https://w...

食材：雞蛋、牛奶、日式醬油

#電鍋料理#鴻喜菇炊飯

大同電鍋專用懶人食譜 牛蒡跟雞胸肉依個人喜好添加

食材：紅蘿蔔、鴻喜菇、洋蔥、牛蒡、米、雞胸肉、橄欖油、雞湯塊、和風醬油

韭菜味噌豬肉飯糰~淬釀日式下午茶點

飯糰是我最愛的日式料理之一，尤其是抹了醬汁煎的焦香的外皮更是令人無法抗拒。調配好醬汁就必須有好醬油，且日式和風醬油絕對是最佳選擇！...

食材：淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚、白飯、韭菜、豬絞肉、味噌醬、白芝麻、香油、水

鮭魚黃瓜涼拌麵【自然好油Ｘ茶籽堂】

日式風味的拌麵。 香煎的鮭魚，增加風味，小黃瓜增加脆口的滋味！配上酸甜的醬汁！整個很清爽順口！一道拌麵也能吃得美味又營養！

食材：鮭魚、小黃瓜、麵條、蔥花、苦茶油、日式和風醬油、味淋、水果醋

日式炒麵 yakisoba

聽說颱風要來了!快翻翻冰箱有甚麼材料!!今天菲姐利用冰箱裡的材料，做日式炒麵yakisoba，這樣颱風天也可以在家享受美食喔~ 使...

食材：油麵、火鍋肉片、高麗菜、紅蘿蔔、雞蛋、日式醬、醬油、米酒、海苔粉、柴魚片

焗烤※起司豆腐茄子燒 ~減脂增肌ok !

茄子和豆腐也能做出披薩的味道?!? 無澱粉，加上滿滿的蛋白質及營養素(*˘︶˘*) 十分適合健身減肥時享用

食材：日本短茄子、硬豆腐(白豆干)、切達起司、意大利麵醬(拿坡里醬)、鹽

力力和風-日式醬汁炒麵(ソース焼きそば)

日式炒麵是日本夏天廟會的定番，通常是用日本鹹鹹酸酸的ソース去炒。 小時候在日本剛吃到的時候非常不習慣，但吃慣後就覺得還蠻好吃的。(...

食材：油麵、梅花豬肉片、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、日式醬汁ソース、清酒或米酒

明太子起司麻糬文字燒

突然想吃文字燒，在家也可動手做。 文字燒是起源於東京的燒物，它的製作過程是將蔬菜、肉等食材炒過後做成一個圓圈，再將用高湯稀釋的麵...

食材：低筋麵粉、水、高麗菜絲、中濃醬（烏斯特醬油）、明太子、烹大師、天使紅蝦、雞蛋、日式麻糬塊、洋菇、蝦皮（櫻花蝦）、起司絲、橄欖油

涼拌雙色洋葱沙拉

天氣變熱了，想要上一道簡單的洋葱沙拉很簡單，只要充份將洋葱浸泡之後，淋上和風沙拉醬或是壽喜燒醬，就能馬上嘗到新鮮洋葱的香氣與滋味。

食材：紫洋葱、白洋葱、和風沙拉醬（壽喜燒醬亦可）、白芝麻

幸福營養早午餐

食材：雞柳條、雞蛋、花椰菜、和風柚子醬、醬油、薑、馬鈴薯、細砂糖、小黃瓜、蒜頭、美奶滋、米酒、鹽巴

寶寶優格藍莓餅

為了寶貝自己做點心，吃的最安心 藍莓醬也可以換成其它果醬唷！ 香蕉口味的也很好吃

食材：蛋白、糖粉、日本太白粉、優格、新鮮藍莓醬