和風醬油

非辣版。麻婆豆腐 新手省錢💥家常菜

不吃辣的麻婆豆腐，也可以配上肉末來做個健康不辣的煮法，新手也可應付自如的省錢家常菜，let's go!

食材：豬絞肉、日本豆腐（或本地豆腐）、醬油、蒜末、蠔油、太白粉、薑泥、鹽、水、蔥花、糖、胡椒粉、料理酒

九層塔炒杏鮑菇豬肉片

食材：豬肉片、洋蔥（小)、米酒、杏鮑菇（大)、白胡椒粉、紅辣椒、雞粉或塩、蒜頭、太白粉、雞粉或塩巴、日式鰹魚醬油、白醋、九層塔、椰糖

饗瘦美味-珠貝南瓜炊飯(電鍋版)

炊飯基本上是我清冰箱時做的菜，基本上材料非常的簡單，可隨意搭配，全部加入鍋子裡，就可以變出營養又美味的懶人料理，不管是鑄鐵鍋或是電...

食材：米、小珠貝、南瓜、美白菇、高麗菜、日式醬油

蟹黃豆腐煲+一粒蕃茄飯

鑄釜鍋的神奇一鍋兩菜料理，尤其攪拌蕃茄混著飯瞬間的那股茄香味與飯香，咬在口中彈牙香甜，美味極了。 #阿卯愛下廚 Facebook...

食材：牛蕃茄、白米、蟹肉棒、嫩豆腐、紅蘿蔔泥、鹹蛋黃、雞蛋蛋黃、洋蔥、蒜末、蔥花、日式柴魚醬油、白胡椒粉、油、水

蘋果西打燉肉（電火鍋版）

食材：豬五花、薑、蒜、辣椒、蘋果西打、日式醬油、醬油、米酒

照燒酢汁豆腐煎餅 日式。簡易家常菜。晚餐

把醋汁加進美乃滋混合成和風口味的煎餅，頓時美味升級！咬下去香滑口感又解去油膩，成為煮婦每週的餐桌上必會出現的菜色！

食材：日本豆腐（或本地豆腐）、豬絞肉、醬油、蔥段、美乃滋、蛋液、醋、鹽、糖、胡椒粉、薑泥、蒜泥、太白粉

第一次隨便滷 五花肉燥

第一次滷肉就上手（咦

食材：全聯六折五花肉、全聯細絞肉、大創醬油、冰箱發芽了的蔥、過期了黑豆油膏、冰了蠻久看起來沒壞的薑、剩下一點倒完好了日式醬油、蒜頭、過期的立秋啤酒、為了清空罐子掏出來的蒜泥、胡椒/黑胡椒、冰箱放到乾的的朝天椒、甜酒釀、日本昆布、孜然粉、蒜頭酥、小磨坊滷包、水、砂糖

培根金針雞腿捲

烤箱料理，只要事先醃好雞肉，晚餐就能輕鬆將美味上桌。

食材：去骨雞腿排、淬釀和風醬油、淬釀醬油露、味霖、米酒、蔥段、蒜瓣、薑片、胡椒粉

蠔油排骨苦瓜煲

苦瓜不苦煮法分享 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixC...

食材：排骨、苦瓜、醬油、香油、鹽、蠔油、蒜片、糖、白胡椒粉、片栗粉（日式太白粉）、片栗粉、水

日式炒麵

清爽無負擔的日式炒麵 小孩掃盤超喜歡 💕

食材：花椰菜、紅蘿蔔、洋蔥、豬後腿肉絲、蒜苗、日式魚卵火鍋料、香菇、五木月見雞蛋麵、和風鰹魚醬油、鮮味炒手

醬油風味雞肉蔬菜

製作過程簡單，不用一滴油，運用簡單調味，燒煮過後帶有湯汁，可以拌飯吃！準備這道菜，配上一碗飯，所有的營養都有囉！

食材：無骨雞腿肉、娃娃菜、紅蘿蔔、竹輪、日式醬油、米酒、糖、水、鰹魚粉

菜多多壽喜燒

最近天氣開始變冷，不管煮什麼都容易涼掉，此時吃熱呼呼的壽喜燒就對啦，刻意加了多種蔬菜，滿滿一鍋簡單又營養😋 喜歡我的分享嗎？歡迎...

食材：牛火鍋肉片、洋蔥、醬油、高麗菜、細冰糖、青江菜、日式高湯包、香菇、水、金針菇、柳松菇、玉米筍、紅蘿蔔、花枝丸、豆腐

一鍵完成，日式什錦炊飯-五目炊き込みご飯

炊飯的變化很多，依著季節運用旬味盛產的食材，簡單的用醬油、味醂、高湯做調味，就可變化出好多不同的美味炊飯例如筍子、松茸、鯛魚等，什...

食材：米、乾香菇、醬油、紅蘿蔔、味醂、牛蒡、日式高湯、蒟蒻、油豆腐、荷蘭豆

溏心蛋

溏心蛋，我很愛，你喜歡嗎？

食材：蛋、日式醬油、水

日式牛肉炒烏龍

家人常常讚不絕口的一道，而且方便又快速做的了

食材：牛肉（豬肉、雞腿）、烏龍麵（4-5人份）、香菇、紅蘿蔔、洋蔥、小白菜、蔥、醬油（或日式鰹魚醬油）、味霖、鹽巴、水分

日式蕎麥涼麵（無油煙、簡易）

10分鐘立即完成 簡單的清爽的日式涼麵 連孩子都買單

食材：蕎麥麵（或燕麥麵）、蔥花、熱水、海苔、柴魚片、白芝麻、日式鰹魚醬油、香油、糖

櫻花蝦高麗菜菇菇炊飯

櫻花蝦搭高麗菜和菇菇的炊飯組合~ 做好之後灑上七味粉覺得味道超棒! 提供大家參考看看! 網誌版: http://micoberr...

食材：白米、櫻花蝦、高麗菜、鴻喜菇 (可以換成各種菇)、日式醬油、味碄、油、七味粉