味

客家鹹湯圓 / 古早味

屏東客家鹹湯圓皮薄很Q，還沒有茼蒿的時節用福山萵苣挺搭的，肉鮮菜甜好吃。

食材：屏東客家鹹湯圓、福山萵苣、白胡椒粉、中里肌肉片、醬油、鮮菇、玉米粉或太白粉、油蔥酥、蒜瓣(中型)、鹽巴、油

奶香麻辣鍋燒意麵

川味麻辣高湯打底，加一點鮮奶進去，湯頭多了層次感，香香辣辣超順口， 在家簡單煮一鍋，就像在小店點了一碗招牌鍋燒麵一樣很有FU。 ...

食材：鍋燒意麵、草蝦、肉片、魚板、小白菜、貢丸、雞蛋、甜不辣、鮮奶、品高 小小鍋-川味麻辣

親子丼

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、醬油、雞蛋、味霖、辣椒、胡椒粉、薑、水、蔥、米酒

超好吃！古早味蔥花菜脯蛋

蓬鬆的煎蛋口感極佳！老菜脯和蔥的香氣真的讓人無法抗拒啊～～～

食材：雞蛋、蔥、老菜脯

古早味鹹菜炒魚肚😋

這是一道開胃鹹香酸甜的下酒菜，也超級下飯更適合帶便當，酸菜配上魚肚再加上薑絲及辣辣的口感，讓人ㄧ口接一口的停不下來啊！

食材：魚肚、鹹菜、水、蒜末、米酒、蔥段、醋、辣椒、糖、薑絲、醬油膏、玉米粉、鹽

十分鐘上菜-麻油雞片湯

天氣冷冷，想要快速上一道暖湯，這時候才想起小磨坊好幫手有一包台味麻油雞鍋風味包，有這麼棒的調味包，10分鐘煮一道暖心暖胃的湯品就不...

食材：雞胸肉、小磨坊台味麻油雞鍋風味料、薑、枸杞、水、青蔥

◆艾咪讀饗拌麵

■酸入甘胃，嚐餉滋味，鹹入癮舌，嚐餉人生。(麗安小語)

食材：味增、鹹蛋、米酒、水、粿條

低碳台味│無米肉絲蛋炒飯

黑暗榮耀2終於追完了..結果忘記準備晚餐... 想著要吃什麼時，就看到好多人都在討論宋慧喬的瘦身秘訣～其中一項是吃豆腐餐，哇～這剛...

食材：肉絲、板豆腐、白胡椒粉、蛋、鹽、蔥花、醬油、蒜末

黑胡椒糖醋肉絲

食材：豬梅花肉絲、洋蔥絲、蕃茄醬、蒜粒、醬油、粗粒黑胡椒、糖、太白粉水、白醋、烏醋、味付鹽

台灣小吃在家做…….. 古早味台南碗粿

下一個連續假期要去台南走一走嗎??說到台南小吃怎可能沒聯想到碗粿呢?我最愛吃台南版本的古早味碗粿。碗粿裡頭有蝦米、香菇、豬瘦肉、蛋...

食材：橄欖油、粗絞肉、水煮蛋、香菇、油蔥酥、屏大醬油、開水、蝦米、菜脯、蘿蔔糕粉

高麗菜煎餅

食材：高麗菜、紅蘿蔔絲、青蔥末、雞蛋、麵粉、鹽、雞粉、味霖

照燒虱目魚皮 / 家常宴客菜

喜歡吃虱目魚不能錯過台灣虱目魚皮，用電鍋蒸熟搭配口感層次豐厚有味的龜甲萬味自慢照燒醬 ，一口咬下滿滿膠原蛋白，作法輕鬆簡單，營養滿...

食材：虱目魚皮、龜甲萬味自慢-照燒醬、米酒、鹽、辣椒(去籽)、香菜或青蔥

蒜味雞塊

炸得酥酥的雞塊，一直是大家的最愛。 使用香味濃郁的S&B 生蒜泥醬來當作雞塊的調味。一起鍋，撲鼻的蒜香直衝而來，實在太香，...

食材：雞胸肉、S&B 生蒜泥醬、地瓜粉、鹽、沙拉醬、糖、辣椒粉、檸檬汁、米酒

小酌必備鹹香入味之客家古早味鹹豬肉

#魔法料理星球小廚房🌏 🌏 🌏 #廚藝新手這道絕對必學👍👍👍 來到了中秋節烤肉的最後一發，就是要烤好烤滿，才算闔家歡樂、圓圓滿滿的...

食材：帶皮豬五花肉、德國阿爾卑斯岩鹽、蒜末、米酒、二砂、五香粉、黑胡椒粉

古早味蜂蜜蛋糕

食材：植物油、無鹽奶油、牛奶、雞蛋、低筋麵粉、蜂蜜、香草精、細砂糖

懶得剛剛好、香得不得了的不用努力拌飯

偷懶的人先享受生活！只要一碗飯、兩顆蛋、幾匙充滿靈魂的李錦記「頭道零添加原釀醬油」，微波爐加熱、湯匙一拌。不努力也能吃出幸福的味道！

食材：李錦記頭道零添加原釀醬油、雞蛋、味霖、麻油、白芝麻、蔥花

古早味豬排

使用梅花肉排，軟嫩又有咬勁，醃漬入味超下飯

食材：梅花肉排、蛋、味霖、地瓜粉、蠔油、醬油、米酒、紅露酒、胡椒粉、蔥蒜薑