櫻花蝦高麗菜菇菇炊飯

Name: 櫻花蝦高麗菜菇菇炊飯 by 楊草莓
Ingredients: 白米 兩杯; 櫻花蝦 兩大匙; 高麗菜 1/4顆; 鴻喜菇 (可以換成各種菇) 一盒; 日式醬油 1-2大匙; 味碄 一大匙; 油 一大匙; 七味粉 少許

描述

櫻花蝦搭高麗菜和菇菇的炊飯組合~
做好之後灑上七味粉覺得味道超棒!
提供大家參考看看!

網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2017/01/cook_15.html
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食材

白米

兩杯
櫻花蝦

兩大匙
高麗菜

1/4顆
鴻喜菇 (可以換成各種菇)

一盒
日式醬油

1-2大匙
味碄

一大匙
油

一大匙
七味粉

少許

步驟

高麗菜切絲
米洗乾淨之後放入比平常煮飯少一點點的水
煮到水滾之後放入其他食材和調味料們攪拌均勻
關蓋煮到米飯熟即可~
炊飯煮好要吃的時候再灑上少許七味粉搭配一起吃~

小撇步

由於高麗菜和菇類都會出水
所以煮飯的水份要減少一點點
以免煮出來的炊飯太濕太軟~
可以多試幾次調整出最適當的水量喔!

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2017/02/22 發表

楊草莓 432 食譜 2,244 粉絲

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