味

番茄肉醬 / 家常菜

番茄的茄紅素屬天然胡蘿蔔素，經過高溫烹煮不會流失營養價值反而能讓人體更容易吸收其營養；茄紅素的天然抗氧化劑，是β胡蘿蔔素的2倍、維...

食材：豬絞肉(後腿肉)、牛番茄(中型)、Hida喜達番茄醬原味、洋蔥(中型)、天時野櫻莓果醋、蒜瓣(中型)、白胡椒粉、九層塔、黑胡椒粒

蒜味香菇赤肉羹 / 夜市小吃

喜歡沒有勾芡的香菇肉羹可以玩看看 單純用料也有古早味 肉羹:沒加魚漿用新鮮中里肌肉條醃好也很好吃 湯頭:用蔬菜/柴魚/油蔥酥熬煮...

食材：中里肌肉(逆紋剪條)、玉米粉、大白菜切絲、孜然粉或五香粉、白蘿蔔切塊、白胡椒粉、乾香菇(泡軟剪條)、有機蛋、黑木耳(去蒂剪條)、素蠔油、柴魚片、蒜末、油蔥酥、烏醋、香菜

瓜仔肉燥

食材：絞肉、大茂黑瓜、蒜頭、醬油、味霖、大茂黑瓜醬汁、糖

[外婆早餐] 鮭魚豆腐菇菇味增湯

這是為外婆跟女兒準備的早餐，鮭魚含有Omega3, 豆腐有蛋白質加上菇類擁有的豐富的膳食纖維，是一個很棒早餐選擇呢！

食材：鮭魚兩片、板豆腐一盒、各式菇類、洋蔥、味增2大匙、米酒、蔥、油

味增燒魚+清炒佛手瓜+菜脯蔥蛋

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， 自己試...

食材：白肉魚片、味增、高麗菜、薑、佛手瓜、紅蘿蔔、蒜、蛋、蘿蔔乾、蔥

川香水煮牛🍲

這道菜超下飯～滋味濃郁又有餘韻 川香味十足，但不會太辣，老少咸宜！ 尤其那個湯汁，我可以拌三碗白飯吃，名副其實的白飯殺手啊(๑´ڡ`๑)

食材：牛肉片、黃豆芽、蒜頭、蔥、味精、海鹽、高湯、B.B.川味麻辣、B.B.椒香辣油

清炒番茄豬肉佐味增義大利麵

和風口味的義大利麵~ 在炎炎夏日來點清爽又簡單的義大利麵吧!

食材：番茄、豬肉片(全聯)、義大利麵、蒜、杏孢菇、義大利香料、黑胡椒、味增

照燒雞腿塊

鹹鹹甜甜的雞腿肉 是便當不可或缺的主菜之一 簡單的步驟快速帶個便當吧！

食材：去骨雞腿肉、醬油、米酒、味霖、冰糖

味增美奶滋鮭魚

下飯 下酒 都是很方便的一道菜

食材：厚切鮭魚、味增、美奶滋、味霖

熱情泡菜火鍋

香甜辣的湯底，泡菜一口接一口。 採用多種新鮮蔬菜以及高麗菜，湯底鮮甜伴著韓國香油香氣，提供豐富的維生素及纖維質，味道香辣開胃。

食材：泡菜+汁、高麗菜、鯛魚片、櫛瓜、豆腐、韓國香油、白芝麻、年糕條、金針菇、綠花椰、味增、腐竹、玉米、韓國辣椒粉、豬肉片、木耳

低碳食譜|越式肉丸香菜飽包

利用春捲醬調味就可以做出很有東南亞風味的鹹點，肉泥以獅子頭取代豬絞肉，不但降低油脂與熱量的攝取，獅子頭本身的調味更增整道料理的滋味...

食材：米林香|原味飽包|微生酮、米林香|越南春捲醬|生酮、米林香|獅子頭風味丸|生酮、小黃瓜、香菜

蒜味雙色花椰菜 x 飛利浦氣炸鍋

氣炸鍋簡單出好菜

食材：雙色花椰菜🥦、大蒜、蘑菇、黃椒紅椒、海鹽、黑胡椒粒、橄欖油

蒜味麵包🥯

濃郁撲鼻的蒜味，真的讓人流口水！ 全家都愛吃的麵包～

食材：蒜頭、義式香料、高筋麵粉、奶油、牛奶、鹽巴、砂糖、油、煉乳、酵母粉

【金沙控】金沙蟹味棒黑輪 鹹蛋黃香

不平凡的黑輪裡藏著一整條蟹味棒，外面裹上金沙，增添蛋黃香氣，好好吃 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8tD...

食材：蟹味棒旗魚黑輪、鹹蛋黃、糖、蔥花、蒜末

媽媽味香酥雞腿～飛利浦氣炸鍋Part 5

簡單樸實的味道，媽媽的家常料理，改變傳統油鍋高溫油炸的方式，皮酥鮮嫩不乾柴，減脂更健康

食材：雞腿、蔥、白胡椒粉、老薑、黑胡椒粒、蒜頭、米酒、鹽

蒜味奶油鮮蝦義大利番茄麵🍅

義大利麵是家裏儲物架上絶對不能缺少的主食材料！ 小妹送我的番茄義大利麵，柔美的橙紅色，搭配Q彈多汁的鮮蝦，點綴橘色小番茄、嫩綠芝麻...

食材：番茄義大利麵（或義大利麵）、鮮蝦、芝麻葉、橄欖油+奶油、蒜頭、辣椒、小番茄、塩、黑胡椒、帕瑪森乾酪

【一鍋到底】天津飯

前陣子看了某部日劇後就被這道偽中式料理燒到了 有點像是台灣快炒店常見的燴飯 不過味道在更清淡一點 芡汁只有微微的鹹味配上雞蛋與白飯...

食材：白飯、雞蛋、日式高湯(已調味)、蔥花、蠔油、鮮香菇、蟹味棒